Ətlə göbələk sobada. Çox asan resept!

Məhsullar:
- yarım kq farş
- 1 baş soğan
- yarım kq şampinyon göbələyi
- 150 qr holland pendiri
- 2 diş sarımsaq
- 5 x.q. mayonez
- duz, istiot, bitki yağı (qızartmaq üçün)
Hazırlanması:
1. Farşı tavada bir qa qızardın, duz, istiot əlavə edin, qarışdırın.
2. Başqa tavada xırda doğranmış soğanı qızardın, doğranmış göbələk əlavə edin, su çəkilənə qədər qızardın.
3. Mayonezə sarımsağı sıxın, qarışdırın.
4. Formaya əvvəl farş, üzərinə göbələk qoyun, mayonez çəkin, sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin, 180 C qədər qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin.  
Nuş olsun!
Evdarliq.az