Fərqli dad: qozlu şirniyyat – HAZIRLANMA QAYDASI

Fərqli dad: qozlu şirniyyat – HAZIRLANMA QAYDASI Çay sevərlər onu şirniyyatla içməyi xüsusilə xoşlayırlar. Ailem.az hər dəfə fərqli dad axtarışında olanlara yeni resept təqdim edir.

Qozlu şirniyyat

Lazım olanlar:

2 stəkan yarım un

Kərə yağı

1 stəkan süd

Yarım çay qaşığı soda

1 çay qaşığı duz

İri çəkilmiş qoz

2 stəkan şəkər tozu

2 stəkan su

Yarım limonun suyu

Hazırlanması:

Şəkər tozu, su və limon suyunu qazana töküb ocağa qoyun, qaynamağa başladıqda odunu alın. 20 dəqiqə daha qaynadın. Otaq temperaturunda yumşalmış kərə yağını bir kasada əlinizlə əzin. Un, soda, duz və südü əlavə edib yumşaq xəmir halına gəlincəyə qədər yoğurun. Yarım saat saxlayıb, xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qoparın. Yumurta şəklinə saldıqdan sonra ortasını oyub, içinə çəkilmiş qoz qoyub bağlayın. Əlinizdə təkrar yuvarlayın. Yağladığınız soba qabına düzün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada qızarıncaya qədər bişirin. Sobadan çıxardıqda isti şərbəti üzərinə töküb servis boşqabına yığın. Üzərlərinə çəkilmiş qoz səpərək servis edin.

Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 7307 Tarix: 18 fevral 2018

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Padimcan pancake resepti

Nə vaxtsa badımcanlı pancake alacaqsınız? Damağınızı qıracaq dadlı bir reseptlə buradayıq. Çalışdığımız dadlardan birindən badımcanlı pancake resepti. Gündüz masası üçün, çayın yanında, qonaqlarınıza yemək və ya isti qəlyanalt

Yumurtalı ət ruleti (foto resept)

Tərkibi:. Farş- 500 q. Soğan- 1 ədəd. Sarımsaq- 1 diş. "Best cow" kərə yağı- 50 q. Şüyüd- 1 dəstə. Yumurta- 3 ədəd. Duz-istiot. Hazırlanması:. Soğanı xırda-xırda doğrayıb kərə yağında ızarana qədər bişiririk. Soğanı

Cinnabon – Darçınlı bulka resepti

Hamının sevdiyi darçınlı bulkaların adı bütün dünyada məşhur olan Cinnabon şirkəti ilə əlaqəlidir. Cinnabon – "cinnamon" ingilis dilindən darçın, "bone" – latın dilindən yaxşı deməkdir. 1985-ci ildə at

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

Toyuq əriştə şorbası

Hamı bilir ki, hamı sağlam olmaq üçün hər gün ilk yeməkləri yeməlidir. Toyuq şorbaları əla sağlam bir yemək seçimidir. Müxtəlif şorbalar var - düyü ilə, qarabaşaq yarması, əriştə və ya kartof ilə. İndi demək olar ki, hə

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin