Ətirli şokoladlı pryaniklər
Çox dadlı və ətirli şirniyyatdır, tez və asan hazırlanır.
İnqrediyentlər:
xəmir üçün:
- 2,5 stəkan un
- 2 x.q. kakao-toz
- 2 ədəd yumurta
- 1 stəkan şəkər tozu
- 100 qr kərə yağı
- 1 ç.q. soda
- 1 ç.q. darçın
- 5 x.q. duru bal
içlik üçün: qatı cem və ya ərik, qavalı qurusu, marmelad, şokolad tikələri.
qlazur üçün: 5 x.q. şəkər kirşanı ("pudra"), 2,5 x.q su.
Hazırlanması:
1. Şəkər tozu, kakao, yumurta, kərə yağı, soda, darçın, bal qarışdırılır və su hamamında 10 dəqiqə ərzində qızdırılır (daim qarışdırın).
2. Oddan götürülür, ələnmiş un əlavə olunur, yumşaq elastik xəmir yoğrulur.
3. Xəmiri yayın, stəkanla dairələr kəsin, içlik qoyun və kürəciklər formasına salın.
4. Tavaya kərə yağı çəkin, pryanikləri düzün (aralarında 3-5 sm məsafə olmalıdır).
5. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın və pryanikləri təxminən 15 dəqiqə ərzində bişirin.
6. Qlazur bişirin: şəkər kirşanı su ilə qarışdırılır və bir qədər qızdırılır.
7. Qlazuru hazır pryaniklərin üzərinə fırça ilə çəkin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Onu itirsəm, yaşaya bilmərəm' - Aynurun göz yaşları
"Abırın olsun, küçə adamı kimi danışma" - Faiq Ağayevdən tənqid
Oğlundan Riki Martinə 54-cü yaş günü sürprizi
Zerrin'i ölümlə təhdid edən şəxs tapılmadı
Güclü qrip yayılır - Həkimlər vətəndaşları xəbərdar edir
Ən uzunömürlü qan qrupu açıqlandı
Saatlarla "reels" izləmək beynimizi "məhv edir"
Hormonları pozur, xərçəng yaradır: Qiymətində 10 qəpik fərq var
30 yaşdan sonra nə yemək olmaz?
Xərçəng xəstəliyində qurbağa möcüzəsi - Şişləri yox edir
"12 yaşdan əvvəl uşaqlara telefon vermək risklidir"