Xanim.az / Xəbərlər

Kolbasaya əlavə edilən kimyəvi maddələrin TƏSİRİ

Kolbasaya əlavə edilən kimyəvi maddələrin TƏSİRİİstehlakçılar icazə verilən qida əlavələrindən qorxmamalıdır, əksinə istifadəsinə diqqətlə yanaşılmalıdır.
Milli.Az xəbər verir ki, rusiyalı ekspertlər bir çox tanınmış məhsullarda məsələn, alma pektini (E440), limon turşusu (E330) və ya askorbin turşusu (E300) olduğunu deyib. Bundan başqa, bir çox əlavələr istehsal vaxtı təhlükəsizlik məqsədilə istifadə olunur. Məsələn, konservant natriumun (Ye250) nitriti qaynanmış, hisə verilmiş və qurudulmuş ət məhsullarının hazırlanması vaxtı əlavə edilir, çünki o kolbasanın rənglənməsinin fiksatoru rolunda çıxış edir. Antiokislitel və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, eyni zamanda məhsulları botulizmin bakteriyalarından müdafiə edir.
Bəzi əlavələr - məsələn, benzoik turşusu giləmeyvə və pendiri çürüməkdən qoruyur. Kükürd dioksidi (E220) bakteriya və göbələklərin böyüməsinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur, eyni zamanda meyvə-tərəvəzlərin enzimatik qaralmasına mane olur.
İcazə verilən əlavələr arasında qida boyası (E100 - E199), konservantlar (E200 - E299), antioksidantlar (E300 - E399), stabilizatorlar (E400 - E499), emulsifikatorlar (E500 - E599), ləzzət və ətir artırıcıları (E600 - E699) da var.
"Sadalanan əlavələrin hər hansı birini təmiz formada və çox miqdarda istifadə etsəniz, əslində sağlamlığa zərərli ola bilər. Ancaq bu ümumi mənada əksinədir", - deyə Federal Dövlət Büdcə Təşkilatı Qidalanma və Biotexnologiya Federal Tədqiqat Mərkəzinin qida kimya laboratoriyasının müdiri Vladimir Bessonov qeyd edib.
Bununla birlikdə Rusiya Keyfiyyət Sistemi ("Roskaçestvo") qadağan olunan əlavələrin də olduğunu xatırladıb. Bunlara boyalar daxildir: alkanin (E103), sitrus qırmızı 2 (E121), qırmızı amarant (E123), qırmızı 2G (E128) və qoruyucu maddələr: para-hidroksibenzin turşusu propil efir (E216), para-hidroksibenzin turşusu propil efir sodium ( E217) və formaldehid (E240). Bədənə zərər verə biləcəyi üçün onların Rusiya ərazisinə gətirilməsi, həmçinin bu əlavələr olan məhsulların satışı qadağandır. (publika.az)
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1507   Tarix: 22 may 2020
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Bu məhsullar diqqəti zəiflədir

Avstraliyanın alimləri müəyyən ediblər ki, hətta ultraemal olunmuş qidaların orta səviyyədə qəbulu belə diqqətin zəifləməsi və informasiyanın emal sürətinin azalması ilə əlaqəlidir. xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri "Alzheimer

.

Günorta yuxusunun faydaları: Qısa istirahət sağlamlığa necə təsir edir?

Günorta saatlarında edilən qısa yuxu həm fiziki, həm də zehni sağlamlıq üçün olduqca faydalıdır. Xüsusilə intensiv iş rejimində çalışan insanlar üçün 15-30 dəqiqəlik istirahət enerji səviyyəsini artırmağa və diqqəti toplamağ

.

Mətbəxdən gələn gözəllik: Maya maskası ilə dərini yeniləməyin sirri

Son illərdə bahalı kosmetik prosedurlara alternativ axtaranların diqqət mərkəzində olan bir vasitə var: Maya. Bir çox insanın sadəcə xəmir işlərində istifadə etdiyi bu canlı göbələk növü, əslində dəri üçün əvəzedilməz bi

.

Yayın vazgeçilməzidir, faydaları saymaqla bitmir

Yeni tədqiqatlar qarpız və qarpız şirəsinin bir sıra gözlənilməz sağlamlıq faydalarını ortaya çıxarıb . xəbər verir ki, nəticələri "Nutrients" elmi jurnalında dərc olunmuş bir neçə tədqiqat nəticəsində məlum olu

.

Bu çay qaraciyərə zərər verə bilər

Yaşıl çay sağlamlıq üçün olduqca faydalı hesab olunur. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, hətta bu içkinin də bəzi yan təsirləri ola bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislər apardığı araşdırma nəticəsində çay kolu bitkisini

.

Hantavirus ürəyi vurur: Bu şəxslər daha tez yoluxa bilər

Hantavirusa yoluxma zamanı ürək xəstəlikləri olan insanlarda ağırlaşma riski digərlərinə nisbətən daha yüksəkdir. xəbər verir ki, kardioloq Alejandro Kroker hantavirusun xüsusilə ürək xəstələri üçün daha təhlükəli ola biləcəyin

.

ÜST 2 ölkədə fövqəladə vəziyyət elan etdi

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) Konqo Demokratik Respublikası və Uqandada yayılan Ebola epidemiyasını beynəlxalq əhəmiyyətli fövqəladə vəziyyət elan edib. qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, təşkilatın baş direktor

.

Səhər qəhvə içmədən özünüzə gələ bilmirsiniz?- təhlükəli səbəb

Çoxumuz qəhvənin bizə enerji verdiyini sanırıq. Xeyr. Kainatda yoxdan enerji var edilə bilməz. Qəhvə sizə enerji vermir, sadəcə yorğunluğunuzu sizdən gizlədir. sizə o günorta saatlarında masada yuxuya gedəcəkmiş kimi his

.

Orqanizm üçün ən faydalı içki hansıdır?

Orqanizmin sağlam fəaliyyəti üçün su ən vacib maye hesab olunur. Su həm həzmi yaxşılaşdırır, həm də mədənin normal işləməsinə kömək edir. xəbər verir ki, bəzi süd məhsulları və ayran da mədə üçün faydalı ola bilər. Xüsusil

Seçilmiş xəbərlər
. Hakışta. Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR. Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları. DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir. Xalq artisti: "Musiqimizin səviyyəsini aşağı salırlar. Aktyorluq təhsilim var, təklif gözləyirəm' - Mərdan. Oğlum üçün heç kəsin qapısını döyməmişəm' - Əməkdar artist. Bu hal saatlar sonra ölümcül ola bilər - Valideynlərə XƏBƏRDARLIQ. Hantavirus ürəyi vurur: Bu şəxslər daha tez yoluxa bilər. Niyə italyan qadınları bu qədər cəlbedicidirlər?. Orqanizm üçün ən faydalı içki hansıdır?. Bakıdan qayıdan müğənni reanimasiyaya yerləşdirildi. Ürək sağlamlığı üçün həftədə nə qədər idman etmək lazımdır?. Yayın vazgeçilməzidir, faydaları saymaqla bitmir. Xalq artisti: 'Adımdan danışıb pullar qazanıblar
turlar.az

makiyaj instagram qadin dunyasi toy gecesi xarici seks ana və uşaq maraqli hind filmleri 2026 yay paltarlari kosmetika şəhid saglam qidalanma xərçəng bürcü tərəzi hüzeyir hacibəyov