Günəbaxan tumlarının faydaları

Tövsiyə edilən birdəfəlik norma: 1/4 stəkan.

Günəbaxan tumları yağda həll olan təbii antioksidant - E vitaminin əla mənbəyidir. E vitamini sərbəst radikalları neytrallaşdırır. Bu, yağların molekulyar strukturun - hüceyrə membranının, beyin hüceyrələrinin və xolesterinin zədələnməsinin qarşısını alır. Günəbaxan tumları fitosterinlə çox zəngindir. Bu maddə strukturca xoleterinə yaxındır. Müəyyən miqdarda istifadə edildikdə fitosterin qanda xolesterinin miqdarını azaldır.

Bu immun mexanizmini gücləndirir və xərçəngin bəzi formalarının inkişafı riskini azaldır.

Günəbaxan tumlarında çoxlu maqnezium var.

Aparılmış tədqiqatlara əsasən maqnezium bronxial astma simptomlarını yüngülləşdirir, miqren ağrılarının, infarkt və insult xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır.