Dondurulmuş qidaların gizli təhlükəsi

Dondurulmuş qidaların gizli təhlükəsiDondurulmuş qidalar düzgün istehsal, saxlanma və istifadə qaydalarına əməl edildikdə təhlükəsizdir.
Milli.Az bildirir ki, bununla belə, onların təhlükəsizliyi və qidalanma dəyəri bir neçə faktordan asılıdır:
Dondurulmuş Qidaların Üstünlükləri
Təzəlik və qida dəyəri qorunur:
Dondurulmuş qidalar təzə məhsulların tez korlanmasının qarşısını almaq üçün dərhal dondurulur. Bu proses, qidaların tərkibindəki vitamin və mineralların böyük hissəsini saxlayır.
Uzunmüddətli saxlama:
Dondurulmuş məhsulların uzunmüddətli saxlanması mümkündür, bu da israfı azaldır.
Mikrob təhlükəsi azalır:
Aşağı temperatur mikroorqanizmlərin inkişafını ləngidir, bu da qidaları təbii vəziyyətdə saxlamağa kömək edir.
Risklər və Diqqət Edilməli Məsələlər
Dondurma prosesində keyfiyyət:
Əgər məhsullar qeyri-düzgün dondurularsa, bakteriya və ya mikroblar sağ qala bilər. Dondurulmuş məhsulların keyfiyyəti istehsal və saxlanma prosesinə bağlıdır.
Erimiş qidaların yenidən dondurulması:
Dondurulmuş məhsullar əriyib təkrar dondurularsa, onların keyfiyyəti azalır və zəhərlənmə riski artır.
Bəzi dondurulmuş hazır yeməklər yüksək miqdarda duz, şəkər və ya konservantlarla zəngin ola bilər. Onları seçərkən tərkib etiketini yoxlamaq tövsiyə edilir.
Məhsullar -18°C və daha aşağı temperaturda saxlanmalıdır. Daha yüksək temperaturda saxlanma məhsulun təhlükəsizliyini poza bilər.
Təhlükəsiz İstifadə Üçün Məsləhətlər
Etiketləri oxuyun: Məhsulun istehsal və son istifadə tarixinə diqqət edin.
Düzgün əridin: Dondurulmuş qidaları otaq temperaturunda deyil, soyuducuda və yamikrodalğada əridin.
Tərkibə diqqət edin: Yüksək şəkər, duz və yağ tərkibli dondurulmuş məhsullardan qaçın.
Bir dəfə istifadə edin: Əriyən məhsulu yenidən dondurmayın.
Nəticə
Dondurulmuş qidalar təhlükəli deyil, əgər istehsal, saxlanma və istifadə qaydalarına əməl edilərsə. Onları düzgün seçmək və saxlamaq sağlamlığın qorunmasında əsas şərtlərdən biridir. Məhsulun etiketini oxumaq və gigiyena qaydalarına riayət etmək vacibdir.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az
Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Xəbərlər     Baxılıb: 1166   Tarix: 24 noyabr 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Həkim xəbərdarlıq etdi: Bu xəstəlik səssizcə insanı kor edə bilər

Göz xəstəlikləri üzrə mütəxəssis cərrah Mehmet Sait Günerigök bildirib ki, xalq arasında "göz təzyiqi" kimi tanınan qlaukoma çox zaman heç bir əlamət vermədən irəliləyir və nəticədə qalıcı görmə itkisinə səbəb ol

.

Yuxuda nar görmək görün nələrə işarə edirmiş?! İNANILMAZ!

Yuxuda nar görmək qadın üçün ziyarət və mücevherata, kişi üçün də övlada, dövlət məmurları üçün terfie, zabitlər üçün əmrlərinin keçməsinə, kəndli üçün oktyabr bərəkətinə, tacir üçün çox quru, xalq üçün yaxşı bir idarəy

.

Hamamda edilən bu səhv ölümə aparır

Yay aylarında edilən bu xəta ölümə səbəb ola bilər. xəbər verir ki, havanın isti keçdiyi günlərdə çoxları sərinlənmək üçün buz kimi su ilə duş qəbul edir, lakin mütəxəssislər bu üsulun düşündüyümüz qədər təhlükəsiz olmadığın

.

Yay aylarında xəstəliklərin əsas səbəbləri nədir?

Yay mövsümündə havaların isinməsi ilə bir sıra xəstəliklərin yayılmasında artım müşahidə olunur. Bəs xəstəliklərin əsas səbəbləri nədir? . xəbər verir ki, həkimlərin fikrincə, bu dövrdə baş verən xəstəliklərin əsas səbəblər

.

"Fironun lənəti"ndən ümid doğdu: Xərçəngin kökünü kəsən maddə görün harada tapıldı

Misirdə qədim fironların məzarını açan alimlərin müəmmalı şəkildə vəfat etməsi illərlə "Fironun lənəti" kimi tanınıb. İndi isə bu hadisələrin səbəbi olan ölümcül göbələk - Aspergillus flavus - tibb üçün yeni bi

.

Qarpızdan zəhərlənməmək üçün nələrə diqqət etmək lazımdır?

Yay aylarının sevilən meyvələrindən biri olan qarpız təkcə dadlı deyil, həm də bədən üçün faydalı vitamin və minerallarla zəngindir. xəbər verir ki, lakin düzgün seçilmədikdə və ya düzgün saxlanmadıqda, qarpızdan zəhərlənm

.

Yumurtanı qaynadıb suyunu tökməyin – Bilmədiyiniz faydaları

Əksər insanlar yumurtanı qaynadıqdan sonra suyunu heç düşünmədən kanalizasiya ilə axıdır. Halbuki, bu sadə suyun orqanizm və gündəlik həyat üçün bir çox faydası var. Mütəxəssislər bildirirlər ki, yumurta qaynadılan su tamamil

.

Həkim təyinatı olmadan dərman qəbul edənləri bu təhlükə gözləyir

İyun ayı ərzində Kliniki Tibbi Mərkəzin Toksikologiya şöbəsinə zəhərlənmə səbəbilə 99 nəfər yerləşdirilib. Bu barədə Kliniki Tibbi Mərkəzdən verilən məlumata görə, həmin şəxslərdən 37-si dərman, 27-si sirkə turşusundan, 1-

.

Yaxşı görmək istəyirsinizsə bu qidalardan çox yeyin

Göz sağlamlığını qorumaq və görmə qabiliyyətini uzun müddət yüksək səviyyədə saxlamaq üçün düzgün qidalanma mühüm rol oynayır. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bəzi vitamin və antioksidantlarla zəngin olan qidalar gözləri gücləndirir

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az geyim seçimi qaşların formalari geyim və ayaqqabılar kontrasepsiya və abort cennet almasi dirnaqlara qulluq maskalari bizim məşhurlar kökəlmək üçün əqrəb cekc pornuxa tapmacalar faydalı bilgilər