İrmik halvası
Ərzaqlar:
1 st irmik (mannı)
100 q kərə yağı
1/2 st qoz ləpəsi
1/3 st kişmiş
Şərbət üçün:
4 st su
2 st şəkər tozu
1 ədəd limonun qabığı
2 ədəd mixək
1/4 ç.q darçın
Hazırlanması:
Qazana suyu, şəkər tozunu, mixəyi, darçını və limonun qabığını töküb qarışdırıb odun üstünə qoyuruq. Dayanmadan qarışdırırıq.
Şərbət qaynamağa başlayanda 3-5 dəqiqə də qaynadıb götürürük. İçindəkiləri götürürük.
Kişmişi yuyub quruduruq. Qozu xırda doğrayırıq.
Kərə yağını tavaya töküb əridirik.
Ərimiş yağa irmiyi və doğradığımız qoz ləpəsini əlavə edib dayanmadan qovururuq.
Qızılı rəngdə olanda kişmişi də əlavə edib qarışdırırıq.
Qaynar şərbəti üstünə töküb dayanmadan qarışdırırıq.
Tamam qatılaşanda halvanı odun üstündən götürürük.
Ağzını qapaqla örtürük.
10-15 dəqiqədən sonra qablara yığıb zövqə görə bəzəyib süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
İt sahibi olmaq sağlamlığa faydalıdır
Bu meyvə-tərəvəzləri bir yerdə saxlamayın: Tez xarab olur
Süni yolkaların zərərləri nələrdir? - AÇIQLAMA
Özcanın anası xərçəngdən əziyyət çəkir
Həkimdən vacib xəbərdarlıq: İmmunitet mədədən başlayır
Gələn həftə bu seriallar yayımlanmayacaq
Normal çaydan 137 qat daha güclü: İmmunitet üçün ən yaxşı içki