Qışa çox dadlı LOBYA SALATI
Tərkib:
- 1 kq yaşıl lobya
- 1 kq pomidor
- 1/2 (yarım) kq soğan
- 1/2 kq kök
- 1 stəkan bitki yağı
- 1 x.q duz
- 2 x.q. şəkər tozu
- 2 x.q. 9%-li sirkə
- 3-4 diş sarımsaq
- 1 ç.q. istiot
Hazırlanması:
1. Lobyanı təmizləyin, 2-3 hissəyə bölün.
2. Üzərinə qaynar su tökün, 10 dəqiqə bişirin, suyu boşaldın.
3. Soğanı uzun-uzun doğrayın, bitki yağında qızardın.
4. Kökü təmizləyin, sürtgəcdən keçirin, bitki yağında qızardın.
5. Pomidorları yuyun, doğrayın, blenderdən keçirin.
6. Qazana bütün inqrediyentləri qoyun, qaynara düşəndə şəkər tozu, duz, istiot əlavə edin, 20 dəqiqə vam odda bişirin.
7. Sarımsağı sarımsağəzənlə əzin, salata əlavə edin.
8. Sirkə əlavə edin, 5 dəqiqə vam odda qaynadın, isti halda sterilizə olunmuş bankalara doldurun.
9. Dolu bankaları 30-40 dəqiqə (bankanın həcmindən asılıdır) sterilizə edin, qapaqları bağlayın.
Nuş olsun!
Mənbə: povarenok.ru
Tərcümə: Evdarliq.Az









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Miqrenlə mübarizə aparan "möcüzəvi" qidalar
Elza sənətkardır, onu hamı başa düşmür' - Zamiq
Nə ədəb, nə mərhəmət, nə şərəf qalıb
Şəbnəm Tovuzludan pis xəbər - Nazilə Səfərli açıqladı
Ev heyvanlarından insana keçən xəstəliklər - Həkim AÇIQLADI
Turşu yeməyin xərçəngə qarşı FAYDALARI
Qəbizliyə yaxşı təsir edən təbii üsullar
Afaq Bəşirqızı uzun müddət sonra qayıdır
Elşad Xose azadlığa buraxıldı
Çörəkdən tam imtina etməyin hansı zərərləri var? – Mütəxəssislər XƏBƏRDARLIQ EDİR
Soyuq havada çay əvəzinə su içsək, hansı FAYDALARI olacaq?