İrmik halvası
Ərzaqlar:
1 st irmik (mannı)
100 q kərə yağı
1/2 st qoz ləpəsi
1/3 st kişmiş
Şərbət üçün:
4 st su
2 st şəkər tozu
1 ədəd limonun qabığı
2 ədəd mixək
1/4 ç.q darçın
Hazırlanması:
Qazana suyu, şəkər tozunu, mixəyi, darçını və limonun qabığını töküb qarışdırıb odun üstünə qoyuruq. Dayanmadan qarışdırırıq.
Şərbət qaynamağa başlayanda 3-5 dəqiqə də qaynadıb götürürük. İçindəkiləri götürürük.
Kişmişi yuyub quruduruq. Qozu xırda doğrayırıq.
Kərə yağını tavaya töküb əridirik.
Ərimiş yağa irmiyi və doğradığımız qoz ləpəsini əlavə edib dayanmadan qovururuq.
Qızılı rəngdə olanda kişmişi də əlavə edib qarışdırırıq.
Qaynar şərbəti üstünə töküb dayanmadan qarışdırırıq.
Tamam qatılaşanda halvanı odun üstündən götürürük.
Ağzını qapaqla örtürük.
10-15 dəqiqədən sonra qablara yığıb zövqə görə bəzəyib süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun!









İnfarktın ciddi siqnalıdır - Görməzdən gəlmək olmaz
Qışda heyvanlara paltar geyindirmək lazımdır? - Açıqlama
Məşhur model bu dəfə də boşana bilmədi
Samir Bağırov: 'Azərbaycanda yetiməm
Sobanızı belə təmizləyin - Kimyəvi vasitələr yeməklərə mənfi təsir göstərir
Sürücülər niyə aqressivdir? - AÇIQLAMA
Bağırsaq sağlamlığı üçün necə qidalanmaq lazımdır?
Bengü 13 il sonra Bakıya gəlir
Tarkandan sərvət dəyərində ianə
Çox yeyərək arıqlayın
Halal pul qazanan yeganə müğənnilərdən biriyəm' - Aysun
Yuxuda armud yemək nə deməkdir?
Qışda üz dərisi niyə tez qocalır?
Vəfa Yıldız Tilbe üçün avtomobilini satır
Özcanın anası müalicədən imtina etdi