Duzlu kələmin bilmədiyiniz faydaları

Duzlu kələmin bilmədiyiniz faydalarıDuzlu kələm soyuq fəsillərdə bizi bir çox vitamin və minerallarla təmin edə bilər.
Duzlu kələmin tərkibində çoxlu miqdarda C vitamini var. Bu vitamin insanın immun sistemini möhkəmləndirir, infeksiyalara olan davamlılığını artırır, soyuqdəymə və qripp zamanı sağalmanı tezləşdirir.
Həmçinin duzlu kələmin tərkibində B6 vitamini var. Bu vitamin zülalın daha yaxşı mənimsəniləməsinə kömək edir ki, duzlu kələmi ət xörəkləri ilə birlikdə yemək çox yaxşıdır.
Duzlu kələm kalium, dəmir, maqnezium, sink kimi minerallarla zəngindir.
Duzlu kələmin tərkibində olan liflər həzm proseslərini və bağırsaqların mikroflorasını yaxşılaşdırır, bağırsaqları təmizləyir. Duzlu kələm təbii prebiotikdir. Prebiotiklər bağırsaqlarda xeyirli mikroorqanizmlərin çoxalmasını təmin edir. Bu isə disbakteriozun müalicəsində kömək edir. Qıcqırma prosesi nəticəsində çoxlu miqdarda südturşulu bakteriyalar əmələ gəlir. Məhz bu bakteriyalar bağırsaqların xeyirli mikroflorasını təşkil edir.
Duzlu kələm bir çox mədə-bağırsaq sistemi xəstəliklərinin profilaktikasıdır. Belə hesab olunur ki, duzlu kələm hətta bağırsaq xərçənginin qarşısını alır. Lakin mədə və 12 barmaq bağırsağı xorası, kəskin qastrit, mədəaltı vəzi, böyrək xəstəlikləri, hipertoniya zamanı duzlu kələmi yemək olmaz.
Duzlu kələm arıqlamağa da kömək edir. Bunun səbəbi duzlu kələmin insanda tez bir zamanda toxluq hissi yaratmaqdır. Həmçinin duzlu kələmin tərkibində olan maddələr piylərin orqanizmdə daha tez parçalanmasını təmin edir.
Xalq təbabətində duzlu kələm və onun şirəsi müalicəvi vasitə kimi çox geniş istifadə olunur. Belə ki, duzlu kələmin suyu keçmişdə qurdqovucu, immuniteti möhkəmləndirən, iltihabəleyhinə vasitə kimi istifadə olunurdu. Duzlu kələm və onun suyu xalq təbabətində kişilərdə potensiyanı artıran vasitə kimi tanınır.
Duzlu kələm qanda xolesterinin və şəkərin səviyyəsini aşağı salır.
Həkimlər həftədə 2-3 dəfə duzlu kələmdən hazırlanan salatları yeməyi tövsiyə edir. Belə salatlara göy-göyərti, istənilən tərəvəzlər və zeytun yağı əlavə olunur.
Duzlu kələm dedikdə biz ölkəmizdə "molokan kələmi" kimi tanınan kələmi nəzərdə tuturuq.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 800   Tarix: 13 noyabr 2021
f Paylaş

Kurslar.az kurslar

Digər yazılar

Körpələrin tərləməsi haqqında 11 fakt

1. Tərləmə normal bir haldır. Tərləməmə isə bir xəstəlikdir. 2. İnsanda hərəkət və ya artıq güc sərf etməklə bağlı bədəndə enerji əmələ gəlir. Bu enerji tər vasitəsilə bədəndən xaric olunur və bununla da bədənimiz soyuyur

Adi saç rezini ciddi infeksiyaya səbəb olub

Amerikalı qız Odri Kopp ciddi infeksiyanın qurbanı olub. Bu infeksiyanın səbəbi adi saç rezini olub. ScienceWorldReport-un məlumatına görə, cavan qız rezini biləyinə taxırdı. Rezin qızın dərisini zədələyib, üzərində yaşaya

1 günlük alma pəhrizi. Bağırsaqların təmizlənməsi

Müasir insanların əksəriyyəti düzgün qidalanmır, təmiz su içmir, azhərəkətli həyat sürür, tez-tez streslərə məruz qalır və s. Bu isə, o cümlədən, bağırsaqların funksiyasına çox mənfi təsir edir. Bağırsaqların pis boşalması

Xalların xaric edilməsi təhlükəlidir

Onkoloqlar melanomanı (dəri xərçəngi) "qara kraliça" adlandırırlar. Bu xərçəng növü çox tez inkişaf edir, sürətlə müxtəlif orqanlara metastazlar verir və bir çox hallarda insanın tez biz zamanda həlak olmasına səbə

Həkimlər xəbərdarlıq edir! 2050-ci ilə qədər antibiotiklərin təsiri kəskin azalacaq

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı xəbərdarlıq edir ki, 2050-ci ilə qədər antibiotiklər bir çox bakteriayalara təsir etməyəcək (buna "rezistentlik" deyilir). Bu səbəbdən dünyada bu bakteriyalar tərəfindən törədilən xəstəliklərdə

Püstənin bilmədiyiniz faydaları - cavanlaşma, yaxşı əhval, güclü potensiya

Püstə çox faydalı və müalicəvi məhsuldur. Onun tərkibində bir çox faydalı maddələr var - vitaminlər (B qrupu, E, C,PP, A), minerallar (mis, marqans, fosfor, selen, sink, kalium, maqnezium), əvəzolunmaz aminturşuları, polidoymamı

Koronadan sonra 2 ay bunları içmək olmaz

Koronavirusu keçirmiş istənilən şəxs sağaldıqdan 2 ay sonraya qədər tünd çay və qəhvə içməkdən çəkinməlidir. -a istinadən bildirir ki, bu barədə kardioloq Anna Babalikaşvili deyib. "Bu içkilər sinir sistemini qıcıqlandırır

Arıqlamaq üçün ən sadə üsul. Ye və arıqla

Amerika həkimləri maraqlı araşdırma aparıblar. Eksperiment zamanı alimlər bir qrup insan arasında qidanın çeynəmə sürətini müqayisə edirdilər. Məlum olub ki, qidanın hər tikəsini daha asta çeynəyən və daha gec udan insanla

Bu sadə qayda insanı bir çox xəstəliklərdən qoruyur

Əllərin yuyulması çox effektli gigiyenik proseduradır. Bu qaydaya əməl etməklə siz özünüzü bir çox infeksion xəstəliklərdən qoruya bilərsiniz. Araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, əllərin yuyulması bağırsaq infeksiyalarını

turlar.az

sonxeber.az toy gecesi gelinlikler kosmetik vasiteler azerbaycan xalq mahnilari adlari mahuddan tikilen kishi ust geyimi cinsəl sağlamlıq ariqlamaq ucun kofe kosmetika gül kələmin istifadesi sperm artiran