sebet.az onlayn maqazin

Göbələkli toyuq budu - RESEPT

Göbələkli toyuq budu - RESEPTƏrzaqlar:
- Toyuq budu - 8 ədəd
- Şampinyon göbələk - 300 qr
- Soğan - 3 ədəd
- Kök - 1 ədəd
- Dəfnə yarpağı - 1 ədəd
- Yumru istiot - 3 ədəd
- Sarımsaq - 2 diş
- Un - 1 x.q
- Duru yağ - 2 x.q
- Xama - 100 qr
- Duz, istiot
Hazırlanması:
1. Toyuğun budlarını yuyun, iti bıçaqla kəsib sümüyünü çıxardın.
2. Sümükləri qazana qoyub üzərinə bir az su töküb qaynadın və kəfini yığın.
3. Üzərinə yağ, doğradığınız soğanı, kök, dəfnə yarpağı, duz ,istiot əlavə edib 15 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra soyudun.
4. Göbələyi yuyub doğrayın. Qalan soğanları doğrayıb tavada qızardın. Üzərinə doğranmış göbələk, sarımsaq əlavə edib 10 dəqiqə bişirin, sonra odun üzərindən götürüb soyudun.
5. Hazırladığınız içliyi budların içinə yığıb ağzını iplə bağlayın.  
6. Tavaya yağ töküb budları şəkildə gördüyünüz kimi 5 dəqiqə qızardın və saxsı, yaxud şüşə qaba düzün. Xamayla hazırladığınız bulyonu yaxşıca qarışdırın və budların üzərinə yayıb sobada 220 dərəcədə bişirin.
Nuş olsun!
Milli.az

Mətbəx     Baxılıb: 742   Tarix: 25 may 2019
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


turlar.az
avia biletler

geyimler xeberler gelinlikler qis geyimləri 2019 gozel gorunmek ayaqqabı və çanta qış ayaqqabıları klyos donlar 2019 morugun faydasi xeberler son xeberler kosmetika baldiza aid sag yumurtaliq kistasi