Badımcan mürəbbəsi resepti
Tərkibi:
Təmizlənmiş badımcan — 1 kq
Şəkər tozu — 1,5 kq
Limon duzu — 1,5 q
Vanilin — 0,5 q
Hazırlanması:
Mürəbbə bişirmək üçün 3-4 günlük xırda badımcanlar götürülür. Saplağı kəsilir, qabığı soyulur və 5-6 saat soda məhlulunda saxlanılır.
Sonra badımcanlar yuyulur, bir neçə yerdən deşdəklənir, üzərinə qaynar şərbət tökülüb 8-10 saat saxlanılır.
İkinci gün şərbət süzülür, qaynadılır və badımcanların üstünə tökülür.
Üçüncü gün əməliyyat təkrar edilir və 6-8 dəqiqə badımcanlar şərbətdə bişirilir.
Dördüncü gün isə mürəbbə hazır olana kimi bişirilir, limon duzu və vanilin əlavə olunur.
Nuş olsun!
f Paylaş








8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Ancelina Coli özünü öldürmək üçün "killer" tutub
Oğlumun toyuna Sibel Canı gətirəcəyəm
Bu seriallar gələn həftə yayımlanmayacaq
Rusiyada Alla Puqaçovadan 5 milyon təzminat tələb olunur
6 yaşlı uşağa Aygün Kazımovanın mahnısını qulaq asdırmaq olmaz
Safurə də ilin albomunda
Sizi narahat edən düşüncələrdən qurtulmağın 6 yolu