kətə reseptləri

Çiriş kətəsinin dadı

Yazın əvvəllərində yerdən topa-topa çıxan çirişin yarpaqları yaşıl rəngin ən tünd çalarlarında olur, formasına görə erkən yazda qar altından boy göstərən nərgizi xatırladır. Bitkinin adı yunan dilindən tərcümədə "səhr

Qarabağ kətəsi

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 3 yumurta. 100 q kərə yağı. 1/2 st şəkər tozu. 5 st un. 1ç.q dolu quru maya. 1ç.q duz. Su aparanadək. Iç üçün:. 2 st un. 1,5 st şəkər tozu. 1 paket vanil. 100 q kərə yağı. Üzü üçün:. 1 ədəd yumurta

Göyərti ilə kəsmik qutabı (kətə)

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4 st un. 1/3 ç.q sarıkök (zövqə görə). 1 yumurta. 1 ç.q duz. 1 st + 1/4 st ilıq su. Yuxaları yaymaq üçün: 4-5 x.q un. İç üçün:. 400 q quru pəhriz kəsmiyi. 2 x.q duru alça turşusu(turşu əvəzinə 1 ədə

Qozlu kətə

Ərzaqlar: . Xəmir üçün:. 250 q kərə yağı . 250 q xama . 4-4,5 st un . 1 paket qabartma tozu . 1 paket vanil . 1/2 ç.q duz . İç üçün:. 3 st şəkər tozu ilə qarışdırılmış qoz ləpəsi . Üz üçün: . 1 ədəd yumurta . Hazırlanması:

Hazır yağlı xəmirdən kətə

Ərzaqlar:. 8 ədəd yağlı xəmir. 250 q kəsmik. Qızartmağa zeytun yağı. 2 dəstə göyərti (göy soğan, keşniş, şüyüd, nanə, cəfəri, ispanaq). Duz. Hazırlanması:. Göyərtiləri təmizləyib yuyub doğrayırıq. Kəsmik ilə göyərtini qarışdırırıq

Göyərti qutabı (kətə)

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4-5 st un. 1 yumurta. 1 ç.q duz. Aparanadək  ilıq su. Zövqə görə sarıkök əlavə edə bilərsiniz. Yuxaları yaymaq üçün: 4-5 x.q un. İç üçün:. 10 dəstə göyərti  (keşniş, şüyüd, ispanaq, göy soğan, nanə,

Şor kətəsi (Kəsmikli kətə)

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4 st un. 1 ç.q duz. ilıq su (aparanadək). İçlik:. 500-600 q şor ya da kəsmik (Kəsmik quru olmalıdır). 1 ədəd baş soğan. Duz. zövqə görə sumaq ya da nar dənələri. Yuxaları yaymaq üçün: un. Süfrəyə verilərkə

Hazır yuxadan kəsmikli göyərtili kətə

Ərzaqlar:. 20 ədəd balaca hazır yuxa . 400 q pəhriz kəsmiyi . 2 dəstə göyərti (göy söğan, keşniş, şüyüd, cəfəri, nanə hərəsindən bir az) . 2 ç.q sumax . Duz . Qızartmağa bitki yağı . Hazırlanması:. Göyərtini xırda doğrayırıq

Hazır yuxadan sosiskalı pendirli kətə

Ərzaqlar:. 10 ədəd balaca yuxa. 2 ədəd pomidor. 4 ədəd sosiska. 100 q pendir. 1 diş sarımsaq. Duz. Qızartmağa bitki yağı. Hazırlanması:. Sosiskanı nazik halqa doğrayırıq. Pendiri sürtgəcdən keçiririk. Sarımsağı xırda doğrayırıq

Hazır yuxadan yumurtalı mayonezli kətə

Ərzaqlar:. 10 ədəd balaca yuxa. 4 ədəd yumurta. 3 x.q mayonez. Duz. Qızartmağa bitki yağı. Zövqə görə göyərti də əlavə etmək olar. Hazırlanması:. Yumurtanı suda bişiririk. Hazır olanda sürtgəcdən keçiririk. Duzlayırıq. Yuxan

