Yemiş tumlarını atmayın – Saydıqca bitməyən faydaları
Yemiş tumları çox yaxşı qidalandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir.
100 q yemiş tumu, təxminən 560 kaloridir və 15 q karbohidrat, 28 q protein və 47 q əsasən doymamış yağ ehtiva edir. Onun zülal tərkibi glutamik turşu, triptofan və arginin kimi vacib amin turşularından ibarətdir. Bu mineral və vitaminlər bədəndə yağ yandırma və əzələ toxumasının artması baxımından vacibdir. Bitki mənşəli qida olan yemiş yumlarında xolesterin yoxdur. Qovun tumlarında yüksək miqdarda kalium, maqnezium, sink, selen və A, B və E vitaminləri var. Onlar həmçinin beta karoten, flavonoidlər və fenolik turşu təmin edirlər.
Araşdırmalar göstərir ki, yemiş tumları ekstraktları ağrıkəsici və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Qovun toxumlarının tərkibində olan qallik və vanil turşuları və bəzi fenolik turşular ağrıkəsici və iltihab əleyhinə fəaliyyət göstərir.
Bəzi bakteriya növləri üzərində aparılan laboratoriya tədqiqatları yemiş tutumndan əldə edilən efir yağlarının antibakterial xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərir. Qovun toxumu təbii antibiotiklərdəndir.
Bundan başqa, antioksidant rolunu oynayaraq oksidləşdirici stressin qarşısını ala bilir. Bundan əlavə, yemiş tumları sərbəst radikallara qarşı təmizləyici rolunu oynayır. Yemiş tumlarının xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasına mane törətdiyi və bu hüceyrələrin ölüm mexanizmlərini aktivləşdirdiyi müşahidə edilib.
Yemiş tumları doymamış yağ turşularının yaxşı tərkibinə malikdir, bu da onları ürək üçün sağlam bir profilaktik qida edir. Tərkibindəki kalium və maqnezium qovun toxumlarını qan təzyiqinə nəzarət etmək üçün faydalı edir.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az









Vətən haqqında bayatılar
Arzuolunmaz hamiləlik
Qaravəllilər
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Asqırmağı saxlamaq təhlükəlidir - Həkimdən xəbərdarlıq
Aysel plastik əməliyyat etdirdi
Miri Yusifin "Üzbəüz"ü trend oldu
"Avroviziya Asiya" keçiriləcək
Coninin səsi batdı - Konsertlər dayandırıldı
2 peşə sahibi Alzeymerin yanından belə keçmir - ARAŞDIRMA
Rusiya Puqaçovanı ölkəyə qəbul edəcəkmi?
Murat Övüç azadlığa çıxdı
Oğlum evlənməyə qız tapa bilmir
40 yaşdan yuxarı şəxslərdə böyrəklərin yükünü azaldan faydalı qidalar
14 il sonra boşandılar