Məşhur professordan ŞOK AÇIQLAMA: Bişməmiş ət faydalıdır, çünki...
Türkiyəli professor Canan Karatay basdırmanın çox faydalı olduğunu iddia edib.
Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, qalmaqallı açıqlamaları ilə tez-tez gündəmə gələn kardiloq bu dəfə ət mövzusuna toxunub.
"Kayserinin basdırması çox dadlıdır, amma xarab olmasın. Basdırma çox xeyirdir, çünki bişmənmiş ətdir. Ət öz yağı və qırmızı ət proteinləri ilə birlikdə yeyildiyi halda faydalıdır. İnsan bədənindəki ət də yağlıdır, əzələ, ürək və beyin yağla çalışır. Odur ki, basdırma insan bədəninə bu şəkildə daxil olduğu zaman qorxmayın, bu ət xolesterini yüksəltmir. Təəssüf ki, onu illərlə qadağan etdilər".
Daha sonra kardioloq ətin xərçəngə səbəb olması iddialarına aydınlıq gətirib:
"Təbii və içində qatqı maddəsi olmayan bütün qırmızı ətlər sağlamdır, amma qatqı maddəsi qatılan qırmızı ətlər xərçəng yaradır. Mən bir feldşer kimi bunu deyirəm. Qırmızı ət kanserogen deyil, qırmızı ətə qatılan kimyəvi maddələr kanserogendir. Bu yaxınlarda basdırma və kolbasaya ağ ət qatıldığı iddia edildi. Hansı ağ ətdən danışılır? Toyuq da, donuz da ağ ətdir. Bunları istehsal edən və xalqı aldadan müəssisələr bağlasınlar bağlatdırmaq lazımdır ki, ölkədə namusla dürüst çalışanlar çoxalsın".
Aytən Məftun /publika.az









Maksim Qalkinin Bakı gəzintisi - FOTOLAR
"Survivor"da dəhşətli hadisə: İştirakçının ayağı amputasiya edildi
Məşhur müğənni SAXLANILDI
ÜST-dən hantavirusla bağlı XƏBƏRDARLIQ
Arıqlama iynələri möcüzədirmi?
Fərda Xudaverdiyev aparıcılığa başlayır
Məşhur aktyorun son görüntüsü yayıldı - FOTO
İstəməzdim məni sadəcə bilet satmaq üçün teatra dəvət etsinlər' - Əməkdar artist
Qandakı zərərli yağları azaldan möcüzəvi QİDA
"Avroviziya"da qalmaqal - Bu ölkənin bayraqları qaldırıldı
Evlilik üç il müddətində müqavilə ilə olmalıdır' - Aktrisadan maraqlı təklif
Beş bacı-qardaşın hamısı professordur, ataları akademik
Röya və Əkbərin "Ay qız" mahnısı geri qaytarıldı - Plagiat iddiaları yalan çıxdı
Beynimiz bu yaşdan sonra KİÇİLİRMİŞ
Öncə qəbrə girdi, sonra… – Mərdan Kazımovdan sosial layihə