Mətbəx

Südlü piroq resepti

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 4 yumurta. 120 qram un. 120 qram şəkər. 1 paket qabartma tozu. Südlü sirop üçün:. 150 qram süd. 150 qram bişmiş süd. 150 qram 20%-li qaymaq. Üzərinə:. 150 qram şəkər tozu. 1 yumurtanın ağı. Hazırlanması:

Zəncəfilli limonlu detoks suyu resepti

Tərkibi:. Otaq temperaturunda su təxminən 50 ml. Yarım limonun suyu. 1.5 sm-lik zəncəfil kökü. Hazırlanması:. Kiçik banka və ya sürahiyə otaq temperaturundakı suyu qoyub, içinə limon suyunu əlavə edirik. Zəncəfili çox inc

Badamlı qarışıq kompot resepti

Tərkibi:. 10 ədəd quru qaysı. 10 ədəd quru ərik. Yarım stəkan quru üzüm. 2 sttəkan şəkər. 3,5 stəkanı su. 2 xörək qaşığı badam. Hazırlanması:. Qaysı və əriklər yaxşıca yuyulur, tumları çıxarılır, bir neçə hissəyə kəsilir

Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti resepti

Tərkibi:. 200 q Qouda pendiri,. 2 ədəd bişmiş yumurta,. 1 ədəd bişməmiş yumurta,. yarım dəstə goy soğan. 100 q un,. 200 q Amerlander kərə yağı,. 500 q toyuq döşü,. 200 q suxarı,. Ala bildiyi qədər duz,. İstiot,. Hazırlanması:

Xiyar məzəsi resepti

Tərkibi:. 6-7 incə xiyar. 1 xörək qaşığı duz (xiyarların suyu buraxması üçün, su sərbəst buraxıldıqda çox duz qalmır). Sous üçün:. 2 xörək qaşığı istiot. 1 isti acılı bibərin şirin qarışığı. 1 çay qaşığı qara bibər. 2 xörə

Köklü halva resepti

Tərkibi:. 1 xörək qaşığı marqarin. 1,5 kq kök. 3 su stəkanı süd. 2 xörək qaşığı un. 2 xörək qaşığı nişasta. 1 su stəkanı şəkər. 2 xörək qaşığı bəhməz. 1 çay stəkanı döyülmüş qoz və ya fıstıq. 1 çay stəkanı süd. Hazırlanması:

Dietik meyvəli desert resepti - Video resept

Nuş olsun

Nanəli şokoladlı peçenye resepti

Tərkibi:. 150 qr. tünd şokolad;. 45 qr. kərə yağı;. 240 qr. buğda unu;. 45 qr. kakao tozu;. 1 çay qaşığı qabartma tozu;. 2 çimdik duz;. 180 qr. şəkər tozu;. 2 ədəd yumurta;. 80 qr. şəkər kirşanı;. 10 nanə budağı. Hazırlanması:

Kalendula çayı resepti

Tərkibi:. Qaynar su – 0.5 litr. Qurudulmuş kalendula – 1 xörək qaşığı. Hazırlanması:. Hamısını bir dəmliyə əlavə edib dəmləyirsiniz. Nuş olsun!

Qarpızlı və ananaslı kokteyl reseptı

Sərinlədən qarpız içkisi. 400 qram qarpız. 1/2 ədəd limon suyu. buz. Hazırlanması:. Çəyirdəklərindən təmizlənmiş qarpızı və limon suyunu blenderə qoyun, maye halına gələnə qədər blenderdən keçirin. Qırılmış buzlarla servi

QOVUNLU DONDURMA

Tərkibi:. Böyük dilim qovun (250 qram). 1 st limon suyu (təzə sıxılmış 10 limon). 1 st şəkər tozu. 1 ədəd limonun qabığı (1 y/q biraz daha çox sürtgəcdən keçirilmiş). 1,5 st su. sonradan əlavə etmək üçn 3 st su. Hazırlanması:

Yemişli limonad resepti

Tərkibi:. Böyük dilim qovun (250 qram). 1 st limon suyu (təzə sıxılmış 10 limon). 1 st şəkər tozu. 1 ədəd limonun qabığı (1 y/q biraz daha çox sürtgəcdən keçirilmiş). 1,5 st su. sonradan əlavə etmək üçn 3 st su. Hazırlanması:

