Yumurta qabığından harada və necə istifadə etmək olar?
Amerika qida sənayesi hər il 150 min ton yumurta qabığının zibilə atıldığını açıqlayıb. Bəs yumurta qabığından harada və necə istifadə etmək olar.
Xanim.az deyerler.org-a istinadən bildirir ki, yumurta qabığı kalsium baxımından çox zəngindir. Tərkibində 95% kalsium-karbonat olur. Bir ədəd yumurtanın qabığında iki qram kalsium var. Ancaq yumurta qabığı qətiyyən çiy istehlak edilməməlidir.
Potensial bakteriyaların ölməsi üçün yumurta qabığını əvvəl qaynatmaq lazımdır. Sonra 200 dərəcə sobada 10-15 dəqiqə bişirilməlidir. Sobadan çıxan yumurta qabığını toz şəklinə gələnə qədər əzin.
Yumurta qabığındakı kalsium qadınlarda qocalma ilə bağlı olaraq yaranan osteoporoz ağrıları və sümük yumşalmasını azaldır. Üyüdülmüş yumurta qabıqları unun içinə qarışdırıla bilər. Un, çörək, makaron və pizza hazırlanmasında üstünlük verilir.
Ancaq diqqət edilməli olan bir məsələ də kalsiumun azının və çoxunun zərərli olmasıdır.
Sağlam bir gəncin gündəlik kalsium ehtiyacı 1 qramdır.









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Təzyiqi salır, qanı duruldur: həkimlərin tövsiyə etdiyi sadə göyərti
Alüminium qablarda bişirilən yeməklər nə qədər təhlükəsizdir?
Manana anasının vəsiyyətini açıqladı
Qar adamı düzəltməyə sərf olunan kalori açıqlandı
Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq: Soyuq günlərdə immuniteti qorumağın yolları
Ürək sağlamlığı üçün nə yemək lazımdır? - 3 faydalı toxum növü açıqlandı
Yanında su içmək mütləqdir, yoxsa bağırsaqlardakı bütün suyu çəkir
Hava soyuyub - Nə yeyək ki, canımız isinsin? - AÇIQLAMA
Təzyiqin düşməni olan 4 amil
İllərdir səhv yerə qoyulur - Görün soyuducunun qapısı hansı məhsullar üçün imiş
Namiq Məna qəzaya düşən ailəsinin son durumunu açıqladı