Xanim.az / Mətbəx

Marinada qoyulmuş kələm. 1 GÜNƏ HAZIR OLUR!

Marinada qoyulmuş kələm. 1 GÜNƏ HAZIR OLUR!Tərkib:
- 2,5 kq kələm
- 3-4 kök
- 5-6 dəfnə yarpağı
Marinad:
- 1 l su
- 1/3 stəkan şəkər tozu
- yarım stəkan sirkə (9%)
- 1/3 stəkan bitki yağı
- 3 x.q. duz
Hazırlanması:
1. Kələmi nazik doğrayın.
2. Kökü yuyun, təmizləyin, sürtgəcin iri gözündən keçirin, kələmlə qarışdırın, dəfnə yarpaqlarını əlavə edin.
3. Marinad: qaynanmış isti suya duz,  şəkər tozu, sirkə, bitki yağı əlavə edin, qarışdırın.
4. İsti marinadı kələmin üzərinə tökün, üzərinə ağır bir şey qoyun, 1 gün ev temperaturunda saxlayın. 1 gündən sonra kələmi yemək olar.
5. Sonra bankalara yığın, soyuducuda saxlayın.  
Nuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 2243   Tarix: 22 may 2019
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Pomidorlu tart resepti

Tərkibi. 250 qr un. ½ çay qaşığı qabartma tozu. 100 ml günəbaxan yağı. 100 ml ilıq su. 150 qr holland pendiri. 4 ədəd pomidor. ½ xörək qaşığı zeytun yağı. 2 çay qaşığı xardal. 1 çay qaşığı kəklikotu. 1 çay qaşığı duz

.

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli v

.

Toyuqlu Qat-Qat Piroq

Əvvəlcə pendirli qarışıqdan 4 nazik biskvit hazırlanır. Sonra bu biskvitlərin arasına toyuqdan və ya hind quşundan hazırlanan farş yayılır, piroq folqa kağızına bükülür və sobaya verilir. Nəticədə ortaya maraqlı bir yemə

.

Şəfaverici Itburnu Içkisi – Resept

E vitamini ilə zəngin olan itburnu bitkisinin dəri üçün də faydalı olduğu məlum olub. Hətta bir çox dəriyə qulluq vasitələrinin tərkibinə itburnu ekstraktı və yağı əlavə edilir. Bu bitkini olduğu kimi yemək bir qədər çətindir

.

Düyü Salatı

Ərzaqlar. 2 kasa düyü. 1 kasa qarışıq yaşıl noxud. 2 budaq təzə soğan. ½ dəstə cəfəri. 8-10 ədəd gavalı turşusu. 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı. 2 st. limon suyu. Zeytun yağı, duz, pul bibər. Hazırlanması. Təzə soğan və cəfər

.

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

.

Qaraciyərin dadlı bişirilməsinin QAYDALARI

Qaraciyəri dadlı bişirmək üçün bəzi vacib qaydaları bilmək lazımdır. 1. İlk növbədə qaraciyər təzə olmalıdır. Yaxşı qaraciyər yumşaq, elastik, nəm və parlaq olur. Qaraciyərin üzərində qan laxtaları, yaşıl ləkələr olmamalıdır

.

Qarğıdalı keksi

Tərkibi. 1 litr süd. 250 qr qarğıdalı unu. 120 qr şəkər tozu. 50 qr yağ. 3 ədəd yumurta. ½ vanil çubuğu. 3-4 dilim təzə ananas (və ya konservi)

.

Keçi pendirli armud salatı

Lazım olan ərzaqlar. 50 qr keçi pendiri. 2 ədəd armud. 2 dəstə kahı. 2-3 xörək qaşığı xırdalanmış qoz. 2 çay qaşığı bal. 1 xörək qaşığı zeytun yağı. Limon şirəsi. Hazırlanması :. İlk əvvəl qrmudu fal-fal doğrayın. Zeytu

Seçilmiş xəbərlər
. Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU. İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!. Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?. Qara zirə (Çörək otunun) faydaları. Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?. Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki. Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?. Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları. Məşhur müğənniyə ilik köçürüləcək. İntihar edən prodüserin vəsiyyəti açıqlandı - 'Məni mərasimsiz dəfn edin. Ersin Arıcının yeni layihəsi bəlli oldu. Qadın həyatını məhv edən hormonal pozğunluq. Tanınmış müğənni dəhşətli qəzada öldü. Nar görün hansı xəstəliyin güclü dərmanı İMİŞ. Toyda bunu etmək tərbiyəsizlikdir
turlar.az

yay kolleksiyasi toy gecesi kosmetika mehsullari aybaşı sikli ayaq dirnaqlara qulluq arıqlama vasitələri gündəlik bürclər kosmetika pehriz gözellik balıq buga burcu yutube