Hazır yuxadan yumurtalı mayonezli kətə

Ərzaqlar:

10 ədəd balaca yuxa

4 ədəd yumurta

3 x.q mayonez

Duz

Qızartmağa bitki yağı

Zövqə görə göyərti də əlavə etmək olar.

Hazırlanması:

Yumurtanı suda bişiririk. Hazır olanda sürtgəcdən keçiririk. Duzlayırıq.

Yuxanı səririk. Əvvəlcə, yuxanın bir tərəfinə mayonez qoyub yayırıq.

Mayonezin üstünə 1 x.q yumurta tökürük.

Yuxanı  bükürük.

Tavada, bitki yağında hər iki üzünü qızardırıq.

Nuş olsun!