Zeytun yağı haqqında və onun faydası

Zeytun yağı haqqında və onun faydasıMüxtəlif xalqlar zeytun yağına ilahi mənşəli ağac yağı kimi yanaşardılar. Qədim yunan rəvayətinə görə müdriklik allahı Afina allahların yarışında ən əhəmiyyətli neməti udaraq insanlara hədiyyə kimi bağışlamışdır.
Yunanlar yağı "oliva" adlandırmışlar. Zeytun ta qədim dövrdən insanlara xidmət edir. Xristianlıq dövründən yağdan bədəni və ruhu müalicə etmək üçün istifadə edirdilər.
Qəribə də olsa, bütün dövrlərdə insanlar yenidən və yenidən zeytun yağının yeni keyfiyyətlərini kəşf edirlər.Bax , elə bizim günlərdə Fransada müəyyən edilmişdir ki, zeytun yağı dəri altı piyi xatrladır. Ona görə də dəriyə soyuq dəydikdə, myxtəlif fəsadlardan qızardıqda, dəri qabıq tökdükdə və qocalmanın qarşısını almaqda köməyi dəyir.
Bir şeydə nəsə daim yenilik tapmaq qəribə də olsa, insanda heyrət doğurur, zeytunun misilsiz keyfiyyətləri tarix boyu zəngin olmuş və insanlarda heyrət doğurur.
Zeytun yağının Qədim Romada istifadəsi

Kleopatra ondan gözəllik maskalarının dyzəldilməsində , yaşlı görynməməsi üçün saçına,larınüzünə,qırışların yox olması üçün çəkirdi.Hippokrat zeytundan dəri yaralarının sağalması üçün istifadə edirdi.Odisseyada biz görürük ki, Tsirsey zeytun yağı ilə Odisseyin həssas yerlərini həmin yağla sürtürdü ki, həyat gücü artsın..

Qədim romalılar, hovuzların yanında qullarına xüsusi qablarda zeytun yağı gətirməyi əmr edirdilər ki, yağdan sürtüb "cavanlaşma vannası" düzəltsinlər. Apupeyanın "Metamorfoz" və Pliniya əsərindən məlum olur ki, antik dövrdə zeytun yağı kosmetik vasitə kimi istifadə olunurdu. O zamanlar sabun hələ kəşf olunmamışdı və zeytun yağı kremlərin, ətirlərin, dodaq boyasının əsasını təşkil edirdi. Onu massaj üçün, dişlərin ağardılması və sağlamlığı üçün ideal vasitə hesab edirdilər, saçların tökülməsinə yanığa qarşı, yaraların sağalmasında istifadə edirdilər. Demək olar ki, hər şeydə və hər yerdə.
Qədim zamanlardan bizim günlərədək zeytunla bədənə qulluq edilməsi dəyişməyib İtaliyanlar və romalılar bu məsələdə seçilirlər. Onlar axtarışlarını davam etdirərək gözəlliyin yeni formaları və keyfiyyətlərini əldə etməyə çalşırlar.
İndisə Qədim Romadan Siciliya keçək.Burada kiçik laboratoriya bir neçə ildir ki, Etna bulkanının ətəyində tikilib.İstehsal olunan məhsullar üz üçün, bədən üçün sabun, vanna üçün köpük, palçıq, hind inciri və iki siciliya ağacının yumşaldıcı və myalicəvi özəyini qarışdıraraq yeni növ zeytun yağı düzəldirdilər. Bu ənənəvi resept ta qədimdən yüz lillərdən bəri nənələrdən nəvələrə keçib gəlməkdədir.

