Halvanın resepti
Tərkibi: un-180 qram, kərə yağı =200 qram, şəkər tozu -200 qram, su -200 ml, duz -bir çimdik.
İlk öncə şərbəti hazırlayırıq. Bunu üçün 200 qram şəkər tozuna 200 ml su töküb qoyuruq qaynamağa. Şərbət qaynayan kimi onu kənara qoyuruq.
200 qram yağı tavaya töküb qoyuruq əriməyə. Qaynatmağa ehtiyac yoxdur. Yağ əriyən kimi ona un və bir çimdik duz əlavə edirik, daha sonra qovururuq. Qaz orta odda olmalıdır. Yağla un qızılı rəngdə olana kimi dayanmadan qovururuq.
Un qızılı rəngdə olduqdan sonra tavanı kənara qoyub, şərbəti az-az əlavə eib qarışdırırıq. Halvamız hazırdır.Boşqablara yığın, qonaqlara təqdim etmədən öncə üzərini bəzəyin.
Mətbəx Baxılıb: 5694 Tarix: 05 mart 2014 f PaylaşYumurta ilə qozlu toyuq salatı
Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə
Eklerin hazırlanması
Tərkibi:. Un-1 st. kərə yağlı marqarin- 120 qr. yumurta -4 ədəd. su -1 st. narın xörək duzu. Hazırlanması:. Bir qaba su, marqarin və duz qoyulub qaynadırıq. Sonra asra dərəcəli qazda alınmış kütləyə un əlavə edirik və durmada
Ev şəraitində Bauntinin hazırlanması
Lazımdır:. Qaymaq (20% yağ cream) – 200 ml. Kokos- 200 q. Südlü şokolad 200 g – 300 q. Şəkər – 85 q. Kərə yağı – 50 q,. Hazırlanması:. Vam od (aşağı istilikdə) üzərində yağ, krem və şəkər əridilir. Oddan götürüb üzərinə koko
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi
Ərzaqlar:. 1 ədəd toyuğun döş əti. 1 ədəd soğan. 3 ədəd göbələk . göyərti ( cəfəri və s. zövqə görə). bitki yağı. qaymaq. Hazırlanması:. Döş ətini xırda doğrayırıq. Tavaya yağ töküb (zeytun olsa, lap yaxşı) döş ətini qızardırıq
Meyvə-tərəvəz qırx hədisdə
1-Nar:. İmam Əli (ə) buyurmuşdur: "Uşaqlarınızın tez dil açması üçün onlara nar yedizdirin." Nar insanı arıqladır, təzyiqi aşağı salır, əsəb sisteminin normal olması üçün məsləhət görülür, qara ciyərə və sarılı
Rəngli bibərlərdən qlazok qəlyənaltısı
Ərzaqlar:. 3 ədəd bibər. 3 ədəd yumurta. göyərti: göy soğan . duru yağ. Hazırlanması. İlk öncə bibərləri dairəvi formada 0.5 sm qalınlığında doğrayırıq.Daha sonra bibərlərin içində olan ağ hissələrini təmizləyək. Tavaya dur
Salatlar haqqında bilmədiklərimiz
1. Salat, bir hamburger görə hər zaman daha az kalorilidir. Bu, tamamilə səhv bir məlumat . Salatın üzərinə əlavə olunan souslar olduqca yüksək kalorili ola bilər. Üstəlik zeytunyağı da sağlam olduğu səbəbiylə salatlard
Hamiləlik dövründə hansı musiqilərin faydası var
Bu məhsulları soyuducuda saxlamayın! Dietoloqların məsləhəti
Ballı nanə çayı əsəblərinizi sakitləşdirəcək
Evlənmək çətin deyil, evli olmaq çətindir
COVID-19 beyni belə zədələyir
Tromboflebit - varikoz xəstəliyinin ağırlaşması
Doğuşdan sonra qadınları nə narahat edir?
Xoşbəxtlik insanın içində olmalıdır
Yuxuların psixoloji izahı
Hansı vətəndaşlara yalnız bir doza vaksin vurulmalıdır?
