Yumurta qabığından harada və necə istifadə etmək olar?
Amerika qida sənayesi hər il 150 min ton yumurta qabığının zibilə atıldığını açıqlayıb. Bəs yumurta qabığından harada və necə istifadə etmək olar.
Xanim.az deyerler.org-a istinadən bildirir ki, yumurta qabığı kalsium baxımından çox zəngindir. Tərkibində 95% kalsium-karbonat olur. Bir ədəd yumurtanın qabığında iki qram kalsium var. Ancaq yumurta qabığı qətiyyən çiy istehlak edilməməlidir.
Potensial bakteriyaların ölməsi üçün yumurta qabığını əvvəl qaynatmaq lazımdır. Sonra 200 dərəcə sobada 10-15 dəqiqə bişirilməlidir. Sobadan çıxan yumurta qabığını toz şəklinə gələnə qədər əzin.
Yumurta qabığındakı kalsium qadınlarda qocalma ilə bağlı olaraq yaranan osteoporoz ağrıları və sümük yumşalmasını azaldır. Üyüdülmüş yumurta qabıqları unun içinə qarışdırıla bilər. Un, çörək, makaron və pizza hazırlanmasında üstünlük verilir.
Ancaq diqqət edilməli olan bir məsələ də kalsiumun azının və çoxunun zərərli olmasıdır.
Sağlam bir gəncin gündəlik kalsium ehtiyacı 1 qramdır.









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Yatmadan 1 saat əvvəl bunu edin, tez yuxuya gedəcəksiniz
Məşhur salonlar şəbəkəsinin rəhbəri bloqerin 150 minini mənimsəyib?
Ən sağlam meyvə şirəsi hansıdır?
Xalq artisti ailəsi ilə Ümrədə - FOTOLAR
Pullu kişinin övladı sənətçi olmaz' - Əməkdar artist
Gün işığı olmadan D vitamini necə əldə etmək olar? - Mütəxəssisdən tövsiyələr
Vəfa Şərifova yenidən əməliyyat olunacaq
Rusiyalı aktyor beynəlxalq axtarışa verildi
Soyuqda göz yaşarması təhlükə siqnalıdır? - Diqqət yetirilməli məqamlar
Ölümündən sonra ailəsi üçün 1 milyondan çox ianə toplandı
Soyuq havada işləyənlər üçün 5 vacib qayda