"Nənə reseptləri" haqqında elmi həqiqət: Sən demə, hamısı doğru imiş

İllərdir nənələrimizin "Bunu etsən, sağalarsan" dediyi bir çox üsul, bəzən müasir tibb tərəfindən tənqid olunsa da, aparılan son elmi araşdırmalar bu qədim metodların bir çoxunun həqiqətən effektiv olduğunu ortay

Tibb sahəsində mübahisəli yenilik: Reseptləri süni intellekt yazır

Səhiyyə sistemində köklü dəyişikliklərin anonsu verilib. ABŞ-ın Utah ştatında tibbi praktikada indiyədək görünməmiş bir pilot layihə istifadəyə verilib və bu addım artıq tibb ictimaiyyətini iki düşərgəyə bölüb. -ın məlumatın

Qəhvə ilə hazırlanan gözəllik reseptləri

Təzə dəmlənmiş bir fincan qəhvə günə başlamaq üçün mükəmməl vasitədir. Ancaq qəhvənin möcüzəsi bununla bitmir. Kosmetik vasitələrin tərkibində yer alan kofein həm də dərini canlandırır. Axşam.az-a istinadən qəhvə ilə parla

Ən dadlı səhər yeməyi sayılan krep üçün içlik reseptləri

1. Tərkibi:4 yumurta, 50 qram göy soğan, 10 qram şüyüd və duz. Yumurtalar bişirilir, sürtkəcdən keçirilir, digər tərəvəzlər və duz əlavə edilib krepin arasına sərilir və bükülür. 2. Tərkibi: 500 qram kəsmik, 1 yumurtanı

Göz ətrafı bölgələr üçün maska reseptləri

1. Cəfəri və xiyar xırda doğranır, gözlərin ətrafına qoyulur. 2. Bal və xiyar suyu qarışdırılır və gözlərin ətrafına qoyulur. 3. Limon şirəsi və xırdalanmış xiyar qarışdırılıb gözaltı nahiyəyə qoyulur. 4. Süd və tam xırdalanmı

Göz ətrafı bölgələr üçün maska reseptləri

1. Cəfəri və xiyar xırda doğranır, gözlərin ətrafına qoyulur. 2. Bal və xiyar suyu qarışdırılır və gözlərin ətrafına qoyulur. 3. Limon şirəsi və xırdalanmış xiyar qarışdırılıb gözaltı nahiyəyə qoyulur. 4. Süd və tam xırdalanmı

Göz ətrafı bölgələr üçün maska reseptləri

1. Cəfəri və xiyar xırda doğranır, gözlərin ətrafına qoyulur. 2. Bal və xiyar suyu qarışdırılır və gözlərin ətrafına qoyulur. 3. Limon şirəsi və xırdalanmış xiyar qarışdırılıb gözaltı nahiyəyə qoyulur. 4. Süd və tam xırdalanmı

Dəb ikonalarının gözəllik reseptləri

İllərə meydan oxuyan dəb ikonalarının hər birisinin özünəməxsus gözəllik reseptləri var. Onlardan bəzilərini  sizə təqdim edirik. Ceniffer Lopez. Hollivudun dəb ikonası Ceniffer Lopez heç dəyişilməyən və daim təravətli ola

Göz ətrafı bölgələr üçün maska reseptləri

1. Cəfəri və xiyar xırda doğranır, gözlərin ətrafına qoyulur. 2. Bal və xiyar suyu qarışdırılır və gözlərin ətrafına qoyulur. 3. Limon şirəsi və xırdalanmış xiyar qarışdırılıb gözaltı nahiyəyə qoyulur. 4. Süd və tam xırdalanmı

Ən dadlı səhər yeməyi sayılan krep üçün içlik reseptləri

Ən yaxşı və asan başa gələn krep (blinçik) içlikləri. 1. Tərkibi:4 yumurta, 50 qram göy soğan, 10 qram şüyüd və duz. Yumurtalar bişirilir, sürtkəcdən keçirilir, digər tərəvəzlər və duz əlavə edilib krepin arasına sərili

Qripə qarşı ən yaxşı təbii vasitələr. Xalq təbabəti reseptləri

Mütəxəssislər qripin ilk simptomlarında güclü virus əleyhinə xüsusiyyətləri olan təbii vasitələrdən istifadə etməyi tövsiyə edirlər. Bu vasitələr qripin gedişatını yüngülləşdirir, bir çox hallarda müxtəlif ağırlaşmaları