Vitaminli yaz salatı

Məhsullar:. - 300 qr qırmızı kələm (ağ kələmdən də istifadə edə bilərsiniz). - 2 pomidor. - 1 xiyar. - 1 bolqar bibəri. - 1 diş sarımsaq. - 2 bişmiş yumurta. - göy soğan, keşniş, şüyüd, turp (zövgə görə digər göyərtilər)

Manna yarması ilə zərif kəsmikli piroq

Manna yarması piroqu çox zərif və kövrək edir. İnqrediyentlər:. - 1 stəkan manna yarması. - 1 stəkan şəkər tozu. - 300 qr yumşaq kəsmik. - 100 qr xama. - 3 ədəd yumurta. - 1 ç.q. qabarta tozu. - 1 paket vanilin. Hazırlanması:

Reyhan şərbəti (kompotu) resepti

Tərkibi:. 1 dəstə reyhan. 3 l su (və ya 10 st su). 1 st şəkər tozu (və ya 10 x.q şəkər tozu). 1 ç.q limon duzu. Hazırlanması:. Reyhanı yuyub təmizləyirik. Suyu qaymanağa qoyuruq, qaynayandan sonra bu suya şəkər tozunu, limo

Göy soğanlı fəsəli - VİDEO

Ərzaqlar. 2 stəkan əla növ buğda unu. 1 stəkan kəpəkli un vəya 1 stəkan kəpəkli unu da əla növ buğda unu ilə əvəz edə bilərsiniz. 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı. 1/2 çay qaşığı duz. 210ml ilıq su. Yağlamaq üçün:. 2 dolu xörə

Qarpız mürəbbəsi resepti

Tərkibi:. 3 litrlik banka üçün. 1 kilo təmizlənmiş və doğranmış qarpız qabığı. 3 xörək qaşığı soda. 1 kilo yarım şəkər tozu. 15 stəkan su. 1 ətirşah yarpağı və ya qısa darçın cubuğu və ya 3-4 ədəd mixək. Hazırlanması:. Qarpızı

Kökdən təbii konfetlərin resepti - Video resept

Tərkibi:. 500qr kök. 500qr şəkər tozu. 1 limonun qabığının rəndəsi. 1/2 limonun şirəsi. Hazırlanması:. Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!

Sağlıqlı meyvəli dondurma reseptİ

Tərkibi:. 2 banan. 15-20 çiyələk. Hazırlanması:. Əgər bir az yağlı istəsəniz, 50 ml qaymaq və ya süd də əlavə edə bilərsiz. Məndə 6 ədədlik qablar idi, sizdə çox və ya azdısa, ona uyğun miqdarı nizamlayın. Nuş olsun!

Bol köpüklü südlü qəhvə resepti

Tərkibi:. 5 xörək qaşığı nescafe gold. 5 xörək qaşığı şəkər tozu. 5 xörək qaşığı su. Neçə stəkan hazırlanacaqsa o qədər süd. Üzəri üçün:. Hazır şokolad sousu. Hazırlanması:. Bir bankaya nescafe, şəkər və suyu götürün və mikse

Tavada toyuq izgarası resepti

Tərkibi:. 1200 qram toyuq döş əti. 7 xörək qaşığı zeytun yağı (yarım çay stəkanı). 2 xörək qaşığı sirkə. 5 xörək qaşığı soya sousu. 4 diş sarımsaq. 1 çay qaşığı kəklikotu, sarıkök, qırmızı bibər. 1 çay qaşığı qara bibər

Göbələkli zeytunlu toyuq döş əti resept

Tərkibi:. 1 kiçik boşqab toyuğun döş əti. 1 ədəd yumurtanın ağı. 1 xörək qaşığı sirkə. 2 diş əzilmiş sarımsaq. 2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası. 3 xörək qaşığı soya sousu. 4 xörək qaşığı zeytunyağı. 1 çay qaşığı zəncəfil

İçi dolu əfsanəvi mannı deserti resepti

Tərkibi:. Şərbəri üçün:. 3 stəkan şəkər. 3 stəkan su. 2-3 damla limon suyu. Xəmir üçün:. 200 qr kərə yağı. 1 yumurta. 3 xörək qaşığı mannı. 1 paket vanil. 1 paket qabartma tozu. Yarım çay stəkanı yağı. Yarım çay stəkanı şəkər