Hazır yağlı xəmirdən kətə
Ərzaqlar:
8 ədəd yağlı xəmir
250 q kəsmik
Qızartmağa zeytun yağı
2 dəstə göyərti (göy soğan, keşniş, şüyüd, nanə, cəfəri, ispanaq)
Duz
Hazırlanması:
Göyərtiləri təmizləyib yuyub doğrayırıq.
Kəsmik ilə göyərtini qarışdırırıq.
Xəmirin birini götürüb un səpib oxlov vasitəsi ilə nazik yayırıq.

Yaydığımız xəmirin bir tərəfinə göyərti ilə kəsmik qarışığından qoyuruq. Kəsmik duzlu olsa duz səpməyin. Düzsüz olsa onda üstünə duz səpib yuxanı örtüb yanlarını bərkidirik.
Bütük xəmirləri bu şəkildə düzəldirik.Sonra hamısını tavada hər iki üzünü qızardırıq.
Qızartdığımız kətələri isti-isti süfrəyə veririk.
Nuş olsun!









"Özümü gözəl hesab etmirəm" - Nura
Oskar' tarixindəki rekordunu yenilədi
"Gündə 2 litr su için" qaydası tarixə qovuşdu: Elm dünyasından yeni açıqlama
Mesut Özil üçüncü dəfə ata olacaq
Ağ çörək niyə tünd çörəkdən üstün sayılır? - AÇIQLAMA
Soyuq günlərdə "həyat qurtaran" 8 ədviyyat: Qışın şəfa mənbələri
Maqnit qasırğası olacaq
Məşhur aktyor ilə vida mərasimi bu tarixdə keçiriləcək
Yaşımıza görə nə qədər su içməliyik?
Bu film 9 nominasiya üzrə "Oskar"a namizəddir
Bir ay öncədən verilən siqnal: "Ağız qoxusu infarktın xəbərçisidir"
Çinarə Məlikzadə bu şəhərlərdə konsert verəcək
Keçməyən burun axmasının təhlükəli səbəbləri
Can Yaman bunu edən ilk türk aktyor olacaq
Yataq dəsti aylarla təravətli qoxsun deyə nə etmək lazımdır?