Qara gavalı və qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar:
300 q toyuğun döş əti
4 ədəd yumurta
10 ədəd qara gavalı
2/1 st qoz ləpəsi
100 q pendir
mayonez
duz
Hazırlanması
Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq.
Qara gavalını xırda doğrayırıq. (Əgər qara gavalı bərk olsa 10 dəqiqə qaynar suda saxlayırıq).
Qozu isə ya blenderdən keçiririk ya da bıçaqla doğrayırıq.
Yumurtanın ağını sürtgəcin xırda gözündən keçiririk.
Yumurtanın sarısını sürtgəcin xırda gözündən keçiririk.
Pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçiririk.
Bir boşqab götürürük. Toyuğun döş ətini tökürük mayonezləyirik.
Toyuğun döş ətinin üstünə yumurta sarısını əlavə edib duzlayıb mayonezləyirik.
Yumurta sarısının üstünə qara gavalını tökürük, az mayonezləyirik.
Qara gavalının üstünə pendiri səpirik və az mayonezləyirik.
Pendirin üstünə qozu töküb azca mayonezləyirik.
Qozun üstündən yumurta ağını töküb duz səpirik.
Salatı zövqə görə bəzəyirik.
Nuş olsun!









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qaravəllilər
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Arzuolunmaz hamiləlik
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Rusiyalı məşhurlardan Rozaya dəstək - FOTOLAR
Niyam Azərbaycanı tərk edir
Uzun və sağlam ömür üçün ideal səhər rejimi
Qışda çəki atmaq istəyənlərə 5 məsləhət
Tatu görmə pozğunluğuna səbəb ola bilər
İrəm Derici nişanlısı ilə barışdıqlarını açıqladı
Məşhur müğənninin anasının vəziyyəti ağırdır