Tarixdə ilk məhlul eramızin İİ əsrinə mənsubdur.Ona görə də bəzi kosmetik reseptlərin müəllifi yunan həkimi Qalenoya mənsubdur. Odur ki, indi istifadə olunan kosmetik yağlar öz mənşələrini qədim tibbi ədviyyalardan alır.
Maraqlıdır ki, məşhur "Özümüz müalicə olunuruq" verlişlərinin zeytun yağının istifadəsi tövsiyələrinə bənzəyir.Onlar sadə qəribədir qəribəliklar ilə seçilir.
Zeytun yağının kosmetikada istifadəsi

Bu gün zeytun yağının yeməklərə qatılmasını tez-tez eşidirik, eyni zamanda ondan kosmetik məqsədlərdə də, istifadə olunr (kremlərdə, üz üçün maskalarda,, üzün masaj olunmasında, sabunların tərkibində).
Hələ qədimlərdə myşahidə edilmişdi ki, yağda uzun myddət istifadə oluhması qocalığın qarşısını alır. Artıq məlum olmuşdur ki, E vitamini və antioksidanlar hüceyrələrin qocalmasının qarşısını aldığından qadınlar öz gözəlliklərini və cavanlıqlarını uzaltmaq istəyirlər.
Daxilə qəbul etməklə yanaşı, yağın üzə çəkilməsi də çox səmərə verir. Yağ quru , həssas dərilərə çox xeyirlidir., üz məsamələrindən nəmliyi tez gştürür, tərləmənin qarşısını alır.

Bundan başqa yapon alimlari məyyən etmişlər ki, bu yağ , gün vannasından, günvurmadan sonra dəriyə sürtüdükdə dəri xərçəngi xəstəliyinə tutulmaq şansı azalır. Bilmək maraqlı olardı ki, ozon qatında züzülüb keçən ultra bənövşəyi şüalar da bizim bədənlmlzə və sağlamlığımıza çox ziyandır.
Zeytun yağı hazır kosmetik vasitələrdə daha geniş tətbiq olunur.Həmçinin ev şəraitində həssas dərilər üçün bananı iki bölüb 2 yemək qaşıqğı yağla qarışdırdıqdan sonra yzə çəkirsən. Yarım saatdan sərin su ilə yuyrsan. Quru dəriyə 20 dəqiqə əvvəl mindal yağını sürtürsən.
Məsələn, İtaliyada-Prevensedə nənələrin məsləhətləri həmişə xeyir verib.Onlar kələm yarpağına seytun yağı sürtüb zərbədən göyərmiş yerlərə, qanaxma yerlərəinə qoyurlar.

Zeytun şirəsi-ya soyuq, ya da ilıq halda başqa natural vasitələrlə qarışdırılmış halda-yumurta sarısı və bir qaşıq balla-quru dərini qidalandırmaq üçün təpitmə qoyuiur, soyuq dəymə və qızarmış yerlər üçün çobanyastığı və limon şirəsi sürtürlər ki, saçlara parıltı versin.
Məşhur, gözəl aktrisa Sofi Lorenin hələ romalıların dövründən istifadə olunan reseptləri, zeytun vannaları ilə öz gözəlliyini qoruyub saxlamağa çalışırdı.
Zeytun yağı əsasında maskalar

Dərinin rənginin yaxşılaşması üçün həftədə bir dəfə zeytun maskası düzəltmək . 1 çay qaşığı kosmetik gili təmiz suda aritmək, 1 çay qaşığı zeytun yağını qarışdıraraq üzə çəkin. 15 dəqiqədən sonra ilıq su ilə yuyun.
Dırnaqları və əllərin dərisini zeytun vannassında yuyun.
Əlləriin dərisi üçün maska.Zeytun yağı: əlləri ilıq zeytun yağında bir qədər saxlamaq, pambıq-parça əlcəyini ələ geyinib yatmaq.Yada ki,həmin əlcəyin üstündən rezin əlcək geyerək ev işləri ilə məşğul olmaq.20 dəqiqədən sonra
əlləriniz uşaq əli kimi yum-yumşaq olacaq.
Dırnaqların bərk olması üçün maska.-Bir heçə qaşıq seytun yaği götürmək, bir neçə damcı limon şirəsi,yarım damcı yodla qarışdırmaq.Dırnaqları məhlula salıb 5-10 dəqiqə saxlamaq.Sonra sabunsuz yumaq.
Zeytun yağındakı vitaminlər

