Ətirli şokoladlı pryaniklər
Çox dadlı və ətirli şirniyyatdır, tez və asan hazırlanır.
İnqrediyentlər:
xəmir üçün:
- 2,5 stəkan un
- 2 x.q. kakao-toz
- 2 ədəd yumurta
- 1 stəkan şəkər tozu
- 100 qr kərə yağı
- 1 ç.q. soda
- 1 ç.q. darçın
- 5 x.q. duru bal
içlik üçün: qatı cem və ya ərik, qavalı qurusu, marmelad, şokolad tikələri.
qlazur üçün: 5 x.q. şəkər kirşanı ("pudra"), 2,5 x.q su.
Hazırlanması:
1. Şəkər tozu, kakao, yumurta, kərə yağı, soda, darçın, bal qarışdırılır və su hamamında 10 dəqiqə ərzində qızdırılır (daim qarışdırın).
2. Oddan götürülür, ələnmiş un əlavə olunur, yumşaq elastik xəmir yoğrulur.
3. Xəmiri yayın, stəkanla dairələr kəsin, içlik qoyun və kürəciklər formasına salın.
4. Tavaya kərə yağı çəkin, pryanikləri düzün (aralarında 3-5 sm məsafə olmalıdır).
5. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın və pryanikləri təxminən 15 dəqiqə ərzində bişirin.
6. Qlazur bişirin: şəkər kirşanı su ilə qarışdırılır və bir qədər qızdırılır.
7. Qlazuru hazır pryaniklərin üzərinə fırça ilə çəkin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qaravəllilər
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Arzuolunmaz hamiləlik
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Tatu görmə pozğunluğuna səbəb ola bilər
İrəm Derici nişanlısı ilə barışdıqlarını açıqladı
Məşhur müğənninin anasının vəziyyəti ağırdır
"Manifest" Azərbaycana gəlir?
Anamı itirmək ən böyük faciəm idi' - Xalq artisti
İmsaka durmayanların səhhətində bu risklər yaranır
Mətbəxi ortaya töküb, tamaşaçını qıcıqlandırmaq olmaz