Badımcan pizza
Lazım olan ərzaqlar
2 ədəd badımcan
3 ədəd pamidor
100 q Holland pendiri rəndəsi
2 diş sarımsaq
1 çimdik nanə
istiot
duz
Hazırlanma qaydası
1
Əvvəlcə badımcanları yuyun.
Bir qabda duzlu su hazırlayın.
Badımcanları bir barmaq qalınlığında kəsib hazırladığınız duzlu suya qoyun.
Bir az duzlu suda qalsın.
Daha sonar badımcanları sudan çıxarın və badımcanları qurudun.
Bir fırça yardımı ilə hər iki tərəfini duru yağla yağlayaraq soba listinə yığın.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırdığın sobada 15-20 dəqiqəyə yaxın bişirin.
Badımcanlar bişərkən bir az yağda kiçik-kiçik doqadıqınız sarımsaqları və daha sonra isə kubik şəklində doğradığınlz pomidorlarıda acazıq qovurun.
Ocaqdan aldıqdan sonra içərisinə incə doğranmış təzə nanə və ya quru nanə əlavə edin.
Rəndələdiyiniz holland pendirini də əlavə edin.
Bundan sonra hazır ərzaqları qarışdırın.
Bu qarışığı soba sinisində olan badımcanların üzərinə əlavə edin.
Servis etməzdən 10 dəqiqə əvvəl 180 dərəcə qızdırdığınız sobada bişirin.
İsti halda servis edin.
Nuş olsun!
f Paylaş








Könül MTV-dən getdi, 'SPACE TV'də Toliki əvəz edəcək
Arteriyaları təmizləyən toxum: Necə içək?
Bu meyvələrdən uzaq durun – Qorxunc xəstəliklərə səbəb olur
Xanəndələrin bəziləri mahnı oxuya bilmir' - Əməkdar artist
Aygün Kazımova 'Nərgiz' jurnalının üz qabığında - Fotolar
Kazım Sübhanın verilişi efirə qayıtdı
Ən riskli qırmızı ət növü açıqlandı
Tahir İmanov onları məhkəmə ilə hədələdi
Şəhriyarın yeni biznesi - Əsərlərini satır
Süleymansız yaşamağımın nə mənası var?' - Cığatel İsaqızı
Həmin qidaları soyuducuda saxlamaq olmaz - SİYAHI
Sudan sonra ən sağlıqlı içki AÇIQLANDI