Toyuqlu bibər dolması (foto resept)

Tərkibi:

500 q toyuq qiyməsi

1 ədəd soğan

2 ədəd yaşıl bibər

2 ədəd sarı bibər

2 ədəd qırmızı bibər

1 kasa kaşar pendiri

1 dəstə cəfəri

1 ədəd pomidor

1 y/q tomat pastası

1 ç/q istiot

Hazırlanması:

Tərkibi hazırlayın.
Zetun yağı və toyuq qiyməsini qovurun. Üzərinə soğanları əlavə edin.

Pomidoru sürtgəcdən keçirin və üzərinə tomat patası elavə edərək sous hazırlayın.

Sousu tavada qovurduğunuz toyu qiyməsinin üzərinə əlavə edin.

Qovurduğunuz ətin üzərinə duz, istiot səpin və yaxşıca qovurun.

Bibərləri yaxşıca yuyun və ortadan iki yerə bölün.

Toyuqlu sousu bibərlərin içinə doldurun və üzərinə kaşar pendiri qoyun. 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!