Xanim.az / Mətbəx

Ev şəraitində KARAMELin hazırlanması

Ev şəraitində KARAMELin hazırlanmasıKaramel tort, pirojna, müxtəlif digər şirniyyatların hazırlanmasında istifadə olunur.
Məhsullar:
- 175 qr şəkər tozu
- 120 qr yağlı qaymaq
- 30 kq kərə yağı
- vanilin
Hazırlanması:
1. Divarları qalın qazanı qızdırın, içinə şəkər tozunu tökün, orta odda əridin, vaxtaşırı qarışdırın ki, yanmasın.
2. Şəkər tozu kəhrəba rəngində olmaldır. Çalışın, şəkər tozu yanması, əks halda dadı acı olacaq.
3. Qaymağı yaxşı qızdırın (qaynatmayın!)
4. İsti qaymağı əridilmiş şəkərin içinə qarışdıra-qarışdıra tökün.
5. Yumşaq kərə yağı və vanil əlavə edin, yenə yaxşı qarışdırın. Hazır karameli soyuducuda saxlayın.  
Nuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 3657   Tarix: 17 may 2019
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Şimal bölgəsinin ən fərqli yeməklərindən biri

Sürhüllü Azərbaycanın şimal-qərb zonasına, əsasən Qax, (İlisu, Sarıbaş, Ağçay, Qaşqaçay), Zaqatala və Balakən rayonlarına, qismən Quba, Xaçmaz və Gəncəbasar bölgələrinə məxsus xəmir yeməyidir. Xüsusilə qış aylarında yeyilə

.

Kiçik Qablarda Kükü

Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada hazırlanan göyərti küküsü həm isti yemək, həm isti qəlyanaltı və ya qarnir kimi ət yeməklərini

.

Düyü Salatı

Ərzaqlar. 2 kasa düyü. 1 kasa qarışıq yaşıl noxud. 2 budaq təzə soğan. ½ dəstə cəfəri. 8-10 ədəd gavalı turşusu. 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı. 2 st. limon suyu. Zeytun yağı, duz, pul bibər. Hazırlanması. Təzə soğan və cəfər

.

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

.

Qarğıdalı keksi

Tərkibi. 1 litr süd. 250 qr qarğıdalı unu. 120 qr şəkər tozu. 50 qr yağ. 3 ədəd yumurta. ½ vanil çubuğu. 3-4 dilim təzə ananas (və ya konservi)

.

Bulqur salatı (Kısır)

Türkiyədə hansı məclisə getsən, hardasa 90 faizində kısır adlı salatı süfrədə görə bilərsiniz. Elə Türkiyədən kənarda yaşayan türklərin süfrələrində də. Mən onu birinci dəfə dadandan sonra o qədər bəyənmişəm ki, Türk məclislərin

.

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

.

Bayat çörək atmayın, köftə hazırlayın!

Bayat çörəyi necə qiymətləndirə bilərəm? Bayat çörəyi atmayın, köftə hazırlayın! Bayat çörək köftesi resepti ilə uşaqlarınız üçün həm qidalandırıcı, həm də dadlı çörək köftələri hazırlaya bilərsiniz. Sizə reseptimizdə baya

.

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

Seçilmiş xəbərlər
. İspanaqdan 100 qat daha güclü: Bir ovucu maqnezium ehtiyacını tam qarşılayır. Robotlar həkimləri əvəz edəcək? - Elon Musk tibb təhsili almamağa çağırdı. Fatih Ürekin vəziyyəti açıqlandı. Ən bahalı evdə yaşayır, kasıba özü 200 manat versin. İllərlə sirr qalan xəstəliyin səbəbi üzə çıxdı. Evdə etdiyiniz bu səhv astmaya səbəb olur – DİQQƏT. Dilarə Kazımova evində itləri ilə - FOTOLAR. Maqnezium hansı qidalarda var? - Sağlamlıq üçün 10 möcüzəvi mənbə. Dilarə Əliyevadan Türkiyədə cazibədar - FOTOLAR. Xalq artistinin nəvəsinin toyudur - FOTO. Məşhur aktrisa ana oldu - FOTO. Müğənnilərin hamısı nankordur, yaxşısı yoxdur!' - Manaf Ağayev. Çox istifadə edilən bəzi qidaların zərərləri açıqlandı. İrem Derici 30 ildir pəhrizdədir. "Anam deyir, saçına rəng qoy
turlar.az

qadin sayti kosmetika mehsullari geyim və ayaqqabılar böyürtkənin faydaları kartof maskasi uz ucun intim münasibətləri hicab kosmetika sirniyatlar heyati dolca səməd vurğun vətənə aid atalar sözləri