Ballı tort
Ərzaqlar:
3 yumurta
1,5 st şəkər tozu
1,5 x.q bal
100 q yağ
1 ç.q soda
1/2 paket vanil
3 st un
Qaba töküb yaymaq üçün 5-6 x.q un
Krem üçün:
1 banka qatılaşdırılmış bişmiş süd
200 q kərə yağı
1/2 paket vanil
Zövqə görə aralarına və üstünə qoz ləpəsi:
Hazırlanması:
Tuj qaba yumurtaları sındırıb çalırıq.
Şəkər tozunu əlavə edib yenə çalırıq.
Yumşalmış kərə yağını və balı əlavə edib çalırıq.
Qazın üstündə vam odda ya da su buxarında şəkər tozu əriyənə qədər 5-10 dəqiqə qarışdırırıq.
Qarışığı götürən kimi üstünə sodanı əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra vanil və unu da əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Qaba un töküb xəmirdən tökürük və üstünə də az un səpib əlimizlə diametri 28 sm yayırıq. Hara yapışmaq istəsə un səpin. Xəmirin altında da un qalsın ki, yapışmasın.

180 dərəcədə qızdırılmış sobada 8-10 dəqiqəyə bişiririk.
4 ədəd lay alınacaq. Hamısını bişirdikdən sonra mətbəx şotkası ilə ununu təmizləyirik.
Laylar soyuduqdan sonra eyni ölçülü olmaları üçün qab qoyub kəsirik. Birinciyə qab qoyub kəsirik sonra kəsdiyinizi o birilərin üstünə qoyub yanlarını kəsirik.

Yanları əlimiz ilə ovuruq. Ovuntu eyni olsun deyə onu aşsüzəndən keçiririk.

Düz qabda layları bir-bir üst-üstə qoyub kremləyib qoz səpirik.
Sonuncu layı qoyub üstünü və yanını kremləyirik.
Tortu yandan bıçaqla qaldırıb bir əlimizin ortasına alıb yanlarına ovxantı vururuq.
Qalan qırıntıları üstünə səpirik. Zövqə görə qozla istədiyimiz kimi bəzəyirik.

Bir neçə saatdan sonra kəsib yeyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
f Paylaş








Ajda Pekkan villasının təmirinə 30 milyon xərclədi
Qazaxıstanda musiqiçilər arasında dava düşdü - Müğənninin burnu sındı
Çarpıntı'final qərarı aldı
Şəbnəm Tacirin oğlunun nişanına getmədi
Ziyansız kimi görünüb, zəhər saçan içkilər açıqlandı
Ömrü uzadan 10 qida açıqlandı - Daim yeyənlər həkimə getmir
Beyni məhv edən qidalar açıqlandı - Hər gün yeyirik
Boğazınız ağrıyanda bahalı dərmanlara pul verməyin - 2 qəpiklik çarə
Yumurtanı soyuducuda tərs saxlayın - Görün nə olacaq
Qış xəstəliklərinə qarşı müdafiə - Gündəlik C vitamini dozası
Oksana bu teatrda çalışacaq
Hər 45 dəqiqədən bir oturmağa ara vermək lazımdır: Hərəkətsiz bədəndə nələr baş verir?
Xəzər Süleymanlı bu radioda aparıcılıq edəcək
Şampuna bu qarışımı əlavə edin - saçınız 7 gün yağlanmayacaq
Türk kişiləri yaraşıqlılığa görə dünya ikincisi oldu