sebet.az onlayn maqazin

Gəncə paxlavası

Gəncə paxlavasıTərkibi:

Xəmir üçün:

Əla növ buğda unu-300 qr
Yumurta 1-2 ədəd
Duz-3q

İçlik üçün:

Badam-180 qr
Şəkər tozu-180 qr
Darçın-3qr

Sərbət üçün:
Şəkər-160qr
Bal-40qr

Təbəqələrin arasına sürtmək üçün:
Yağ-40 qr

Səthinə sürtmək üçün:
Yumurta-1 ədəd

Hazırlanması:

Xəmir və içlik şəkərburada olduğu kimi hazırlanır. Xəmir 1-3 mm qalınlığında yayılır və yağ sürtülmüş listin içinə sərilir. Xəmirin üzərinə əridilmiş yağ sürtülür, onun da üstünə yağ sürtülmüş 2-ci qat xəmir salınır. Hər 3 qatdan sonra 4-5 mm qalınlığında içlik yayılır. Gəncə paxlavası 23 qatdan ibarət olur, o cümlədən, 18 qat xəmir, 5 qat isə badam içliyi. Sobaya qoymazdan əvvəl paxlava romb şəklində kəsilir, üstünə yumurta sürtülür. Paxlava istiliyi 180-200 dərəcə olan sobada 30-35 dəqiqə ərzində 2 dəfəyə bişirilir. Peçə qoyulandan 10-12 dəqiqə sonra list çıxarılıb paxlavanın üstünə şərbət tökülür. Şərbət şəkər və baldan hazırlanır. Üstünə şərbət tökülmüş paxlava sobada hazır olana qədər bişirilir. Paxlava bişirildiyi listdə soyudulur.

Mətbəx     Baxılıb: 3728   Tarix: 04 mart 2015
f Paylaş


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Badam-bura

Tərkibi:. Əla növ buğda unu-390 qr. Xama-225 qr. Badam-210 qr. Şəkər kirşanı- 26 qr. Bitki yağı-110 qr. Hil-2q. Çay sodası- 0,5 qr. Hazırlanması:. Una xama və çay sodası qatılaraq xəmir yoğurulur və 20-25 dəqiqə saxlanılı

Toyuq filesi və xiyar qatılmış portağallı salat

Tərkibi:. -3-4 portağal. -300 qr toyuq filesi. -200 qr qiyar. -100 qr yoqurt. -duz. Hazırlanması:. Portağallar yuyulur, 2 hissəyə bölünür. Xüsusi və ya adi bıçaqla ortadan ziqzaq formasında dairəvi kəsilir. İçərisi çıxarılır

Faydalı salat-Kələm salatı

Tərkibi:. Kələm 1 ədəd (kiçik ölçülü). Yerkökü 3 ədəd. Xiyar 4 ədəd. Cəfəri. Limon suyu. Zeytun yağı. Duz. Hazırlanması: . Kələm uzun-uzun doğranır. Yerkökü və xiyar sürtkəcdən keçirilir. Cəfərini doğranır.Bütün ərzaqla

Orijinal Hot Dog

Tərkibi:. 4 ədəd sosis. 4 ədəd uzun sandviç çörəyi. 2 ədəd xiyar (turşuya qoyulmuş). Mayonez . Xardal. Hazırlanması:. Dərin bir tavaya su tökülüb qaynadılır.Qaynayan kimi sosislər suyun içərisinə atılır. 4-5 dəqiqə bişir.Sonr

Toyuq sosisləri

Tərkibi:. 500 qr file. 100 ml süd. 1 yumurta. 30 qr kərə yağı. Balaca soğanın yarısı. 1 diş sarımsaq. Duz, istiot. Hazırlanması:. Bütün ərzaqları blenderdən keçirib, duz, istiot vurub qarışdırın. Sonra yapışqan selofanı

Arıqlamaq üçün əla içki !

Tərkibi:. Cəfəri (10 budaq). Limon – 1ədəd. Su (1 qədər). Əvvəlcə cəfəri yuyulur, yarpaqları qoparılır, blenderə qoyulur. 1 ədəd limonun suyu sıxılır, cəfərinin üzərinə tökülür, blenderdə xırdalanır və sonra stəkana tökülür.Üzərin

Alma dilimləri və karamelli desert

Dadlı və yüngül desert hazırlayaq!. Tərkibi:. Alma-3-4 ədəd. Şəkər- 1 sətəkan. Kartof nişastası- 2 xörək qaşığı. Küngüt yağı- 2 xörək qaşığı. Bitki yağı (dağ olmuş). Hazırlanması:. Almanı yuyun, qabığını soyun, özəyini çıxarib

Zərif rulet

Tərkibi:. Yumurta-4 ədəd. Mayonez (125 qr-rulet üçün, 50 qr içlik üçün)-175 qr. Sarımsaq – 2 diş. Holland pendiri. Şüyüd. Duz. Hazılanması:. 4 yumurtanı qabda çalıb mayonez əlavə edirik, zövqə görə duz tökürük. Alınmış kütlən


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az yaz geyimleri 2021 gözəllik məhsulları toy makiyajlari geyimlər qadin net qadınlar masin sou kosmetika azerbaycan qadinlari qargidali yagi ve gunebaxan yaqi haqqinda melumat