Zeytun yağları qiymətli məhsuldur, tərkibi piyli turşu ilə zəngin olan polifenollarla zəngindir
Zeytun yağı antioksidantlarla, vitaminlərlə və mikroelementlərlə zəngindir. Tərkibində A, E, D,K vitaminləri vardır ki, sümük toxumaları, əzələlər və bağırsaq divarlarının möhkəmlənməsinə səbəb olur və qocalma prossesinə mane olur .
Zeytun yağının xeyri

Zeytun yağı mədənin, bağırsağın, qara ciyərin işini yaxşılaşdıraraq, həzm prossesini yaxşılaşdırır. Yeməkdən qabaq bir neçə duza qoyulmuş zeytun və ya zeytun yağı qatılmış salatlar yemək məsləhət görülür. Zeytun yağı tərkibindəki vitamin E və antioksidantların hesabına dərinin vaxtından əvvəl qocalmasına mane olur. Zeytun yağı arterial təzyiqin normallaşmasına kömək edir. Zeytun yağı yaraların, yazvanın, kəsiyin sağalmasına imkan yaradır. Zeytun yağı – diabetin, piylənmənin, ürək-damar xəstəliklərinin profilaktikası üçün əla vəsaitdir. Zeytun yağının ödqovucu təsirə malikdir. Zeytun yağının müntəzəm istifadəsi qadınlarda süd vəzinin xərçəngi xəstəliyi riskini bir neçə dəfə azalır.
Zeytun yağının saxlanması qaydaları

Zeytun yağının təam keyfiyyəti zaman keçdikcə pisləşir, ona görə il ərzində bütün ehtiyyatlarını qurtarmaq lazımdır.
Zeytun yağını qaranlıq, quru, sərin , mətbəxin iylərindən uzaq yerdə saxlamaq lazımdır.
Zeytun yağı hansı növləri var

Extra-virgin olive oil natural yağdan hazırlanır, 0.8 % çox olmayan turşuluğu var, əla dadı var.
Virgin olive oil natural yağdan hazırlanır, 2 % çox olmayan turşuluğu var, dadı yaxşıdır.
Pure olive oil təmizlənmiş və natural yağdan hazırlanır.
Olive oil təmizlənmiş vənatural yağdan hazırlanır, 1.5 % çox olmayan turşuluğu var, güclü ətri yoxdur.
Olive-pomace oil təmizlənmiş jmıx yağından, bəzən natural yağla qarışdırılır. Yeməyə yarıyar.
Lampante oil qidada istifadəyə yaramayan yagdır. Sənayedə istifadə olunur.

Mənbə: BakuTimes "marketgid.com"a istinadən hazırlanıb.
Həmçinin bax: Zeytun yağı haqqında

UPD. Zeytun yağı qaraciyəri qocalmaqdan qoruyur

Birinci sıxılmış zeytun yağı ciyəri oksidləşmə stressindən qoruyaraq sərbəst radikalları parçalayır. Bu radikallar dərinin qocalmasına səbəb olmaqla xərçəngin əmələ gəlmə riskini artırır. Bunu Tunis və Səudiyyə Ərəbstanı tədqiqatçıları təstiq edir.
Alimlər siçovula zeytun yağı verərək eksperiment keçiriblər. Məlum olub ki, nəticədə yağ içmiş heyvan oksidləşmə stressinin təsirindən az əziyyət çəkib. Həm də bu, siçovulların ciyərlərində anti-oksid fermentlərinin aktivliyi artıb.
Ekspertlər hesab edirlər ki, oksidləşmə sressinin toksidinə qarşı ən effektli vasitə zeytun yağıdır. Onun ekstraktı isə ziyanverici olan sərbəst radikallardan ciyər hüceyrələrini birbaşa qoruyur.

