Yemiş tumlarını atmayın – Saydıqca bitməyən faydaları
Yemiş tumları çox yaxşı qidalandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir.
100 q yemiş tumu, təxminən 560 kaloridir və 15 q karbohidrat, 28 q protein və 47 q əsasən doymamış yağ ehtiva edir. Onun zülal tərkibi glutamik turşu, triptofan və arginin kimi vacib amin turşularından ibarətdir. Bu mineral və vitaminlər bədəndə yağ yandırma və əzələ toxumasının artması baxımından vacibdir. Bitki mənşəli qida olan yemiş yumlarında xolesterin yoxdur. Qovun tumlarında yüksək miqdarda kalium, maqnezium, sink, selen və A, B və E vitaminləri var. Onlar həmçinin beta karoten, flavonoidlər və fenolik turşu təmin edirlər.
Araşdırmalar göstərir ki, yemiş tumları ekstraktları ağrıkəsici və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Qovun toxumlarının tərkibində olan qallik və vanil turşuları və bəzi fenolik turşular ağrıkəsici və iltihab əleyhinə fəaliyyət göstərir.
Bəzi bakteriya növləri üzərində aparılan laboratoriya tədqiqatları yemiş tutumndan əldə edilən efir yağlarının antibakterial xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərir. Qovun toxumu təbii antibiotiklərdəndir.
Bundan başqa, antioksidant rolunu oynayaraq oksidləşdirici stressin qarşısını ala bilir. Bundan əlavə, yemiş tumları sərbəst radikallara qarşı təmizləyici rolunu oynayır. Yemiş tumlarının xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasına mane törətdiyi və bu hüceyrələrin ölüm mexanizmlərini aktivləşdirdiyi müşahidə edilib.
Yemiş tumları doymamış yağ turşularının yaxşı tərkibinə malikdir, bu da onları ürək üçün sağlam bir profilaktik qida edir. Tərkibindəki kalium və maqnezium qovun toxumlarını qan təzyiqinə nəzarət etmək üçün faydalı edir.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Stomatoloqdan oruc tutanlara mühüm tövsiyə
Aparıcıların bu hərəkəti İlhaməni əsəbiləşdirib
Fərda "O üz - bu üz"lə geri dönür
Mətbəxdəki gizli təhlükə: Əriyən plastik qidaya qarışır
Niyə paltaryuyan maşına sirkə əlavə etmək lazımdır?
Yeni ana olan blogerdə xərçəng aşkarlandı
Kənddən gəlmişəm, bundan utanmıram
Məşhur xanəndənin ailəsində iki ağır itki
Mert Demir Serenaya evlilik təklifi etməyə hazırlaşır
13 növ xərçəng riski - Şirniyyatsevərlər diqqət
Damarları açır, öd kisəsini təmizləyir: Mətbəxinizdəki möcüzəvi ikili