Qara gavalı və qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar:
300 q toyuğun döş əti
4 ədəd yumurta
10 ədəd qara gavalı
2/1 st qoz ləpəsi
100 q pendir
mayonez
duz
Hazırlanması
Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Qara gavalını xırda doğrayırıq. (Əgər qara gavalı bərk olsa 10 dəqiqə qaynar suda saxlayırıq).
Qozu isə ya blenderdən keçiririk ya da bıçaqla doğrayırıq.
Yumurtanın ağını sürtgəcin xırda gözündən keçiririk.
Yumurtanın sarısını sürtgəcin xırda gözündən keçiririk.
Pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçiririk.
Bir boşqab götürürük. Toyuğun döş ətini tökürük mayonezləyirik.
Toyuğun döş ətinin üstünə yumurta sarısını əlavə edib duzlayıb mayonezləyirik.
Yumurta sarısının üstünə qara gavalını tökürük, az mayonezləyirik.
Qara gavalının üstünə pendiri səpirik və az mayonezləyirik.
Pendirin üstünə qozu töküb azca mayonezləyirik.
Qozun üstündən yumurta ağını töküb duz səpirik.
Salatı zövqə görə bəzəyirik.
Nuş olsun!









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Pasportdakı rəqəm aldadıcı ola bilər: Orqanizmin əsl yaşı necə müəyyən edilir?
Dişləri saraldan qidalar
Mədəsi ağrıyanların nəzərinə
Məşhur aktyorun film çəkilişində bıçaqlı insident
Ömürlük həbs hökmünün detalları açıqlandı
Ac qalanda ürəkbulanma və halsızlıq yaranırsa
Xaricdən gətirilən dərmanlar bu hallarda təhlükəli olur
Hər gün üzüm yesək, nə olar?
Nuranla Nigar Camal duet oxuyacaq - Bəstəkarı özüdür