Paxla çığırtması (qovurması)
Ərzaqlar:
1 kq göy paxla
3 ədəd pomidor
3 ədəd baş soğan
3 x.q kərə yağı ya da bitki yağı
Duz
Hazırlanması:
Paxlanı təmizləyib doğrayırıq.
Qazana paxlanı töküb su əlavə edib tam bişməyə az qalana qədər suda bişiririk.
Soğanı doğrayıb tavada yağ töküb qovururuq.

Pomidorun qabığını soyub doğrayırıq
Doğranmış pomidoru soğana əlavə edirik.
Bişmiş paxlanı sudan çıxarıb soğan və pamidor qovurmasının üstünə tökürük.
Duz əlavə edib yağa düşənə qədər qovururuq.Yağda da 5-10 dəqiqə qovurub götürürük.
Paxla qovurmamız hazırdı.
Nuş olsun!









Hollivud ulduzu təhlükəli ərazidən çıxarıldı - Fotolar
Hamiləlikdə Daun sindromu riskini azalda bilən məhsul açıqlandı
Çox təhlükəli VİRUS: Yeni karantin qapıda
D vitamininin ziyanı üzə çıxdı
Səhər və axşam fərq etmədən zəhər istehlak edirik
Qatıq yeməyin də saatı varmış: Faydası qat-qat artır
Mətbəxdə istifadə edilən 3 yağ xərçəngə səbəb olurmuş
Şeflərin "uzaq durun" dediyi 6 şirniyyat: Sifariş vermədən əvvəl iki dəfə düşünün
Ramazandan sonra necə qidalanmaq lazımdır?
"Yaxın 10-15 ildə alimlər insan ömrünü azı 10 il uzada biləcəklər"