Ətli blinçik

Ətli blinçikƏrzaqlar:

Bilinçik üçün:Ətli blinçik

2,5 st süd

1 st un

2-3 ədəd yumurta

1/2 x.q şəkər tozu

1/4 x. q duz

1 x.q bitki yağı

Qızartmaq üçün 5-6 x.q bitki yağı

Pambıq

İçlik üçün:Ətli blinçik

1 kq çəkilmiş ət (qoyun ya da mal əti)

3 ədəd baş soğan

2 -3 x.q ərinmiş kərə yağı

Duz

İstiot

Hazırlanması:

Bilinçiki hazırlamaq üçün bax Bilinçikin hazırlanması

İçliyi hazırlamaq üçün bax Qiymənin hazırlanması

Ətli blinçikHazır bilinçiklərin birini götürüb içinə 1 x.q dolu qiyməni qoyub şəkildəki kimi bükürük.

Ətli blinçikƏtli blinçikƏtli blinçikBükülmüş bilinçikləri yağda hər iki üzünü qızardırıq.

Nuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 8649   Tarix: 07 oktyabr 2013
f Paylaş

Digər yazılar

Ciyər paşteti

Ərzaqlar:. 500-800 q ciyər(2-3 tikə qoyun piyi) . 2 ədəd baş soğan . 1 ədəd yerkökü . 1 ədəd yumurta . 150 q kərə yağı . Duz Istiot . Hazırlanması:. Ciyəri və piyi doğrayıb duz töküb suda bişiririk. Suyu çəkilib yağa düşənd

Kükü

Ərzaqlar: . 5 ədəd yumurta . 2 x.q əridilmiş kərə yağı . Keşniş, şüyüd, nanə, göy soğan . Duz . İstiot . Hazırlanması:. Göyərtiləri təmizləyib yuduqdan sonra doğrayırıq. Yumurtanı sındırıb duz istiot töküb çalırıq. Yumurt

Paxla paştet

Ərzaqlar: . 1 st quru paxla . 50 q kərə yağı . 1/2 st qoz ləpəsi . 2 baş soğan . Duz . Istiot . Hazırlanması:. Paxlanı bişirməmişdən qabaq 1-2 saat suda saxlayırıq. Sonra suda tam hazır olana qədər bişiririk. Soyuduqdan sonr

Qozlu badımcan ruleti

Ərzaqlar: . 10 ədəd badımcan . 1 st qoz ləpəsi . 3-4 x.q mayonez . Duz . 1 diş sarımsaq . Qızartmaq üçün bitki yağı . Hazırlanması:. Badımcanın qabığını soyub uzun doğrayırıq. Uzun doğranmış badımcanları duzlayıb 10-15 dəqiq

Blinçikin hazırlanması

Ərzaqlar: . 2,5 st süd (ya da su) . 1 st un. 2-3 ədəd yumurta . 1/2 x.q şəkər tozu . 1/4 x. q duz . 1 x.q bitki yağı . Qızartmaq üçün: . 5-6 x.q bikti yağı . Pambıq . Hazırlanması:. Əvvəlcə yumurtanı çalırıq. Sonra südü əlav

Ciyərli blinçik

Ərzaqlar: . Blinçik üçün:. 2,5 st süd . 1 st un . 2-3 ədəd yumurta . 1/2 x.q şəkər tozu . 1/4 x. q duz . 1 x.q bitki yağı . Qızartmaq üçün 5-6 x.q b.yağı . Pambıq . İçlik üçün:  . 500 q qiymə ciyər . 3 baş soğan . 2 x.q əridilmi

Hazır yuxadan kəsmikli göyərtili kətə

Ərzaqlar:. 20 ədəd balaca hazır yuxa . 400 q pəhriz kəsmiyi . 2 dəstə göyərti (göy söğan, keşniş, şüyüd, cəfəri, nanə hərəsindən bir az) . 2 ç.q sumax . Duz . Qızartmağa bitki yağı . Hazırlanması:. Göyərtini xırda doğrayırıq

Hazır yuxadan sosiskalı pendirli kətə

Ərzaqlar:. 10 ədəd balaca yuxa. 2 ədəd pomidor. 4 ədəd sosiska. 100 q pendir. 1 diş sarımsaq. Duz. Qızartmağa bitki yağı. Hazırlanması:. Sosiskanı nazik halqa doğrayırıq. Pendiri sürtgəcdən keçiririk. Sarımsağı xırda doğrayırıq

Hazır yuxadan yumurtalı mayonezli kətə

Ərzaqlar:. 10 ədəd balaca yuxa. 4 ədəd yumurta. 3 x.q mayonez. Duz. Qızartmağa bitki yağı. Zövqə görə göyərti də əlavə etmək olar. Hazırlanması:. Yumurtanı suda bişiririk. Hazır olanda sürtgəcdən keçiririk. Duzlayırıq. Yuxan

turlar.az

sonxeber.az aksessuarlar qadın geyimi kosmetika mehsullari əlibala hacızadə sidik ifrazı sistemi qas duzeltme zorlama kosmetika novruz bayrami hakista vətənə aid bayatılar