Günün resepti: qiyməli pizza - FOTO
Bu gün sizə qovrulmuş qiymə ilə hazırlanan pizza resepti təqdim etmək istəyirik.
Xanim.az Milli.Az -a istinadən bildirir ki, pizzalar arasında içliyinə görə ən çox sevdiyim qiyməli pizzadır.
Lazım olan ərzaqlar:
(30 smlik pizza üçün)
250 qr un (təxminən 1,5 stəkan)
150 ml su (təxminən yarım stəkan)
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı şəkər tozu
0,5 çay qaşığı duz
0,5 çay qaşığı maya
Üzəri üçün :
1 xörək qaşığı ketçup
Qurudulmuş ağ reyhan (bazilik)
Bibər
Pomidor
150-200 qr qovrulmuş qiymə
Mozarella pendiri
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları mətbəx kombaynının qabına tökün. Həmişə instant maya (yəni isladılmağa ehtiyac olmayan maya) istifadə etdiyim üçün mayanı birbaşa xəmirə digər ərzaqlarla birlikdə əlavə etdik.
Mətbəx kombaynını işə saldım və çox tez zamanda , təxminən 10-12 dəqiqəyə hazır xəmiri aldıq.
Xəmiri qaba qoyub üzərinə sellofan örtüb 30 dəqiqə saxladıq.
Pizzanı bişirəcəyim tavanı yağlayıb xəmiri nazik şəkildə əlimlə yaydıq.
Üzərinə mayonez,ketçup və quru reyhan (bazilik) qarışığı çəkib, doğranmış bibər və pomidoru düzüb 15-20 dəqiqə 230 dərəcədə xəmir azca qızarana qədər bişirdik.
Bu vaxt ərzində pizza üçün lazım olan pendiri xırdaladıq.
Pizzanı sobadan çıxarıb əvvəlcədən soğan ilə qovrulmuş qiymə tökdüm və pendiri hər tərəfinə səpib yenidən sobaya 5-7 dəqiqəlik qoyduq.
Pendir əriyib bir az qızaranda pizza hazır oldu.














Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
2 yaşa qədər uşaqlara qətiyyən belə dərmanları vermək olmaz - Xəbərdarlıq
Şalqamın faydaları və gündəlik istifadənin nəticələri
20 günlük stress ömrü 10 saat qısaldır - Psixoloq
Eşq xəbərlərini yalanladılar - FOTO
İlhamə xanım çox qəlblər qırıb, ona görə də...' - Röya
O gedəndən zaman mənim üçün dayanıb
Dünyanın başqa ölkələrinə gedəndə məni tanıyan insanları görmək çox xoşdur' - Xalq artisti
Son zamanlar "8-12" yaş arası uşaqlarda bel və boyun ağrılarının səbəbi
Kompüter qarşısında uzun müddət oturmağın zərərləri
Ən çox onlar yatır
Darçınlı suyun möcüzəvi təsiri