Meyvə və tərəvəzlərin düzgün qaydada yuyulması

Son tədqiqatların məlumatına görə, pestisid maddəsi daha çox almalarda olur (98%), sonra çiyələk, üzüm, salat, kartof və ya qalın qabığı olmayan tərəvəzlər və meyvələr gəlir. Təəssüf ki, məhz qabıqda daha çox vitaminlər mövcud olur. Düzgün qərar ekoloji təmiz meyvələrin və tərəvəzlərin əldə edilməsi ola bilərdi, amma onlar bir qayda olaraq, baha olur və hər kəs onu əldə edə bilmir. Zərərli maddələrin orqanizmə düşməməsi üçün meyvə və tərəvəzləri düzgün yumaq lazımdır.

Bir çox tərəvəzləri daha tez yetişməsi üçün herbisid və pestisidlər emal edirlər. Bu kimyəvi maddələr insan sağlamlığı üçün zərərlidir. Bostandan bizim masamıza gələnə qədər meyvə və tərəvəzlərə düşən bakteriyalar da orqanizmə böyük zərər verə bilər. Sizə bu zərərli amilləri aradan qaldırmağa kömək edəcək bir neçə üsul təqdim edirik.

Bir su ilə dolu qaba 1 ç.q. soda əlavə edin. Meyvə və tərəvəzləri 15 dəqiqəlik ora yerləşdirin. Bundan sonra isə onları təmiz suda yaxalayın.

Digər bir variant kimi isə siz 0,5 ç.q. sodanı və 2-3 damcı suyu qarışdıraraq pasta əldə edib meyvə və tərəvəzlərin qabığına çəkə, sonra isə onları su ilə yuyub təmizləyə bilərsiniz.

Su əsas təmizlik mənbəyidir!

Suyun təmizləyici xüsusiyyətlərini qiymətləndirməmək kimi bir tendensiya var. Amma yaxşı məlumdur ki, kran suyunu xlorla emal edirlər ki, o antibakterial xüsusiyyətlərə malik olur və buna görə onu müvəffəqiyyətlə meyvə və tərəvəzlərin təmizləməsi üçün istifadə etmək olar. Onları 15 dəqiqəlik su ilə doldurulmuş qazana yerləşdirin, sonra axar suyun altında yaxalayın.

Təbii vasitələr

Siz həmçinin təbii yuyucu vasitələr də seçə bilərsiniz ki, onların tərkibində kimyəvi maddələr olmasın. Bundan başqa siz öz əllərinizlə də meyvələr üçün yuyucu vasitə hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün suya bir ovuc duz, yarım stəkan limon şirəsi və 2-3 x.q. sirkə əlavə edin. Nəticədə siz meyvə və tərəvəzlərdən pestisidlərin və herbisidlərin uzaqlaşdırılması üçün çox effektiv bir vasitə alacaqsınız.

Tərəvəzlərin təmizləməsinin daha bir effektiv üsulu: peroksidi su ilə qarışdırmaq və tozlandırıcının köməyi ilə meyvə və tərəvəzlərə vurmaq. Məhlulu meyvələrdə 10-15 dəqiqə saxlayıb, sonra meyvələri axar suyun altında yaxşıca yuyun.

Mətbəx Baxılıb: 3903 Tarix: 16 yanvar 2015

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli v

Gürcü xingəli (foto resept)

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 3 st. un. 1 . 1 yumurta. duz. İç üçün:. 250 qr yağlı qoyun əti. 200 qr mal əti. 3 baş soğan. Su. Qırmızı və qara istiot. duz. Hazırlanması:. Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulu

Asan Və Ləzzətli: 300 Kaloridən çox Olmayan 7 Yemək

Karnabahar gratin. Kalori - təxminən 250 kalori. Tərkibi:. Gül kələmi - 1 ədəd. Süd - 0,5 l. Krem - 100 ml. Sarımsaq - 3 diş. Sərt pendir - 100 q. Kərə yağı - 25 q. Dadmaq üçün duz. Zövqə görə üyüdülmüş ağ istiot. Pişirm

Şəfaverici Itburnu Içkisi – Resept

E vitamini ilə zəngin olan itburnu bitkisinin dəri üçün də faydalı olduğu məlum olub. Hətta bir çox dəriyə qulluq vasitələrinin tərkibinə itburnu ekstraktı və yağı əlavə edilir. Bu bitkini olduğu kimi yemək bir qədər çətindir

Çox şık, çox məmnun: Kremli toyuq resepti

Kremli toyuq resepti üçün maddələr. Toyuq üçün:. 3. nömrə. toyuq budu. 5. yemək qaşığı. zeytun yağı. 2 -ci. diş. sarımsaq. bir. çay qaşığı. quru kəklikotu. bir. desert qaşığı. limon qabığı. bir. desert qaşığı. duz. bir. ça

Qarğıdalı keksi

Tərkibi. 1 litr süd. 250 qr qarğıdalı unu. 120 qr şəkər tozu. 50 qr yağ. 3 ədəd yumurta. ½ vanil çubuğu. 3-4 dilim təzə ananas (və ya konservi)

Toyuq əriştə şorbası

Hamı bilir ki, hamı sağlam olmaq üçün hər gün ilk yeməkləri yeməlidir. Toyuq şorbaları əla sağlam bir yemək seçimidir. Müxtəlif şorbalar var - düyü ilə, qarabaşaq yarması, əriştə və ya kartof ilə. İndi demək olar ki, hə

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin

BALQABAQ VƏ BİSKVİTLİ TORT RESEPTİ

Tərkibi:. 3-4 dilim iri balqabaq. 2,5 stəkan şəkər tozu. 1 litr süd. 3 xörək qaşığı un. 1 xörək qaşığı nişasta. 1/2 paket marqarin. 1 paket vanil. 200 qram qoz ləpəsi. 100 qram fındıq. 3 paket biskvit (peçenye). Hazırlanması: