Çox asan və ləzzətli çiyələkli piroq

Çox asan və ləzzətli çiyələkli piroq Bu dadlı ətirli çiyələk piroqu çox tez və asan bişirilir.
Hətta heç bir təcrübəsi olmayan cavan ev xanımı bu piroqun öhdəsindən gələ bilər.
Lazım olan məhsullar:
- Un - 2,5 stəkan
- Yumurta - 1 ədəd
- Kərə yağı - 200 qr
- Şəkər tozu - 1 stəkan
- Qabartma tozu - 1 bağlama
- Vanilin - 1 bağlama
- Çiyələk - 300 qr
Hazırlanması:
1. Yumşaq kərə yağı şəkər tozu ilə yaxşı qarışdırılır, yumurta əlavə olunur və yenə qarışdırılır.
2. Un qabartma tozu ilə qarışdırılır və yağlı-yumurtalı kütləyə əlavə olunur, vanilin əlavə olunur və xəmir yoğrulur. Xəmir əllərə yapışmamalıdır.
3. Xəmir iki yerə bölünür (biri daha böyük, biri kiçik) və soyuducuda 1 saat ərzində saxlanılır.
4. Çiyələk yuyulur, təmizlənir.
5. Tavaya perqament kağızı sərilir, üzərinə xəmir qoyulur (daha böyük olan hissə) və əllə hamarlanır.
6. Xəmirin üzərinə 4 yerə bölününmüş çiyələklər düzülür, üzərinə 2 xörək qaşığı nişasta və 1 xörək qaşığı şəkər tozu tökülür. (Nişasta çiyələk şirəsinin axmasının qarşısını alır).
7. Xəmirin qalmış hissəsini sürtgəcdən keçirin və çiyələyin üzərinə səpin.
8. Sobanı əvvəlcədən 1800C kimi qızdırın və piroqu qızıl rəng alana kimi bişirin.
Nuş olsun!

Saglamolun.Az

Mətbəx Baxılıb: 2701 Tarix: 17 mart 2017

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Düyü Salatı

Ərzaqlar. 2 kasa düyü. 1 kasa qarışıq yaşıl noxud. 2 budaq təzə soğan. ½ dəstə cəfəri. 8-10 ədəd gavalı turşusu. 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı. 2 st. limon suyu. Zeytun yağı, duz, pul bibər. Hazırlanması. Təzə soğan və cəfər

Qaraciyərin dadlı bişirilməsinin QAYDALARI

Qaraciyəri dadlı bişirmək üçün bəzi vacib qaydaları bilmək lazımdır. 1. İlk növbədə qaraciyər təzə olmalıdır. Yaxşı qaraciyər yumşaq, elastik, nəm və parlaq olur. Qaraciyərin üzərində qan laxtaları, yaşıl ləkələr olmamalıdır

Keçi pendirli armud salatı

Lazım olan ərzaqlar. 50 qr keçi pendiri. 2 ədəd armud. 2 dəstə kahı. 2-3 xörək qaşığı xırdalanmış qoz. 2 çay qaşığı bal. 1 xörək qaşığı zeytun yağı. Limon şirəsi. Hazırlanması :. İlk əvvəl qrmudu fal-fal doğrayın. Zeytu

BALQABAQ VƏ BİSKVİTLİ TORT RESEPTİ

Tərkibi:. 3-4 dilim iri balqabaq. 2,5 stəkan şəkər tozu. 1 litr süd. 3 xörək qaşığı un. 1 xörək qaşığı nişasta. 1/2 paket marqarin. 1 paket vanil. 200 qram qoz ləpəsi. 100 qram fındıq. 3 paket biskvit (peçenye). Hazırlanması:

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

Şimal bölgəsinin ən fərqli yeməklərindən biri

Sürhüllü Azərbaycanın şimal-qərb zonasına, əsasən Qax, (İlisu, Sarıbaş, Ağçay, Qaşqaçay), Zaqatala və Balakən rayonlarına, qismən Quba, Xaçmaz və Gəncəbasar bölgələrinə məxsus xəmir yeməyidir. Xüsusilə qış aylarında yeyilə

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin

Tuna balıqlı sendviç

Tərkibi. 50 qr konservləşdirilmiş Tuna balığı. 3 xörək qaşığı mayonez. 1 bibər. 1 soğan. duz. istiot. 1-2 pomidor. dilimlənmiş çörək. holland pendiri. 1 xörək qaşığı limon suyu. Hazirlama qaydasi. Tuna balığını konservdə

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d