Ətirli şokoladlı pryaniklər
Çox dadlı və ətirli şirniyyatdır, tez və asan hazırlanır.
İnqrediyentlər:
xəmir üçün:
- 2,5 stəkan un
- 2 x.q. kakao-toz
- 2 ədəd yumurta
- 1 stəkan şəkər tozu
- 100 qr kərə yağı
- 1 ç.q. soda
- 1 ç.q. darçın
- 5 x.q. duru bal
içlik üçün: qatı cem və ya ərik, qavalı qurusu, marmelad, şokolad tikələri.
qlazur üçün: 5 x.q. şəkər kirşanı ("pudra"), 2,5 x.q su.
Hazırlanması:
1. Şəkər tozu, kakao, yumurta, kərə yağı, soda, darçın, bal qarışdırılır və su hamamında 10 dəqiqə ərzində qızdırılır (daim qarışdırın).
2. Oddan götürülür, ələnmiş un əlavə olunur, yumşaq elastik xəmir yoğrulur.
3. Xəmiri yayın, stəkanla dairələr kəsin, içlik qoyun və kürəciklər formasına salın.
4. Tavaya kərə yağı çəkin, pryanikləri düzün (aralarında 3-5 sm məsafə olmalıdır).
5. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın və pryanikləri təxminən 15 dəqiqə ərzində bişirin.
6. Qlazur bişirin: şəkər kirşanı su ilə qarışdırılır və bir qədər qızdırılır.
7. Qlazuru hazır pryaniklərin üzərinə fırça ilə çəkin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Tərəf müqabili oldular
20 yaş cavanlaşmağın qiyməti bilindi - Ebru sərvət ödədi
Bu meyvə C vitamini ilə zəngindir: Limon və portağal deyil
Bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmağın 5 elmi yolu
Qadın kimi yaşamadığım bütün xoşbəxtlikləri qızım yaşayacaq' - Xalq artisti
Məni Vaqif Gərayzadənin ad gününə çağırmadılar
Demans riskini azaltmaq üçün ideal yuxu müddəti