Göbələkli toyuq budu - RESEPT
Ərzaqlar:
- Toyuq budu - 8 ədəd
- Şampinyon göbələk - 300 qr
- Soğan - 3 ədəd
- Kök - 1 ədəd
- Dəfnə yarpağı - 1 ədəd
- Yumru istiot - 3 ədəd
- Sarımsaq - 2 diş
- Un - 1 x.q
- Duru yağ - 2 x.q
- Xama - 100 qr
- Duz, istiot
Hazırlanması:
1. Toyuğun budlarını yuyun, iti bıçaqla kəsib sümüyünü çıxardın.
2. Sümükləri qazana qoyub üzərinə bir az su töküb qaynadın və kəfini yığın.
3. Üzərinə yağ, doğradığınız soğanı, kök, dəfnə yarpağı, duz ,istiot əlavə edib 15 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra soyudun.
4. Göbələyi yuyub doğrayın. Qalan soğanları doğrayıb tavada qızardın. Üzərinə doğranmış göbələk, sarımsaq əlavə edib 10 dəqiqə bişirin, sonra odun üzərindən götürüb soyudun.
5. Hazırladığınız içliyi budların içinə yığıb ağzını iplə bağlayın.
6. Tavaya yağ töküb budları şəkildə gördüyünüz kimi 5 dəqiqə qızardın və saxsı, yaxud şüşə qaba düzün. Xamayla hazırladığınız bulyonu yaxşıca qarışdırın və budların üzərinə yayıb sobada 220 dərəcədə bişirin.
Nuş olsun!
Milli.az









Qadınları orqazma çatdıran 7 seks pozası
Əkiz uşaq doğmaq üçün MÜTLƏQ OXUYUN
Yuxuda nar görmək görün nələrə işarə edirmiş?! İNANILMAZ!
Samirənin qızı ilə bağlı qərar verildi
Samirənin qızı Fərəh saxlanıldı
Diş ağrısına görə içdiyi ağrıkəsicidən sonra öldü
Qaraciyər transplantasiyası edilən aktyor evə buraxıldı
Çoxumuzun tərəvəz hesab etdiyi bitki ən sağlam meyvə seçildi
Ramazanda uşaqlar oruc tuta bilərmi? - Pediatrdan vacib XƏBƏRDARLIQ
Ən sağlam ət açıqlandı: Mal və quzunu geridə qoydu
Zaur həyat yoldaşının sevgililər günü hədiyyəsindən danışdı
"Tez-tez xəstələnirsinizsə, səbəb diş fırçanız ola bilər"
Sənətə gələndə anamdan halallıq almışam
Rusiyalı müğənni boks məşqi zamanı vəfat edib