Lobya turşusu necə hazırlanır? - RESEPT
Lobya yeməyi hər birimiz xoşlayırıq. Hələ payızda çıxan təzə lobyanın ləzzətindən doymaq olmur.
Lobyadan yalnız xörək bişirilmir, gözəl turşular da hazırlanır.
Ləzzətli lobya turşusunun hazırlanma qaydasını təqdim edirik.
Lobya turşusu hazırlayarkən ən əhəmiyyətli məqam onun yeyilərkən xırçıldamasıdır.
Lazım olanlar:
- 1 kq yaşıl lobya
- 1 baş sarımsaq
- 2 l su
- Yarım stəkan iri duz
- İstəyə görə acı bibər
Hazırlanması:
1. Əvvəlcə yaşıl lobyaların qılçıqlarını və saplarını təmizləyib, soyuq su ilə yuyun. Daha sonra dərin bir qazanın içərisinə su tökün. Qazanın içərisində lobyaları bir buğum qaynadın.
2. İçliyini hazırlamaq üçün sarımsaqları və acı bibəri xırda doğrayın, duzla yaxşıca əzib qarışdırın.
3. Qaynatmış olduğunuz lobyaları, içliyə batırıb şüşə balona yığın. Daha sonra növbəli şəkildə balona bir qat lobya, bir az içlik qoyun. Bu prosesi balon dolana qədər davam etdirin.
4. 15 gün gözlədikdən sonra turşunuzu yeyə bilərsiniz.
Ailem.az









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Meyvə istehlakının ən sağlam forması hansıdır?
Stresi saniyələr içində yox edən MƏŞQLƏR
Vüsaləyə maraqlı təklif: Şeirləri albomda yer alacaq
Bir məşq səkkiz xroniki xəstəlik riskini azaldır
Xəzərlə Mehini birləşdirən layihə - AUDİO
Ağcaqanadlar ən çox onları SANCIR
Bazarda üzünə baxmadığımız göyərti "dünyanın ən sağlam tərəvəzi" seçildi
Hollivud ulduzu hamilədir
İlan sancmasında ilk yardım sandığınız şey əslində ən böyük səhv imiş
Pivəni həddindən artıq içməyin ZİYANI
Bu meyvəni budaqdan deyil, soyuducudan yeyin: Donmuş halı daha sağlam imiş