Evdə Hazırlanan Lazanya
Ərzaqlar
400 qram çəkilmiş ət
1 ədəd yerkökü
2 ədəd soğan
100 qram un
50 qram pendir
dəfnə yarpağı
duz, istiot
1 ədəd pomidor
30 ədəd lazanya
100 qram şərab
2 diş sarımsaq
yarım dəstə cəfəri
750 ml süd
100 qram kərə yağı
Directions
Lazanyanı qablaşdırılmada göstərildiyi qaydada hazır vəziyyətə gətiririk.
Soğan xırda doğranıb yağda qızılı rəng alana kimi qovrulur, sonra kök sürtgəcdən keçirilib əlavə edilir.
Hazır olmuş lazanyanı mətbəx dəsmalının üstünə qoyub üzərinə bir dəsmal yenə qoyuruq, beləcə sudan çıxarırıq.
İçlik hazır olana kimi gözlədirik.
Qızardılmış soğana xırda doğranmış bibər əlavə edib 5-7 dəqiqə qovururuq.
Ət və şərabı əlavə edirik.
Pomidoru sürtgəcdən keçiririk, ətə əlavə edib suyu çəkilənədək qovururuq.
Cəfərini və sarımsağı xırda doğrayıb əlavə edirik.
Lazanya üçün lazım olan beşamel sousunu hazırlayırıq. Unu tavaya töküb yağda qovururuq.
Ən zəif oda qoyub südü, duzu, istiotu, dəfnə yarpağını əlavə edib, qarışdırırıq, qaynayan kimi götürürük.
Holland pendirini əlavə edib qarışdırırıq, sousumus hazırdır
Lazanya, içlik, sous, əlavəsi ilə bir neçə lay hazırlayırıq.
Ən üst qata sous və pendir əlavə edirik, 180 dərəcədə 30 dəqiqə, üstü qızaranadək sobada saxlayırıq.
Nuş Olsun!









Yatanda ayağınızı örtməyin - SƏBƏB
LvbelC5 -in konserti ləğv olundu - SƏBƏB
Elza Seyidcahan məhkəmədə uddu - Roza Zərgərli təzminat ödəyəcək
Gen terapiyası ilə çox yaşamaq mümkündür?
Necə unudum səni?'ni hələ belə oxuyan olmamışdı - Audio
Həyatımızı idarə edən hormon - KORTİZOL
Göylərdən gələn hədiyyə': Biri 20 manata satılır
Məşhur müğənni vergidən yayınmaqda ittham olunur
Avroviziya' təmsilçimiz bunu ilk dəfə etdi
Yatmazdan əvvəl su içmək: Doğrusu nədir?
Balaş bəyin İTV-dən getməsini heç istəmirəm' - Kənan MM
Bazarda 2 manata satılan bu möcüzə qaraciyəri yeniləyir
Vüsaləyə maraqlı təklif: Şeirləri albomda yer alacaq
Stresi saniyələr içində yox edən MƏŞQLƏR
Məşhur müğənninin narkotik test nəticələri açıqlandı