Xanim.az / Mətbəx

Xiyar turşusu. Sadə resept

Xiyar turşusu. Sadə reseptİnqrediyentlər  1 ədəd 3 l-lik balon üçün nəzərdə tutulub. Təxminən eyni ölçüdə olan xırda bərk xiyarları seçin.  
Tərkib:
- 2 kq xiyar
- 2 x.q. duz
- 1 x.q. şəkər tozu
- 5 ədəd qara istiot
- 2 ədəd dəfnə yarpağı
- 3 ədəd albalı yarpağı
- 3 ədəd qarağat yarpağı
- 3 ədəd şüyüd
- 3 diş sarımsaq
Hazırlanması:
1. Xiyarları yuyun, 2 saat suda saxlayın, sonra qıraqlarını kəsin.
2. Balonları yaxşı sterilizə edin. Balonların dibinə dəfnə yarpağı, albalı və qarağat yarpaqlarını, şüyüd, sarımsaq, istiot qoyun, duz, şəkər tozu tökün, xiyarları doldurun, üzərinə təmiz axar su tökün, 1 gün saxlayın.
3. Növbəti gün balonlarda olan suyu qazana boşaldın, 1 dəqiqə ərzində qaynadın, yenidən balonlara boşaldın (su balonların ağzına qədər çatmalıdır), dərhal sterilizə olunmuş qapaqlarla bağlayın.  
Nuş olsun!
Mənbə: povarenok.ru
Tərcümə: Evdarliq.Az

Mətbəx     Baxılıb: 4076   Tarix: 19 may 2019
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

.

Qarğıdalı keksi

Tərkibi. 1 litr süd. 250 qr qarğıdalı unu. 120 qr şəkər tozu. 50 qr yağ. 3 ədəd yumurta. ½ vanil çubuğu. 3-4 dilim təzə ananas (və ya konservi)

.

Mandarin Bulgur Salat Resepti

Mandarin Bulgur Salat Resepti üçün Tərkibi. Salat üçün:. 2 -ci. su şüşəsi. bulgur başı. 4. nömrə. Mandarin. 2 -ci. çay qaşığı. duz. bir. nömrə. yerkökü. 6. nömrə. quru pomidor. bir. bağlamaq. təzə nanə. Sos üçün:. 1 çay fincanı

.

Mərci mal əti şorbası Scrocchiarella restoran resepti

Tərkibi (1.8 L qazana). Yerkökü - 100 q. Qırmızı soğan - 150 q. Kərəviz - 60 q. Mal əti bonfili - 300 qr. Mərci - 120 q. Təzə bolqar bibəri - 200 q. Zeytun yağı - 50 q. Kərə yağı - 50 q. Pomidor sousu - 400 q. Soyulmuş sarımsa

.

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

.

Tuna balıqlı sendviç

Tərkibi. 50 qr konservləşdirilmiş Tuna balığı. 3 xörək qaşığı mayonez. 1 bibər. 1 soğan. duz. istiot. 1-2 pomidor. dilimlənmiş çörək. holland pendiri. 1 xörək qaşığı limon suyu. Hazirlama qaydasi. Tuna balığını konservdə

.

Əsl kəllə-paça RESEPTİ

Qışda sümükləri, toxumaları, bədəni xaş və kəllə-paçadan başqa nə isidə bilər, nə canlandırar? Övladlarınızı bu milli yeməklərə alışdırın, sevdirin. Ərzaqlar:. - 2 ədəd mal (dana) ayağı. - su. - baş soğan. - duz. - yumr

.

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli v

.

Toyuqlu Qat-Qat Piroq

Əvvəlcə pendirli qarışıqdan 4 nazik biskvit hazırlanır. Sonra bu biskvitlərin arasına toyuqdan və ya hind quşundan hazırlanan farş yayılır, piroq folqa kağızına bükülür və sobaya verilir. Nəticədə ortaya maraqlı bir yemə

Seçilmiş xəbərlər
. Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU. Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?. Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?. Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?. Dərmansız boğaz ağrısının qarşısını almağın 5 yolu. Həbsdə şiddət görən Tuğyanın yeri dəyişdirildi. Eşref Rüya' serialının prodüseri saxlanıldı. Belə yeyiləndə saatlarla tox saxlayır - Dənəsi 15 qəpiyə düşür. Mətbəxdə taxta qaşıqdan istifadə təhlükəlidirmi?. Övlad yaxşı şeydir, amma kişiyə qalan xanımıdır' - Tacir. Yaşlandıqca niyə özünəinam zəifləyir?. Həmin şiferlər sağlamlığa ziyan imiş, qadağan olunacaq - Azərbaycanda geniş yayılıb. Ev dustağı olan rusiyalı bloger xəstəxanaya yerləşdirildi. Röya keçmiş həyat yoldaşı Anar haqda danışdı: 'Evləndiyimiz gün onun bütün. Ayaqlarımız niyə üşüyür? - Əsas səbəb açıqlandı
turlar.az

gözəllik məhsulları makiyaj etmek qaydalari geyim seçimi yeni paltarlar 2025 kişi geyimləri 2025 uze qulluq maskalari allergiya kosmetika hüzeyir hacibəyov irem derici lakonizim intim munasibetler novruz bayramina aid hakista