Limon və qozla ŞƏKƏRLİ PİROQ
Məhsullar:
Xəmir:
- 200 qr kərə yağı
- 2,5 stəkan un
- 3 yumurta
- 1 stəkan şəkər tozu
- 1 paket qabartma tozu
- 1 çimdik duz
İçlik:
- 1 ədəd iri limon
- yarım stəkan şəkər tozu
- 2 ovuc qoz ləpəsi
- 1 x.q. nişasta
Hazırlanması:
1. Kərə yağını xırda doğrayın, unla oxuşdurun.
2. Yumurtanı şəkər tozu və 1 çimdik duzla mikserlə yaxşı çalın, qabartma tozunu əlavə edin, qarışdırın.
3. Yağlı-unlu kütləyə yumurtalı kütləni əlavə edin, yaxşı qarışdırın, xəmir yoğurun.
4. Xəmiri 2 hissəyə bölün - biri böyük, biri kiçik, plyonkaya bükün, soyuducuda 1 saat saxlayın.
4. Limonun sarı qabığını (sedra) sürtgəclə ehtiyatla soyun, ağ qabığını soyun və atın (ağ qabıq acı dad verir). Limonun qalan hissəsini və sedranı qoz və şəkər tozu ilə birlikdə blenderdə qarışdırın, nişasta əlavə edin, qarışdırın.
5. Formaya kağız sərin, xəmirin böyük hissəsini qoyun, yastıladın, üzərinə içlik qoyun. İçliyin üzərinə xəmirin kiçik hisəssəsini sürtgəcdən keçirin.
6. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, piroqu təxminən 30 dəqiqə bişirin, soyuyandan sonra üzərinə pudra səpmək olar.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Bred Pitt Ancelina Coliyə məğlub oldu
Aygün Kazımovanın səhhəti necədir? - Səhnəyə bu tarixdə qayıdacaq
Gündəlik stress ölüm riskini 5 dəfə artırır - gece
İnsanlar niyə yuxuda danışır?
Azərbaycanlı müğənni 13 dəfə əməliyyat olunduğunu etiraf etdi
Mirələm Mirələmovun adından dələduzluq EDİLDİ
Acqarına idman etmək OLAR? – Mütəxəssis xəbərdarlıq edir
Zayn Malik xəstəxanaya yerləşdirildi: Gül yox, Fələstinə ianə istədi
Dedi ki, barışaq, layihələr edək' - Blogeri də məhkəməyə verib
Siz hər şeyi məhv edirsiniz' - Əməkdar artist
Süni intellekt Coniyə milyonlar qazandırdı