Ağ lobya ilə toyuq. Tez və dadlı!

Ağ lobya ilə toyuq. Tez və dadlı! İnqrediyentlər:
- 500-600 qr toyuğun sinə əti
- 1 banka konservləşdirilmiş ağ lobya (420 qr)
- 3 ədəd pomidor
- 1 soğan
- 2 diş sarımsaq
- bitki yağı
- 1/2 stəkan bulyon (və ya su)
- duz, istiot, göyərti (zövqə görə)
Hazırlanması:
1. Toyuğu orta tikələrə doğrayın.
2. Soğanı halqa kimi, sarımsağı nazik-nazik doğrayın, bitki yağında bir qədər qızardın.
3. Toyuğu əlavə edin, bir qədər qızardın.
4. Pomidorların qabıqlarını soyun, kub şəklində doğrayın, əlavə edin, qarışdırın.
5. 1/2 stəkan bulyon (və ya su) tökün, qazanın qapağını bağlayın və vam odda 25 dəqiqə ərzində bişirin.
6. Duz, istiot, lobya əlavə edin, qarışdırın, 5-7 dəqiqə bişirin.
7. Masaya verdikdə üzərinə xırda doğranmış göyərti səpin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az

Mətbəx Baxılıb: 1987 Tarix: 22 may 2019

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

Gürcü xingəli (foto resept)

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 3 st. un. 1 . 1 yumurta. duz. İç üçün:. 250 qr yağlı qoyun əti. 200 qr mal əti. 3 baş soğan. Su. Qırmızı və qara istiot. duz. Hazırlanması:. Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulu

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 200 qr qoyun əti. 1 ədəd soğan. 100 qr keşniş. duz, istiot. sarıçiçək. heyva. Hazırlanma qaydası:. İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun

Kiçik Qablarda Kükü

Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada hazırlanan göyərti küküsü həm isti yemək, həm isti qəlyanaltı və ya qarnir kimi ət yeməklərini

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin