Elmi məlumatlara əsaslanan palma yağı haqqında 10 fakt

Elmi məlumatlara əsaslanan palma yağı haqqında 10 faktPalma yağı uzun illərdir müzakirələrin mərkəzində yer alır. Lakin elmi araşdırmalar bu təbii yağın cəmiyyət arasında bilinən fikirlərdən daha fərqli xüsusiyyətlərə sahib olduğunu ortaya qoyur. Budur, palma yağı ilə bağlı elmi faktlara əsaslanan 10 mühüm məlumat və onun sağlamlığa təsirləri:
1. Pis xolesterolu artırmaz, yaxşı xolesterolu yüksəldər
Bəzi mənbələr palma yağını xolesterolu artıran yağ kimi tanıtsa da bu doğru deyil. Tədqiqatlara görə, palma yağı qanımızdakı yaxşı xolesterolu (HDL) əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Bu isə damarları qoruyan və bədəndəki pis xolesterolun (LDL) miqdarını azaltmağa kömək edən faydalı bir molekuldur. Palma yağı, ümumi pis xolesterol səviyyəsi üzərində isə məhdud təsir göstərir.
2. Ürək sağlamlığı üçün uyğundur
Palma yağının maye forması ürək-damar sisteminə zərər vermir. Elmi tədqiqatlar göstərir ki, bu yağ qan dəyərləri üzərində mənfi təsir göstərmir. Əksinə, qanda laxtalanmanı artıran göstəriciləri yüksəltmir və ürək üçün faydalı birləşmələrin səviyyəsini artıraraq qan dövranını dəstəkləyir.
3. Uzun müddət toxluq hissi yaradır
Palma yağı yeməkdən sonra orqanizmdə tokluq hissini artıran hormonların ifrazını dəstəkləyir. Bu da insanın özünü daha uzun müddət tox hiss etməsinə səbəb olur. Tədqiqatlar göstərir ki, palma yağı yeməkdən sonra yaranan ani aclıq hissini azaldaraq lazımsız qəlyanaltıların qarşısını ala bilər.
4. E vitamini ilə zəngindir və dərini qidalandırır
Palma yağı E vitamininin xüsusi növləri ilə zəngindir. Bu maddələr hüceyrələri qoruyur, dəri sağlamlığını dəstəkləyir və yaşlanmaya qarşı təsir göstərir. Xüsusilə tokotrienol adlı E vitamini növü güclü antioksidant təsirə malikdir və bir çox kosmetik məhsulda istifadə edilir.
Tokotrienollar, bədəni iltihab və sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qoruyur, pis xolesterolun azalmasına, diyabetin tənzimlənməsinə, hətta Alzheimer xəstəliyindən qorunmağa kömək edə bilər.
5. A vitamini çatışmazlığına qarşı effektivdir
Qırmızı palma yağı karotenoid baxımından dünyanın ən zəngin A vitamini mənbələrindən biridir. Xüsusilə böyümə çağındakı uşaqlar və hamilə qadınlar üçün faydalı olan bu yağ, gecə korluğu və anemiya kimi A vitamini çatışmazlığı ilə bağlı problemlərin qarşısını almaqda kömək edir.
6. Xərçənglə mübarizədə potensial dəstək verir
Palma yağındakı bəzi qidalandırıcı maddələr orqanizmi zərərli təsirlərdən qoruyur. Araşdırmalar bu maddələrin immun sistemini gücləndirdiyini, hüceyrələrə zərər verən stres faktorlarını azaltdığını göstərib. Bu isə bədəni xərçəng kimi xəstəliklərə qarşı daha dayanıqlı edə bilər.
7. Beyin sağlamlığını dəstəkləyir
Palma yağında olan müəyyən maddələr beyin və qaraciyər kimi həssas orqanları qoruyur. Bu maddələr asanlıqla sorulur və hüceyrələri zədələnməyə qarşı müdafiə edir. Xüsusi üsullarla işlənmiş palma yağı daha güclü qoruyucu təsir göstərir.
8. Bədəndəki iltihablarla mübarizə aparır
Heyvanlar üzərində aparılan araşdırmalar palma yağının oynaq iltihabını (artrit) və astma kimi xroniki iltihabi xəstəlikləri azaltdığını göstərir. İltihabı azaldaraq immun sistemini balansda saxlayır.
9. Qan laxtalanmasının qarşısını ala bilər
Palma yağı qanın laxtalanmasına səbəb olan maddələri artırmır. Əksinə, qan dövranını yaxşılaşdıran və damar sağlamlığını dəstəkləyən maddələrin səviyyəsini yüksəltməsi müşahidə olunub. Bu da ürək-damar sağlamlığı üçün faydalıdır.
10. Bişirmə üçün uyğundur
Palma yağı yüksək tüstülənmə nöqtəsinə malikdir, yəni yüksək temperaturda bişirildikdə stabil qalır və qida dəyərlərini qoruyur. Uzunmüddətli istifadə zamanı da toksik maddələrə çevrilmir. Toksikoloji araşdırmalar palma yağının insan sağlamlığı üçün təhlükəsiz olduğunu təsdiqləyib.
Palma yağı ətrafında yaranan mənfi fikirlərin əksinə olaraq, doğru miqdarda və keyfiyyətli formada istifadə edildikdə həm sağlamlığa faydalı, həm də müxtəlif sahələrdə istifadə edilə bilən təbii və güclü bir yağdır.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 730   Tarix: 26 iyul 2025
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Qan təzyiqinə nəzarətin sadə və dadlı yolu: Gündə iki banan kifayətdir

