Fransızsayağı ət (foto resept)

Fransızsayağı ət (foto resept)Tərkibi:

Dana əti-1,5 kq

Soğan-6 ədəd

İstiot-duz

Kəklikotu

"Best Cow" kərə yağı- 50 q

"Zeytun bağları" zeytun yağı-50 q

Un-5 x.q

Süd- 2 stəkan

Qaymaq- 2 stəkan

Parmezan pendiri- 150 q

Duz

Hazırlanması:

Fransızsayağı ət (foto resept)
İlk olaraq əti xırda-xırda doğrayıb üzərinə duz istiot səpirik. İstiot zövqə görə qara və qırmızı istiotların qarışığı da ola bilər.

Üzərinə kəklikotu səpip 2 saat saxlayırıq.

Fransızsayağı ət (foto resept)
3 ədəd soğanı dördkünc, 3 ədəd soğanı isə yumru-yumru doğrayırıq. Parmezan pendirini sürtkəcin iri gözündən keçiririk. Zeytun yağında dördkünc doğradığımız soğanı qızarana qədər qovurub bir qaba yığırıq. İndi isə sousu hazırlayaq. Tavaya kərə yağını əlavə edib əridirk.

Fransızsayağı ət (foto resept)
Üzrinə un əlavə edib dəyanmadan qarışdırırıq. Ən azından 3 dəqiqə qovurmaq lazımdır. Sonra südü yavaş-yavaş əlavə edirik. Mütləq dəyanmadan qarışdırmaq lazımdır ki, un yumrulanmasın. Sonda üzərinə qaymağı əlavə edib 3 dəqiqə odda saxlayıb götürürük.

Fransızsayağı ət (foto resept)
5 dəqiqə keçdikdən sonra üzərinə sürtkəcdən keçirdiyimiz sousu əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.

Fransızsayağı ət (foto resept)
Bişirəcəyimiz qaba folqa kağızı qoyub, zeytun yağı ilə yağladıqdan sonra üzərinə yumru doğradığımız soğanı əlavə edirik.

Fransızsayağı ət (foto resept)
Bir sıra ət düzüb üzərinə qızartdığımız soğanı əlavə edirik. Yenidən qalan əti düzürük.

Fransızsayağı ət (foto resept)
Sonda sousu da əlavə edib 150-180 dərəcədə 1 saat bişiririk.

Fransızsayağı ət (foto resept)
Yeməyimiz hazırdır.

Fransızsayağı ət (foto resept)
Nuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 1528   Tarix: 15 iyul 2021
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Gürcü xingəli (foto resept)

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 3 st. un. 1 . 1 yumurta. duz. İç üçün:. 250 qr yağlı qoyun əti. 200 qr mal əti. 3 baş soğan. Su. Qırmızı və qara istiot. duz. Hazırlanması:. Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulu

.

Şəfaverici Itburnu Içkisi – Resept

E vitamini ilə zəngin olan itburnu bitkisinin dəri üçün də faydalı olduğu məlum olub. Hətta bir çox dəriyə qulluq vasitələrinin tərkibinə itburnu ekstraktı və yağı əlavə edilir. Bu bitkini olduğu kimi yemək bir qədər çətindir

.

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

.

Bulkada julyen

Tərkibi. 2 ədəd bulka (hamburger bulkası). 5 ədəd göbələk. 1 ədəd toyuq filesi. 100 qr Holland pendiri. 400 ml süd. 4 xörək qaşığı un. 30 qr kərə yağı. duz. istiot. Hazirlama qaydasi. Öncə toyuq filesini xırda kub şəklind

.

Gül kələmi pendirlə

Gül kələmi ən faydalı tərəvəzlərdən biridir. Təəssüf ki, bizdə bu tərəvəzdən az istifadə olunur. Bu gün biz sizə çox dadlı və faydalı yemək reseptini təqdim edirik - gül kələmi pendirlə. Lazım olan məhsullar:. - gül kələm

.

Qarğıdalı keksi

Tərkibi. 1 litr süd. 250 qr qarğıdalı unu. 120 qr şəkər tozu. 50 qr yağ. 3 ədəd yumurta. ½ vanil çubuğu. 3-4 dilim təzə ananas (və ya konservi)

.

Toyuqlu Qat-Qat Piroq

Əvvəlcə pendirli qarışıqdan 4 nazik biskvit hazırlanır. Sonra bu biskvitlərin arasına toyuqdan və ya hind quşundan hazırlanan farş yayılır, piroq folqa kağızına bükülür və sobaya verilir. Nəticədə ortaya maraqlı bir yemə

.

Qədim yeməyimiz xaşlama resepti

Tərkibi:. 1 kq sümüklü ət (qoyun,quzu və ya mal). 5 ədədsoğan. 7 ədəd kartof. 3-4 ədəd bolqar bibəri. 2-3 ədəd pomidor. 2 ədəd dəfnə yarpağı. 1 çimdik qırmızı acı bibər tozu. duz, istiot. Hazırlanması:. İlk öncə ətı doğrayı

.

Pomidorlu tart resepti

Tərkibi. 250 qr un. ½ çay qaşığı qabartma tozu. 100 ml günəbaxan yağı. 100 ml ilıq su. 150 qr holland pendiri. 4 ədəd pomidor. ½ xörək qaşığı zeytun yağı. 2 çay qaşığı xardal. 1 çay qaşığı kəklikotu. 1 çay qaşığı duz

turlar.az

sonxeber.az həkim məsləhəti kosmetoloq makiyaj instagram interyer dizayni sızanaqlara qarşı maska ana ve usaq baş gicəllənməsi kosmetika hesaplama vətən insan babasil novruz bayramina aid hakistalar