Lobya turşusu necə hazırlanır? - RESEPT
Lobya yeməyi hər birimiz xoşlayırıq. Hələ payızda çıxan təzə lobyanın ləzzətindən doymaq olmur.
Lobyadan yalnız xörək bişirilmir, gözəl turşular da hazırlanır.
Ləzzətli lobya turşusunun hazırlanma qaydasını təqdim edirik.
Lobya turşusu hazırlayarkən ən əhəmiyyətli məqam onun yeyilərkən xırçıldamasıdır.
Lazım olanlar:
- 1 kq yaşıl lobya
- 1 baş sarımsaq
- 2 l su
- Yarım stəkan iri duz
- İstəyə görə acı bibər
Hazırlanması:
1. Əvvəlcə yaşıl lobyaların qılçıqlarını və saplarını təmizləyib, soyuq su ilə yuyun. Daha sonra dərin bir qazanın içərisinə su tökün. Qazanın içərisində lobyaları bir buğum qaynadın.
2. İçliyini hazırlamaq üçün sarımsaqları və acı bibəri xırda doğrayın, duzla yaxşıca əzib qarışdırın.
3. Qaynatmış olduğunuz lobyaları, içliyə batırıb şüşə balona yığın. Daha sonra növbəli şəkildə balona bir qat lobya, bir az içlik qoyun. Bu prosesi balon dolana qədər davam etdirin.
4. 15 gün gözlədikdən sonra turşunuzu yeyə bilərsiniz.
Ailem.az









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
"Avroviziya"ya terror hücumu hazırlayan şəxsə hökm oxundu
Hər gün bir stəkan içən qocalmır
Telefon qablarından istifadəni dayandırın - Mütəxəssis açıqladı
Kondisioner yaşlılarda ölüm riskini azaldır – Yeni araşdırma
Evdəki "yolka" sizə problem yarada bilər - Həkimdən AÇIQLAMA
Güllünün bacısı və qardaşı müğənninin övladlarından şikayətçi oldu
"Oppalar" rusdilli ölkələri fəth edir
Bağırsaq xərçənginə qalib gələn 25 yaşlı qız 3 vacib əlaməti açıqladı - FOTO
Okan Karacan da saxlanıldı
Allahım, onları sənə həvalə edirəm' - Foto
Güllünün mal varlığı açıqlandı