Badımcan və pendirlə toyuq filesi sobada
Məhsullar:
- 2 badımcan
- 2 toyuq filesi
- 2 pomidor
- 100 qr holland pendiri
- 1-2 diş sarımsaq
- duz, istiot
Hazırlanması:
1. Badımcanı uzun doğrayın, duzlu suda saxlayın, sıxın, bitki yağında hər 2 tərəfdən qızardın.
2. Fileni uzun nazik tikələrə doğrayın, duz və istiot vurun.
3. Formaya badımcan tikələrini düzün, üzərinə fileni qoyun, üzərinə sarımsağı sıxın, yenə badımcanı düzün.
4. Pomidorların nazik dairələr formasında doğrayın, badımcanın üzərinə qoyun.
5. 180 C qədər qızdırılmış sobada 25 dəqiqə bişirin, sonra formanı çıxardın , sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin, yenə sobaya qoyun və 15 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
Mətbəx Baxılıb: 981 Tarix: 26 mart 2019 f Paylaş
Badımcan farşla sobada
Məhsullar:. - 3 badımcan (500 qr). - 300 qr farş. - 3 pomidor. - 2 soğan. - 3 diş sarımsaq. - 100 qr holland pendiri. - bitki yağı, duz, istiot. Hazırlanması:. 1. Badımcanları uzununa 2 hissəyə bölün, içini oyun, duz vurun
Kartofla ördək sobada
Məhsullar:. - 1 orta ölçüdə ördək (təxminən 2 kq). - 2 alma. - 6 kartof. - 3 diş sarımsaq. - duz, istiot (zövqə görə). Hazırlanması:. Ördəyi yuyun, təmizləyin, üstünə və içinə duz sürtün, plyonkaya bükün, 1 gün soyuducud
Heyva və qara gavalı ilə toyuq sobada
Məhsullar:. - toyuq (1-1,2 kq). - 2 iri heyva. - 8-9 iri qara gavalı qurusu. - duz, istiot, kəklikotu. Hazırlanması:. Toyuğu yuyun, doğrayın, duz, istiot, bir az kəklikotu, zövqə görə digər ədviyyatları vurun, qarışdırın
Balıq lavaşda sobada
Məhsullar:. - 1 kq balıq filesi (2 ədəd). - 2 iri lavaş. - 1 dəstə tərxun (yalnız yarpaqlar). - 100 qr mayonez. - 2 baş soğan. - duz, istiot. Hazırlanması:. Təmizlənmiş balıq filesini soyuq su ilə yuyun, üzərinə duz, istio
Ağızda əriyən qoyun əti
Məhsullar:. - 1 kq sümüksüz qoyun əti . - 3 kivi. - 1 dəstə nanə. - yarım limonun şirəsi. - duz, istiot. Hazırlanması:. Nanəni və kivini blenderdə xırdalayın, limon şirəsi, duz və istiot əlavə edin, qarışdırın. Ət üçün marina
Toyuq kababı sobada
Məhsullar:. - 500 qr toyuq filesi. - yarım stəkan ketçup. - yarım stəkan mayonez. - 1 iri soğan. - zeytun. - duz, istiot. Hazırlanması:. Fileni tikələrə doğrayın. Ketçup və mayonezi qarışdırın, duz, istiot əlavə edin, qarışdırın
Dadlı və yumşaq KƏLƏM PİROQU
Məhsullar:. Xəmir:. - 200 qr süd. - 7 qr quru maya. - 100 qr kərə yağı. - 2 yumurta. - 500-550 qr un. - duz. İçlik:. - 1 kq kələm. - 2 baş soğan. - 2 yumurta. - duz, istiot, sarıkök. - bitki yağı. Üzərinə çəkmək üçün: yumurta
Ləzzətli EV ÇÖRƏYİ. Resept
Məhsullar:. - 300 ml süd. - 7 qr quru maya. - 2 ç.q. şəkər tozu. - 1 ç.q. duz. - 3 x.q. bitki yağı. - 400-450 qr un. Hazırlanması:. 1. Südü qızdırın (ilıq olmalıdır), maya, şəkər tozu və 100 qr un əlavə edin, isti yerə qoyun
Kartof ruletleri ətlə. Sadə və dadlı qəlyanaltı!
Məhsullar:. - 500 qr kartof. - 1 yumurta. - 100 qr un. - 400 qr farş. - 50 qr holland pendiri. - duz, istiot, bitki yağı. Hazırlanması:. 1. Katofu qabıqda bişirin, soyudun, təmizləyin, sürtgəcdən keçirin. 2. Duz, istiot
Bu təzyiq ən təhlükəlidir
Azərbaycanlı xanəndənin nişanı olub-FOTO
Qaraciyəri piylənmədən xilas etmək üçün həftəyə bunu etməlisiz
Tez-tez turşu yeyənlər MÜTLƏQ OXUSUN: Yeməkdən əvvəl...
Gözdə qan damarları niyə partlayır? - SƏBƏBLƏR
Xərçəngi 21 günə bir yağla sağaltdı - ALİMDƏN SENSASİYA
Koronavirusun ağciyərlərə vurduğu zərəri belə bərpa etmək olar - Mütəxəssisdən VACİB TÖVSİYƏ
Bunların tərkibində süd məhsullarından çox kalsium var - SİYAHI
Qatıq su salırsa, əsla atmayın - XƏRÇƏNGƏ DƏRMANDIR
Yüksək təzyiqi bu üsulla müalicə etmək mümkündür - VİDEO
