Ətli səbzə qovurma ilə qat-qat plov
Ərzaqlar:
3 st uzun düyü
100 q pendir
2-3 x.q əridilmiş kərə yağı
Duz
İçlik:
500 qr suda bişmiş xırda doğranmış qoyun əti (mal əti də olar)
3 ədəd baş soğan
4-5 dəstə göyərti (kəvər, keşniş, şüyüd, cəfəri, nanə, ispanaq)
4-5 ədəd alça turşusu
2 x.əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
İçliyi hazırlamaq üçün Bax: Ətli səbzəli qovurma
Pendiri sürtgəcdən keçiririk.
Düyünü suda adi qaydada bişirib süzürük.
Qabı yağlayıb düyünün yarısını qaba tökürük. Qabda düyünü yağlayıb yayırıq.
Düyünün üstünə səbzə qovurmanı tökürük və bərabər yayırıq.
Qalan düyünü səbzə qovurmanın üstünə tökürük və yağlayırıq.
Düyünün üstünə pendiri səpirik.
200-220 dərəcədə qızdırılmış sobada dəm almağa qoyuruq. Üzü qızaranda götürürük.
Nuş olsun!









Vətən haqqında bayatılar
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Aşk-ı Memnu'nun aktrisasında xərçəng aşkarlandı - FOTO
Serhat Kılıçın rolu ona verildi - Foto
Gecə yatarkən bunu etməyin - Ürəyiniz üçün təhlükəli ola bilər
Anamın cəsədini qucaqlayıb, ayrıla bilmirdim
Elnarə Xəlilova da iynə ilə arıqlayır
Çetin Tekindor xəstəxanaya yerləşdirildi - Rolu məşhur aktyora verildi
Hər evdə var, amma bu təsirini çoxları bilmir