Meyvə və tərəvəzləri dondurub yeyin - Dietoloqdan MƏSLƏHƏT
Amerikalı diyetoloq və düzgün qidalanma haqqında kitabların müəllifi Lauren Harris-Pincus bildirib ki, dondurulmuş tərəvəz və meyvələrdə təzə olanlardan daha çox vitamin var. Bu onların məhsuldan dərhal sonra dondurulması ilə əlaqədardır.
Milli.Az sfera.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə "Daily Mail" məlumat yayıb.
Diyetoloq izah edib ki, tərəvəz və meyvələr seçildikdən sonra supermarket rəflərində günlərlə və ya həftələrlə qala bilər. Bu o deməkdir ki, satın alınan zaman onların çoxu təravətini və qida maddələrinin çoxunu itirib. Dondurulmuş bitki qidaları daha çox vitamin ehtiva edir, çünki onlar təzəliyin zirvəsində soyudulur.
Dietoloq həmçinin dondurulmuş meyvə və tərəvəzləri deyil, həm də konservləşdirilmiş lobya, quru lobya, taxıl, qoz-fındıq və toxum almaqdan qorxmamağı tövsiyə etdi. Dondurmanın dəniz məhsullarının uzunmüddətli və təhlükəsiz saxlanmasına da töhfə verdiyi qeyd edilir. Bu cür emal üsulları bitki və heyvan mənşəli qidalarda zülalları, yağları, karbohidratları, mineralları, üzvi yağları və yağ turşularını tam saxlamağa imkan verir.
Milli.Az









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
20 yaşlarda belə başlaya bilər: "Parkinson"un gizli əlamətləri
Avtomobilinizə əsla plastik şüşədə su qoymayın - səbəb
Silvestr Stallonenin qızından Kerem Bürsinə təklif
Gəncliyini Serenayın canlandırmağını istədi
Toy məktəbinin qurucusu elə özüməm' - Qalmaqal yaradacaq etiraf
Məşhur aktrisadan etiraf: 'Çirkin kişiləri sevirəm'
Evimizdəki ən çirkli yer: Tualetdən 5 dəfə daha təhlükəlidir
Şakira adasını satışa çıxardı
Mədə xərçəngi riskini artıran amillər nələrdir?
Aşıq Telliyə ağır itki
Aşıq Namiq: 'Ölürəm evlənməkdən ötrü