Böyük Britaniya Ürək Fondu ekspertləri qan təzyiqini idarə etmək üçün pəhrizə banan və digər təbii meyvələri əlavə etməyin əhəmiyyətini açıqlayıb. Duzlu qidalardan uzaq, banandan yaxın olun. Bananın tərkibindəki kalium v

.

Qara ciyəri "şüşə kimi" təmizləyən TƏRƏVƏZ

Qara ciyər insan orqanizmində ən vacib orqanlardan biridir. O, həm toksinlərin təmizlənməsində, həm də immunitetin güclənməsində əsas rol oynayır. Həkimlər bildirirlər ki, düzgün qidalanma qara ciyərin sağlam qalmasının əsa

.

Sinənizdə bu əlamətlər varsa, mütləq həkimə gedin - Onkoloq xəbərdarlıq etdi

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) məlumatına görə hər il dünyada 2 milyondan çox qadına döş xərçəngi diaqnozu qoyulur. Bu xəstəlik qadınlar arasında ən çox rast gəlinən onkoloji problem olaraq birinci yerdədir və getdikc

.

Xərçəng əleyhinə peyvənd istifadəyə hazırdır

Rusiya alimləri xərçəngə qarşı yeni peyvənd hazırlayıblar və onun istifadəyə tam hazır olduğunu bildiriblər. -a istinadən xəbər verir ki, bu barədə Federal Tibbi-Bioloji Agentliyin (FTBA) rəhbəri Veronika Skvortsova açıqlam

.

60% kişi tualetdən sonra əllərini yumur – ALİMLƏRDƏN ŞOK

Kişilər tualetdən istifadə etdikdən sonra əllərini yumurlar. xəbər verir ki, London Gigiyena və Tropik Tibb Məktəbinin mütəxəssisləri tədqiqat müddətində texniki xidmət stansiyalarının tualetlərinə yerləşdirilən maye sabunl

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

Boyun ölçünüz xəstəliyinizin xəbərçisidir - Kişilərdə və qadınlarda bu qədər

Alimlər müəyyən ediblər ki, boyun ölçüsü digər orqanizm göstəriciləri ilə birlikdə ürək-damar xəstəlikləri riskinin göstəricisi ola bilər. Bu barədə -a istinadla xəbər verir. Boston Universitetinin mütəxəssisləri tərəfində

.

Beyin buna görə yaşlanırmış - Alimlər ilk dəfə səbəbini tapdı

Alimlər beynin qocalma səbəbini tapıblar. xəbər verir ki, beynəlxalq tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, yaş artdıqca beyin vacib zülalları düzgün istehsal edə bilmir. Buna səbəb genlərin zədələnməsi yox, ribosomların, yən

.

Üzün vaxtından tez qırışmasının 3 əsas səbəbi - Açıqlama

Kosmetoloq üz dərisinin sürətlə yaşlanmasına səbəb olan 3 səhvi açıqlayıb. xəbər verir ki, kosmetoloq Anastasiya Sokolova üz dərisinin yaşlanmasını sürətləndirən ən yaygın səhvləri açıqlayıb. Mütəxəssisin sözlərinə görə bəz

turlar.az

yaz geyimleri 2025 yemek reseptleri yay geyimləri 2025 aparici serxan keremoglu uşaq və təhsil 2025 payiz geyimleri ayaqqabı və çanta kosmetika novruza aid hakista veten haqqinda bayatilar vətənə aid vətən həsrətinə aid bayatılar