Qaraciyərdən DADLI KOTLETLƏR

Tərkib:
- 500 qr qaraciyər
- 1 yumurta
- 2 soğan
- 2 kök
- 70-110 qr un
- duz, istiot, bitki yağı
Hazırlanması:
1. Qaraciyər, soğan və kökü ətçəkən maşınından keçirin, qarışdırın.
2. Yumurta əlavə edin, qarışdırın.
3. Un, duz, istiot əlavə edin, qarışdırın, kotletləri formalayın.
4. Kotletləri bitki yağında hər iki tərəfdən qızardın.
5. Masaya püre, makaron, gözələk və ya kartof qızartması ilə vermək olar.
Nuş olsun!
Evdarliq.az