İrmik halvası

İrmik halvası Ərzaqlar:

1 st irmik (mannı)

100 q kərə yağı

1/2 st qoz ləpəsi

1/3 st kişmiş

Şərbət üçün:

4 st su

2 st şəkər tozu

1 ədəd limonun qabığı

2 ədəd mixək

1/4 ç.q darçın

Hazırlanması:

Qazana suyu, şəkər tozunu, mixəyi, darçını və limonun qabığını töküb qarışdırıb odun üstünə qoyuruq. Dayanmadan qarışdırırıq.

İrmik halvası Şərbət qaynamağa başlayanda 3-5 dəqiqə də qaynadıb götürürük. İçindəkiləri götürürük.

İrmik halvası Kişmişi yuyub quruduruq. Qozu xırda doğrayırıq.

İrmik halvası Kərə yağını tavaya töküb əridirik.

İrmik halvası Ərimiş yağa irmiyi və doğradığımız qoz ləpəsini əlavə edib dayanmadan qovururuq.

İrmik halvası Qızılı rəngdə olanda kişmişi də əlavə edib qarışdırırıq.

İrmik halvası Qaynar şərbəti üstünə töküb dayanmadan qarışdırırıq.

İrmik halvası Tamam qatılaşanda halvanı odun üstündən götürürük.

İrmik halvası Ağzını qapaqla örtürük.

İrmik halvası 10-15 dəqiqədən sonra qablara yığıb zövqə görə bəzəyib süfrəyə verə bilərsiniz.

İrmik halvası Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 2958 Tarix: 21 oktyabr 2013

f Paylaş

Digər yazılar

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Beze (Marengi)

Ərzaqlar:. 4 ədəd yumurta ağı. 1 st şəkər tozu. 1 paket vanil. Hazırlanması:. Yumurtaların ağını sarısından ayırırıq. Ağını tamam köpüklənənə qədər mikserlə çalırıq. Şəkər tozunu az-az töküb mikserlə bərkiyənə qədər çalırıq

Peçenye ilə tort

Ərzaqlar:. 30 ədəd barmaq peçenye. 1/2 st qoz ləpəsi. Krem üçün:. 200 q krem pendir. 200 q krem qaymaq. 3 x.q şəkər tozu. Üstü üçün: . 50 q şokalad. Hazırlanması:. Əvvəlcə kremi hazırlayaq qaymaq, pendir və şəkər tozunu qarışdırı

Şaftalı piroqu

Ərzaqlar:. Xəmiri üçün:. 200 q kərə yağı. 1,5 st un. 4/5 st şəkər tozu. 4 ədəd yumurta. 1 paket qabartma tozu. Arası üçün:. 6 ədəd şaftalı. Üstü üçün:. 200 q xama. 2 x.q şəkər tozu. Hazırlanması:. Yumşaq kərə yağı ilə şəkə

Ərik piroqu

Ərzaqlar:. 200 q kərə yağı. 4/5 st şəkər tozu. 3 ədəd yumurta. 3,5 st un. 1 paket qabartma tozu. 1 paket vanil. İçlik üçün:. 700 q ərik. Hazırlanması:. Yumşaq kərə yağı, vanil və şəkər tozunu qaşıqla tam qarışana qədər çalırıq

Çiyələkli piroq

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 1/2 st şəkər tozu. 2 ədəd yumurta. 100 q kərə yağı. 2,5 st un. 1 paket vanil. 1 paket qabartma tozu. Üstü üçün:. 500 q çiyələk. Zövqə görə istəsəniz 1 x.q şəkər kirşanı. Hazırlanması:. Şəkər tozu

Qozlu banan pirojnası

Ərzaqlar: . Xəmir üçün: . 4 st un. 200 q yağ. 200 q xama. 1 paket qabartma tozu. üzünə 1 x.q şəkər kirşanı. İçlik: . 2 st qoz ilə şəkər tozu qarışığı. Zövqə görə az vanil. Hazırlanması:. Yağı əridirik. Unun üstünə yağı

Gilaslı tort

Ərzaqlar:. Biskvit üçün:. 4 ədəd yumurta. 4-5 ədəd qoz ləpəsi. 25 q kərə yağı. 3/4 st şəkər tozu. 3/4 st un. Krem üçün:. 400 q krem pendir. 200 q qaymaq. 4-5 x.q şəkər tozu. Şirə üçün:. 1/3 st su. 1/3 st şəkər tozu. Ç.q ucund

Kəsmikli banan pirojnası

Ərzaqlar:. Xəmir üçün: . 4 st un. 200 q yağ. 200 q xama. 1 paket qabartma tozu. üzünə 1 x.q şəkər kirşanı. İçlik: . 400 q kəsmik. 1 st şəkər tozu. 0,5 st un. 1 paket vanil. Hazırlanması:. Yağı əridirik. Ələnmiş unun üstün