Ürəyin dərmanı hesab edilən bitki
Badımcan çox dadlı və həmçinin faydalı tərəvəzdir. Şərqdə bu tərəvəz "uzunömürlülük tərəvəzi" sayılır. Belə hesab olunurdu ki, bu tərəvəzi daim qəbul edən insan qocalmır.
Kalium və maqneziumla zəngin olan badımcan uzunnömürlülük tərəvəzi hesab edilir. Məlumdur ki, kalium və maqnezium ürək üçün əvəzolunmaz minerallardır. Bu minerallar ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, ürək əzələsini mıhkəmləndirir, arterial təzyiqi normallaşdırır.
Badımcan həm də orqanizmdən xolesterini xaric edir. Bu tərəvəz qanın tərkibinə də yaxşı təsir göstərir, qan damarlarını mıhkəmləndirir, qidalı liflərlə zəngin olduğundan qəbizlik zamanı müsbət təsir göstərir.
Kalorisi az olmasına baxmayaraq, tez bir zamanda insanda toxluq hissi yaradır. Çəki itirmək istəyənlərin badımcandan istifadə etməsi məsləhət görülür. Ancaq yağda qızardılmış badımcan yemək bu halda yaxşı nəticə verməyəcək. Ondan müxtəlif salat və qarnirlərdə istifadə etmək daha faydalıdır.
Badımcan həm də orqanizmdəki artıq duzları da xaric edir.Sidikqovucu və odqovucu xüsusiyyətlərə malikdir, böyrək və qaraciyər xəstəlikləri və qəbizlik zamanı yaxşı təsir göstərir.
Qeyd: Mədə və 12 barmaq bağırsağı xorası və qastritdən əziyyət çəkən insanlar bu tərəvəzdən çox istifadə etməməlidirlər.
f Paylaş