Mərci böreyi (foto resept)
Tərkibi:
2 ədəd kövrək
yarım su st su
2 ədəd soğan
3 su st yaşıl mərci
2 y/q duru yağ
1 ç/q duz, istiot, toz qırmızı bibər
Üstü üçün:
1 ç/q susam
İçlik üçün:
2 ədəd yumurta
1 su st süd
yarım çay st duru yağ
Qazana su doldurun və mərciləri yuyub qazana əlavə edib altını yandırın. Başqa bir qazana da doğranmış soğanları, kərə yağını və duru yağı əlavə edib soğanlar qızarana qədər qovurun.
Soğanların üzərinə digər qazanda qaynadıb süzdüyünüz mərciləri qoyub qarışdırın. Sonra ədviyyatları əlavə edin və altını söndürüb qırağa qoyun. Bir qabda zeytun yağı və duru yağı əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Kündələrdən biri oxlo ilə açın və sousu fırça köməyi ilə xəmirin hər tərəfinə çəkin. Daha sonra digər kündəni də açın və eyni şəkildə sousdan hər tərəfinə çəkin. Pizza dilimi kimi xəmiri 8 hissəyə bölün.
İçliyi xəmirlərin geniş tərəflərinə qoyun və kənarlarını qatlayıb sarıyın. Hamısını sarıdıqdan sonra yumurta sarısını çəkin. 200 dərəcəlik sobada 45 dəqiqə bişirin.
f Paylaş








Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Tanınmış azərbaycanlı aktrisaya ağır itki - FOTO
Tofu pendiri nədir, nəyə xeyri var?
Məşhur aktyor evlənir - FOTO
Nəsrin Cavadzadənin ailə qurduğu bəy kimdir? - TOYDAN FOTOLAR
Bir stəkan pivə sağlamlıq üçün faydalı imiş
İsti kran suyu ilə yemək hazırlamaq təhlükəsizdirmi?
Kameron Diazın üçüncü övladı oldu
"Qorxudan sarılıq keçirtdim, həkim səhv müalicə etdi, belə oldum
Türkiyəli sosial media fenomeni 3 günə 1 milyon qazandı
Azərbaycanlı müğənni sevgilisinə səsləndi: 'Yaxşı ki, varsan, üzümü güldürürsən
Dəri sağlamlığı üçün ətir necə istifadə olunmalıdır?