Yemiş tumlarını atmayın – Saydıqca bitməyən faydaları
Yemiş tumları çox yaxşı qidalandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir.
100 q yemiş tumu, təxminən 560 kaloridir və 15 q karbohidrat, 28 q protein və 47 q əsasən doymamış yağ ehtiva edir. Onun zülal tərkibi glutamik turşu, triptofan və arginin kimi vacib amin turşularından ibarətdir. Bu mineral və vitaminlər bədəndə yağ yandırma və əzələ toxumasının artması baxımından vacibdir. Bitki mənşəli qida olan yemiş yumlarında xolesterin yoxdur. Qovun tumlarında yüksək miqdarda kalium, maqnezium, sink, selen və A, B və E vitaminləri var. Onlar həmçinin beta karoten, flavonoidlər və fenolik turşu təmin edirlər.
Araşdırmalar göstərir ki, yemiş tumları ekstraktları ağrıkəsici və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Qovun toxumlarının tərkibində olan qallik və vanil turşuları və bəzi fenolik turşular ağrıkəsici və iltihab əleyhinə fəaliyyət göstərir.
Bəzi bakteriya növləri üzərində aparılan laboratoriya tədqiqatları yemiş tutumndan əldə edilən efir yağlarının antibakterial xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərir. Qovun toxumu təbii antibiotiklərdəndir.
Bundan başqa, antioksidant rolunu oynayaraq oksidləşdirici stressin qarşısını ala bilir. Bundan əlavə, yemiş tumları sərbəst radikallara qarşı təmizləyici rolunu oynayır. Yemiş tumlarının xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasına mane törətdiyi və bu hüceyrələrin ölüm mexanizmlərini aktivləşdirdiyi müşahidə edilib.
Yemiş tumları doymamış yağ turşularının yaxşı tərkibinə malikdir, bu da onları ürək üçün sağlam bir profilaktik qida edir. Tərkibindəki kalium və maqnezium qovun toxumlarını qan təzyiqinə nəzarət etmək üçün faydalı edir.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Bunu səhərlər içsək, ömrümüz 2 ilə qədər uzana bilər
Məşhur aktyor 40 kiloqram arıqladı
Tacir kimi oxusalar da, o yolu tuta bilmirlər' - Zakir Əliyev
Qəhvənin ziyanı
Özcan xəstə anasını tək qoymadı - Özəl xəstəxanaya yerləşdirdi
Qaçmağın sağlamlığa FAYDALARI – mütəxəssislər nə deyir?
Gündüz yuxusu ömrü uzadırmı? – Faydaları
Böyük büdcəyə çəkilən filmlər reytinq vermir
Amerikalı reper İstanbula gəlir - 50 min nəfər onu izləyəcək
"Doğuş, çox gözəl xanımın var" - Acun Xoşqədəm Hidayətqızı haqda danışdı
Uşaqların inkişafını ləngidən 5 QİDA