sebet.az onlayn maqazin

Düyü ilə kəsmikli piroq

Düyü ilə kəsmikli piroqƏrzaqlar: Düyü ilə kəsmikli piroq

Xəmir üçün:

3 st un

200 q kərə yağı

200 q xama

1 st şəkər tozu

1 ədəd yumurta

1 ç.q soda

ç.q ucunda duz

İçlik üçün:

500 q kəsmik

7-8 ədəd yumurta

200 q kərə yağı

1/2  st uzun düyü.

Hazırlanması:

Əvvəlcə xəmirini hazırlayaq. Dərin bir qabda un ilə yağı ovuruq.

Düyü ilə kəsmikli piroqYumurtanı, duzu və soda ilə xamanı qarışdırıb unun üstünə əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.

Düyü ilə kəsmikli piroqŞəkər tozunu əlavə edib qarışdırırıq.

Düyü ilə kəsmikli piroqŞəkər tozunu qarışdırdıqdan sonra yumşaq xəmir kimi olacaq.

Düyü ilə kəsmikli piroqİndi isə içliyi hazırlayaq. Balaca  qazanda suya duz töküb qaynadırıq. Qaynayan kimi düyünü yuyub suya töküb qarışdırırıq. Tam bişməmiş düyünü süzürük üstünə soyuq su gəzdiririk. Qoyuruq tamam suyu süzülür və soyuyur. (düyünü aşda (plovda) olduğu kimi süzürük )

Kəsmiyi əzib üstünə kərə yağını sürtgəcdən keçirib qarışdırırıq.

Düyü ilə kəsmikli piroqKəsmiyin üstünə yumurtaları sındırıb yaxşı qarışdırırıq.

Düyü ilə kəsmikli piroqBişmiş düyünü əlavə edib yavaş qarışdırırıq. İçlik hazırdı.

Düyü ilə kəsmikli piroqXəmiri iki hissəyə bölürük altı üçün olan xəmiri o birindən böyük götürürük. Diametri 28 sm olan qabı yağlayıb böyük  kündəni əlimizi unlayıb xəmiri yayırıq. Xəmir qabın yanlarına çıxmalıdır ki içlik tökülməsin. İçliyi xəmirin üstünə tökürük.

Düyü ilə kəsmikli piroqDüyü ilə kəsmikli piroqBalaca xəmiri unlayıb yayırıq. Bu xəmir bir az çətin yayılır ələ yerə yapışır. Əgər çox yapışsa un əlavə edib bir az bərkidirik. Sonra əliniz ilə yumru qabın ağızı boyda yayırıq.

Düyü ilə kəsmikli piroqYaydığımız xəmiri içliyin üstünə ehtiyatla qoyub yanlarını bərkidirik.

Düyü ilə kəsmikli piroq170 dərəcə qızdırılmış sobada 40-50 dəqiqəyə bişiririk. Qabda soyuyub ilıq olanda çıxarıb başqa düz qaba qoyuruq. Tam soyuduqdan sonra doğrayıb süfrəyə verə bilərsiniz.

Düyü ilə kəsmikli piroqNuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 3231   Tarix: 08 oktyabr 2013
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Sitruslu kişmişli keks

Ərzaqlar:. 1,5 st un . 4/5 st şəkər tozu . 250 q kərə yağı . 5 yumurta . 1/2 st kişmiş . 3 x.q nişasta . 1 x.q şəkər kirşanı . 1 paket qabartma tozu . 1 limon qabığı . 1 portağal qabığı . Hazırlanması:. Kişmişi isti suy

Qozlu kətə

Ərzaqlar: . Xəmir üçün:. 250 q kərə yağı . 250 q xama . 4-4,5 st un . 1 paket qabartma tozu . 1 paket vanil . 1/2 ç.q duz . İç üçün:. 3 st şəkər tozu ilə qarışdırılmış qoz ləpəsi . Üz üçün: . 1 ədəd yumurta . Hazırlanması:

Kokoslu qurabiyə

Ərzaqlar: . 2 st un. 200 q kərə yağı. 3/4 st şəkər tozu. 1 st kakos. 3 ədəd yumurta. 1 qutu  qabartma tozu (ya da 1 ç.q soda). Hazırlanması:. Yumşaq yağı şəkər tozu ilə qarışdırırıq. Yumurtanı əlavə edib yenə qarışdırırıq

Almalı, gilaslı və kəsmikli piroq

Ərzaqlar:. Piroqun altı üçün:. 400 q kəsmik . 2 yumurta . 1/2 st şəkər tozu . 1/2 st süd . 3 x.q mannı . 2 x.q nişasta . 1/2 limonun qabığı . 1 ç.q limon şirəsi . 1 paket vanil çay qaşığının ucunda duz . Piroqun üstü üçün:

Bananlı keks

Ərzaqlar:. 2 ədəd banan. 100 q kərə yağı. 2 ədəd yumurta. 1 st şəkər tozu. 2/3 st süd. 2 st un. 1 paket qabartma tozu. 1 paket vanil. ç.q  ucunda duz. Hazırlanması:. Bananları çəngəl ilə əzirik. Şəkər tozunu kərə yağı v

Ekler

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 200 q kərə yağı . 2 st su . 1/2 ç.q duz . 2 st un . 8 yumurta . Krem üçün:. 1 banka qatılaşdırılmış süd . 200 q kərə yağı . 1/2 qutu vanil . Bəzədilməsi üçün:. 50 q şokalad . Hazırlanması:. Qazan

Şirin qoğal

Ərzaqlar: . Xəmir üçün:. 1 kq un 2 yumurta . 1/2 ç.q sarıkök . 1 ç.q dolu duz . 2 -2,5 st süd . 1ç.q quru maya . İçlik üçün:. 1st un, . 1 st şəkər tozu, . 3x.q əridilmiş kərə yağı, . 1/4 ç.q hil . İstəsəniz qoğalın için

Şokoladlı bananlı kokteyl

Ərzaqlar:. 1 ədəd banan. 2 st süd. 100 q sadə dondurma. 50 q şokolad. Hazırlanması:. Əvvəlcə bananın qabığını soyub blenderdə püre halına salırıq. Sonra şokoladı töküb qarışdırırıq. Şokolad tamam əzildəkdən sonra südü əlav




sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az sonxeberler.az kosmetika mehsullari geyim və ayaqqabılar qadin dunyasi xarici ulduzlar cennet almasi murebbe tortlar qadinda cinsi isteksizlik kosmetika südün ziyanları guc birlikdedir