Kremli Göbələk Somon Resepti

Ispanaq, göbələk və kremin mükəmməl harmoniyası ilə hazırlanan makaron; qızardılmış qızılbalıq…
500 q Tagliatelle makaron
250 q göbələk
300 q ispanaq
2 diş sarımsaq
1 paket krem
2 qaşıq kərə yağı
3 xörək qaşığı zeytun yağı
yarım çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
Somon üçün;

1 ədəd somon filesi
3 xörək qaşığı zeytun yağı
1 diş sarımsaq
1 çay qaşığı duz
Yarım çay qaşığı qara bibər

Ispanağı yaxşıca yuyun və doğrayın.
Göbələkləri soyun və incə doğrayın.
Arçelik Daxili Tencerede zeytun yağını tavaya tökün və qızdırın.
Göbələkləri suyunu tərk etmədən qızdırılan yağda qızardın.
Doğranmış ispanaq, duz və istiot əlavə edib qızartmağa davam edin.
Ispanaq çıxanda üzərinə rəndələnmiş sarımsaq və yağı əlavə edib qarışdırın.
Kremi əlavə edib 2-3 dəqiqə qaynatın və Arçelik Daxili Tencereyi söndürün.
Makaron üçün dərin bir qazan su götürün və qaynadın.
Bu vaxt somonun üzərinə duz, istiot, sarımsaq və zeytun yağı qoyun və hər tərəfə sürtün.
Arçelik Daxili Fırını 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
Soslu somonu yağlanmış çörək qabına qoyun və Arçelik Daxili Fırında 15 dəqiqə bişirin .
Makaronu qaynar suda Arçelik Daxili Tencerede qaynatın .
Qaynadılmış makaronu göbələklərin və ispanağın üzərinə qoyun və qarışdırın.
Somon filetosunu xidmət lövhəsinə aldığınız makaron üzərinə qoyun.
Üzərinə qara bibər səpib xidmət edə bilərsiniz.
Nuş olsun!