Xanim.az / Mətbəx

Fərqli dad: qozlu şirniyyat – HAZIRLANMA QAYDASI

Fərqli dad: qozlu şirniyyat – HAZIRLANMA QAYDASIÇay sevərlər onu şirniyyatla içməyi xüsusilə xoşlayırlar. Ailem.az hər dəfə fərqli dad axtarışında olanlara yeni resept təqdim edir.

Qozlu şirniyyat

Lazım olanlar:

2 stəkan yarım un

Kərə yağı

1 stəkan süd

Yarım çay qaşığı soda

1 çay qaşığı duz

İri çəkilmiş qoz

2 stəkan şəkər tozu

2 stəkan su

Yarım limonun suyu

Hazırlanması:

Şəkər tozu, su və limon suyunu qazana töküb ocağa qoyun, qaynamağa başladıqda odunu alın. 20 dəqiqə daha qaynadın. Otaq temperaturunda yumşalmış kərə yağını bir kasada əlinizlə əzin. Un, soda, duz və südü əlavə edib yumşaq xəmir halına gəlincəyə qədər yoğurun. Yarım saat saxlayıb, xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qoparın. Yumurta şəklinə saldıqdan sonra ortasını oyub, içinə çəkilmiş qoz qoyub bağlayın. Əlinizdə təkrar yuvarlayın. Yağladığınız soba qabına düzün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada qızarıncaya qədər bişirin. Sobadan çıxardıqda isti şərbəti üzərinə töküb servis boşqabına yığın. Üzərlərinə çəkilmiş qoz səpərək servis edin.

Nuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 6801   Tarix: 18 fevral 2018
f Paylaş


Kurslar.az kurslar

Oxşar xəbərlər

.

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 200 qr qoyun əti. 1 ədəd soğan. 100 qr keşniş. duz, istiot. sarıçiçək. heyva. Hazırlanma qaydası:. İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun

.

Gürcü xingəli (foto resept)

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 3 st. un. 1 . 1 yumurta. duz. İç üçün:. 250 qr yağlı qoyun əti. 200 qr mal əti. 3 baş soğan. Su. Qırmızı və qara istiot. duz. Hazırlanması:. Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulu

.

Qaraciyərin dadlı bişirilməsinin QAYDALARI

Qaraciyəri dadlı bişirmək üçün bəzi vacib qaydaları bilmək lazımdır. 1. İlk növbədə qaraciyər təzə olmalıdır. Yaxşı qaraciyər yumşaq, elastik, nəm və parlaq olur. Qaraciyərin üzərində qan laxtaları, yaşıl ləkələr olmamalıdır

.

Qat-qat xəmir ilə göbələkli, farş ətli piroq

Yumşaq qat-qat xəmirdən müxtəlif cürə yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Qeyd edək ki, qat-qat xəmir mağazalarda hazır satılır. İstəsəniz evdə də hazırlaya bilərsiniz. Tezliklə qat-qat xəmirin resepti də saytımızda hazır olacaq

.

Balqabaqlı Keks (Video)

Keçən yazımda sizə balqabaq püresinin reseptini yazmışdım. Bu gün isə onu istifadə edəcəyik və Amerikada bu fəsildə çox məşhur olan balqabaqlı keks bişirəcəyik. Bu keksin müxtəlif resepti var, mənim təqdim edəcəyim isə dəfələrl

.

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

.

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

.

Şimal bölgəsinin ən fərqli yeməklərindən biri

Sürhüllü Azərbaycanın şimal-qərb zonasına, əsasən Qax, (İlisu, Sarıbaş, Ağçay, Qaşqaçay), Zaqatala və Balakən rayonlarına, qismən Quba, Xaçmaz və Gəncəbasar bölgələrinə məxsus xəmir yeməyidir. Xüsusilə qış aylarında yeyilə

.

Qədim yeməyimiz xaşlama resepti

Tərkibi:. 1 kq sümüklü ət (qoyun,quzu və ya mal). 5 ədədsoğan. 7 ədəd kartof. 3-4 ədəd bolqar bibəri. 2-3 ədəd pomidor. 2 ədəd dəfnə yarpağı. 1 çimdik qırmızı acı bibər tozu. duz, istiot. Hazırlanması:. İlk öncə ətı doğrayı

Seçilmiş xəbərlər
. Çia toxumlarındakı ölümcül təhlükə - XƏBƏRDARLIQ. Sızanaq peyvəndi hazırlandı - Dünyada ilk. Məşhur rusiyalı müğənni ailə qurdu. Səhərlər yeyilir, ancaq bu forması zərərlidir - "İçində zəhər var". Hansı koftanı neçəyə almağınızla yox, sənət ilə gündəmə gəlin' - Elnarə kimə söz atdı?. Varikoz damarlar üçün az tanınan, amma effektiv vasitə. 7-ci Musiqi Mükafatları' öz sahiblərini tapdı - FOTOLAR. Əməkdar artist avtomobilsiz qaldı. Yeşilçam'ın aktrisası vəfat etdi. Elə işsiz adam var ki, 300 manat maaşa işləmək istəmir' - Kamil onları tənqid etdi. Erbil keçmiş sevgilisini məhkəməyə verdi. Sosial media fenomeni həbs edildi. Röyal: Nağılda olduğu kimi, indi biri var, biri yox. İçimdə fırtınalar qopsa da, hər zaman pozitivəm' - 'Səsin izi ilə. Məşhur müğənni zəlzələ qorxusuna görə ana olmaq istəmir
turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az geyim və ayaqqabılar gözəllik məhsulları toy makiyaji sekilleri viruslar heyvanlarin cinsi elaqesi qadın sağlamlığı oxatan burcu haqisda tapmacalar baldıza aid hakışta hesaplama efsane