Sağlamlıq     Baxılıb: 22817   Tarix: 28 noyabr 2019
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Qədim yunanların YAŞAM SİRRİ - Cəmi 2 məhsul ilə ömrünüzü uzadın

Bal və darçın qarışımının bir çox faydası ortaya çıxıb. Qədim Yunanıstanda dərman kimi istifadə edilən bal və darçın qarışımı immun sistemini gücləndirir. O, həm də təbii antibiotikdir. Tərkibində çoxlu vitamin və yüksə

.

Kişiləri razı salan intim elementləri - Həm sağlamlıq, həm həzz

Çoxlarının düşündüyünün əksinə olaraq, kişilər hər saniyə seks xəyal etmir və cinsi əlaqə zamanı təkcə boşalmağı arzulamırlar. Həm də yataqdakı həzzi uzatmaq və müxtəlif cinsi fantaziyaları sınamaq istəyirlər. Dünyanın

.

Şarmlı qadınlarda kişiləri başdan çıxaran şeylər - BU YALNIZ QADIN SİRRİDİR - FOTOLAR

Qadınlar kişilərin diqqətini cəlb etmək üçün bir çox üsullardan istifadə edirlər. Bu üsullar nəticə vermədikdə özünü bədbəxt hiss edir, amma əslində vəziyyət o qədər də mürəkkəb deyil. Kişilərin qadınlara baxdığı bəzi məqamla

.

Yemiş tumlarını atmayın – Saydıqca bitməyən faydaları

Yemiş tumları çox yaxşı qidalandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir. 100 q yemiş tumu, təxminən 560 kaloridir və 15 q karbohidrat, 28 q protein və 47 q əsasən doymamış yağ ehtiva edir. Onun zülal tərkibi glutamik turşu, triptofa

.

İntimdən sonra qadınların sevmədiyi şey - Kişilər niyə yatmaq istəyir?

Orqazmdan sonra dincəlmək istəyi yaradan hormonlardan biri də sevgi hormonu adlanan oksitosin hormonudur. Cinsi əlaqə zamanı artan bu hormon orqazmı tətikləyir. Həm kişilər, həm də qadınlar tərəfindən ifraz olunan oksitosi

.

Güclü antioksidant mənbəyi - Bənövşəyi kartof

Bənövşəyi qidaların DNT-sini birləşdirərək yetişdirilən bənövşəyi kartof antioksidant mənbəyidir. İnsan sağlamlığına faydalarına görə istehlak edilməsi tövsiyə edilən bənövşəyi kartof dadı ilə də diqqət çəkir. Görünüşü il

.

Qarpız qabığının faydaları - Bu xəstəliklərə xeyirlidir

Qarpız qabığında qarpız qədər faydalar vardır. Qarpız qabıqları həm də böyrəkləri və öd kisəsini kiçik ölçülü qumlardan təmizləmək üçün mükəmməl bir vasitədir. Belə ki qarpız qabığı suyu həm ödqovucu, həm də sidikqovucudur

.

Cinsi gücü artırmaq üçün - 10 TƏBİİ VASİTƏ

Bitki çayları:. Bədəndə maye axını sürətləndirən bitki çayları içdiyiniz zaman qan dövranı sürətlənir, ehtiras və həyəcan artır. Enerji səviyyəsini də artıran bitki çayları cinsi həyatı canlandırır. Jenşen:. Ginseng min illərdi

.

Samirə Bağırova: "Hər qız evinin xanımı olmaq, evində çılpaq gəzmək istəyir

Bir neçə gündür, aparıcı Xoşqədəm Hidayətqızının ARB TV-də yayımlanan "Səni axtarıram" verilişində ortaya atılan gəlin-qaynana mövzusu sosial şəbəkələrdə müzakirə yaradıb. Belə ki, verilişdə psixoloq Əli Nağıye

turlar.az

sonxeber.az reseptler maskalar qadin dunyasi dil haqqinda atalar sözləri çanta kosmetologiya ədəbiyyat testləri kosmetika sevgi faydalı maskalar qiz evi ucun veten haqqinda atalar sozu sağlamlıq