Xanim.az / Mətbəx

Badam-bura

Badam-buraTərkibi:

Əla növ buğda unu-390 qr

Xama-225 qr

Badam-210 qr

Şəkər kirşanı- 26 qr

Bitki yağı-110 qr

Hil-2q

Çay sodası- 0,5 qr

Hazırlanması:

Una xama və çay sodası qatılaraq xəmir yoğurulur və 20-25 dəqiqə saxlanılır (bəzən xəmir maya ilə hazırlanır) . Xəmir 504 mm qalınlığında yayılır və ondan diametri 8 sm olan formalar kəsilir. Bunların üzərinə 15-20 qr xırdalanmış badam və şəkər tozundan hazırlanmış içlik qoyulur. Ətirləndirmək üçün isə hil qatılır. Xəmirin kənarları birləşdirilərək pirojki formasına salınır. Badam-bura bitki yağında qızardılır və soyuduqdan sonra üstünə şəkər kirşanı səpilir.

Mətbəx     Baxılıb: 7114   Tarix: 03 mart 2015
f Paylaş


Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Keçi pendirli armud salatı

Lazım olan ərzaqlar. 50 qr keçi pendiri. 2 ədəd armud. 2 dəstə kahı. 2-3 xörək qaşığı xırdalanmış qoz. 2 çay qaşığı bal. 1 xörək qaşığı zeytun yağı. Limon şirəsi. Hazırlanması :. İlk əvvəl qrmudu fal-fal doğrayın. Zeytu

.

Asan Və Ləzzətli: 300 Kaloridən çox Olmayan 7 Yemək

Karnabahar gratin. Kalori - təxminən 250 kalori. Tərkibi:. Gül kələmi - 1 ədəd. Süd - 0,5 l. Krem - 100 ml. Sarımsaq - 3 diş. Sərt pendir - 100 q. Kərə yağı - 25 q. Dadmaq üçün duz. Zövqə görə üyüdülmüş ağ istiot. Pişirm

.

Düyü Salatı

Ərzaqlar. 2 kasa düyü. 1 kasa qarışıq yaşıl noxud. 2 budaq təzə soğan. ½ dəstə cəfəri. 8-10 ədəd gavalı turşusu. 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı. 2 st. limon suyu. Zeytun yağı, duz, pul bibər. Hazırlanması. Təzə soğan və cəfər

.

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. hər kəsin bəyənəcəyi sobada karof dolmasını

.

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

.

Padimcan pancake resepti

Nə vaxtsa badımcanlı pancake alacaqsınız? Damağınızı qıracaq dadlı bir reseptlə buradayıq. Çalışdığımız dadlardan birindən badımcanlı pancake resepti. Gündüz masası üçün, çayın yanında, qonaqlarınıza yemək və ya isti qəlyanalt

.

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

.

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 200 qr qoyun əti. 1 ədəd soğan. 100 qr keşniş. duz, istiot. sarıçiçək. heyva. Hazırlanma qaydası:. İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun

.

Qədim yeməyimiz xaşlama resepti

Tərkibi:. 1 kq sümüklü ət (qoyun,quzu və ya mal). 5 ədədsoğan. 7 ədəd kartof. 3-4 ədəd bolqar bibəri. 2-3 ədəd pomidor. 2 ədəd dəfnə yarpağı. 1 çimdik qırmızı acı bibər tozu. duz, istiot. Hazırlanması:. İlk öncə ətı doğrayı

Seçilmiş xəbərlər
. Gözümüzün altı niyə qaralır? - Nə etməli?. Çia toxumlarındakı ölümcül təhlükə - XƏBƏRDARLIQ. 14 gün şəkər yeməsəz, bədəninizdə nə baş verir?. Sızanaq peyvəndi hazırlandı - Dünyada ilk. Məşhur rusiyalı müğənni ailə qurdu. Hansı koftanı neçəyə almağınızla yox, sənət ilə gündəmə gəlin' - Elnarə kimə söz atdı?. 7-ci Musiqi Mükafatları' öz sahiblərini tapdı - FOTOLAR. Səhərlər yeyilir, ancaq bu forması zərərlidir - "İçində zəhər var". Varikoz damarlar üçün az tanınan, amma effektiv vasitə. Əməkdar artist avtomobilsiz qaldı. Elə işsiz adam var ki, 300 manat maaşa işləmək istəmir' - Kamil onları tənqid etdi. Yeşilçam'ın aktrisası vəfat etdi. Erbil keçmiş sevgilisini məhkəməyə verdi. Sosial media fenomeni həbs edildi. Röyal: Nağılda olduğu kimi, indi biri var, biri yox
turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az adlarin menasi toy makiyaji sekilleri geyim şəkilləri elm ve bilik haqqinda atalar sözləri qış tədarükü salatlar tanışlıq saytları intim cemli piroq ekizler layla qız bürcü novruza aid hakista badambura