Manqal salatı

Manqal salatı Ərzaqlar:

5 ədəd pomidor

5 ədəd şirin bibər

6 ədəd badımcan

1 dəstə (keşniş, şüyüd, reyhan və göy soğan)

Duz

Istiot

Zövqə görə əlavə olaraq acı bibər, sarımsaq vura bilərsiniz və başqa göyərtilər tökə bilərsiniz.

Hazırlanması:

Göyərtiləri təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.

Tərəvəzləri yuduqdan sonra şişə keçirib odun üzərində hər tərəfini bişiririk.

Bişən kimi ağzı örtülü qaba yığırıq. (Ağzı açıq olanda quruyur soymaq çətin olur)

Manqal salatı Üstünün qabığını təmizlədikdən sonra doğrayırıq.

Manqal salatı Bütün ərzaqları duz və istiot töküb qarışdırırıq.

Manqal salatı Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 3941 Tarix: 27 oktyabr 2013

f Paylaş

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Toyuqlu,göbələkli blinçik

Blinçikin hazırlanması. kəsmik - 200 q. yumurta - 2 ədəd. qatıq (və ya süd) - 500 ml. kraxmal- 2,5 x.q (vacib deyil atılmağı). şəkər tozu - 2 ç.q. duz - 0,5 ç.q. soda - 1 ç.q. un - 300 q. qızartmaq üçün bitki yağı. İçli

Tərəvəz ilə pendirli toyuq salatı

Ərzaqlar:. 150 q toyuğun döş əti. 2 ədəd kartof. 2 ədəd yumurta. 1 ədəd kök. 1 ədəd qırmızı çuğundur. 100 q kaşar ya da holland pendiri. Duz. Balaca dəstə soğan(ya da keşniş, şüyüd). (Zövqə görə istəsəniz göyərti vurmay

Qara gavalı və qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar:. 300 q toyuğun döş əti. 4 ədəd yumurta. 10 ədəd qara gavalı. 2/1 st qoz ləpəsi. 100 q pendir. mayonez. duz. Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq. Qara gavalın

Qozlu kök salatı

Ərzaqlar:. 2 ədəd toyuğun döş əti. 6 ədəd soğan. 1/2 st qoz ləpəsi. 2 ədəd kök. 1 x.q söğanı qızartmaq üçün kərə yağı. 3-4 x.q xama. Duz. Istiot. Hazırlanması:. Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra dörd bölüb nazik doğrayırıq

Yaşıl lobya qəlyanaltısı

Ərzaqlar:. 200 q yaşıl lobya. 10 ədəd qoz ləpəsi. 1 baş qırmızı soğan. 2 diş sarımsaq. 1x.q üzüm sirkəsi. 1 ç.q şəkər tozu. Duz. Istiot. Hazırlanması:. Lobyanı təmizləyib böyük hissələrə bölürük. Yuduqdan sonra üstünə s

Xamalı kakaolu püre

Ərzaqlar:. 3 x.q şəkər tozu. 3 x.q kakao. 50 q kərə yağı. 2 x.q xama. Hazırlanması:. Kakao ilə şəkər tozunu qarışdırırıq. Xamanı əlavə edib qarışdırırıq. Qazın üstündə vam odda 5 -6 dəqiqə qarışdırırıq. Qaynayanda götürürük

Kakaolu burma qurabiyə

Ərzaqlar:. 200 q kərə yağı. 3/4 st şəkər tozu. 2 ədəd yumurta. 2,5-3 st un. 1 2 x.q kakao. paket qabartma tozu. 1 paket vanil. Hazırlanması:. Yumşalmış kərə yağını şəkər tozu və vanil ilə qaşıqla qarışdırırıq. Yumurtanı əlav

Şokoladlı çizkeyk

Ərzaqlar:. 400 q qurabiyə (Petit Beurre). 200 q kərə yağı. İçlik üçün:. 3 ədəd yumurta. 200 q qaymaq (33%-li). 500 q krem pendir. 2/3 st şəkər tozu. 1 paket vanil. 150 q şokolad. Hazırlanması:. Qurabiyəni blenderdən ya d