Tez hazırlanan ƏTLİ PİROJKİ
Mayalı xəmirdən istifadə olunmağına baxmayaraq pirojki çox tez hazırlanır.
Tərkib:
Xəmir üçün:
- 1/2 l süd
- 2 ç.q. quru maya
- 1/3 stəkan bitki yağı
- 1 x.q şəkər tozu
- 3-4 stəkan un
- 1 çimdik duz
İçlik üçün
- 1/2 kq farş
- 1 baş soğan
- 1 x.q. tomat
- duz, istiot, sarıkök
Üzərinə çəkmək üçün 1 yumurta.
Hazırlanması:
1. İlıq südə maya, şəkər tozu, duz əlavə edin, qarışdırın, isti yerdə 30 dəqiqə saxlayın.
2. Bitki yağı, ələnmiş un (hissə-hissə) əlavə edin, xəmir yoğurun. Xəmir yumşaq və elastik alınmalıdır.
3. Xəmiri 1 saat isti yerdə saxlayın.
4. Farşa qızardılmış soğan, tomat, duz, istiot, sarıkök əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
5. Xəmirdən tikələr kəsib kürəciklər formasına salın və masanın üzərində düzün.
6. Xəmiri kökə şəklinə salın, ortasına içlik qoyun, pirojki düzəldin.
7. Tavaya yağ çəkin, pirojki düzün, üzərinə çalınmış yumurta çəkin.
8. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın. Pirojki təxminən 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Qadınları orqazma çatdıran 7 seks pozası
Əkiz uşaq doğmaq üçün MÜTLƏQ OXUYUN
Yuxuda nar görmək görün nələrə işarə edirmiş?! İNANILMAZ!
Şəbnəm özünə təmtəraqlı ad günü edəcək
Orqanlara bənzəyən qidalar
Çox yeyənlər niyə gec doyur? - Səbəb açıqlandı
Yatmazdan əvvəl bu çayı için - möcüzəvi FAYDALARI
Kimyəvi zəhər yükü ən yüksək olan meyvə və tərəvəzlər açıqlandı
Xalq artisti Simarə İmanova nənə oldu
Meqanın atası ölüm ayağındadır
Musiqidə nostalji görüş - Flora və Samir yenidən birlikdə
Türkiyəli aktyor avtomobil qəzasına düşdü
Miqren ağrılarını yüngülləşdirə biləcək üsullar AÇIQLANDI
Ümumiyyətlə zərərlidir, ancaq bir növü var ki, birbaşa "xəstəliyə dəvətnamədir"